ကျပ်ကြက်သားခြေထောက် - ကမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နှင့်မဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမြှင့်တင်ရန်သေချာဖြစ်သောကြက်သားထိုမှတပါး, အလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်ပါပဲ။ သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ခက်ခဲမဟုတ်ခဲ့ပေမယ့်ရလဒ်ကိုသင်၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ toppings အမျိုးမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်တင်ဒါများနှင့်အရည်ရွှမ်းကြက်သားဆက်ဆက်အားလုံးသင့်အိမ်ဟာသူတို့ရဲ့အရသာအရသာနှင့်ထိပ်တန်းအရသာအနိုင်ရပါလိမ့်မယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုပိုပြီးအသေးစိတ်အတွက်ကျပ်ကြက်သားခြေထောက်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။
မှိုနှင့်အတူကျပ်ကြက်သားခြေထောက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက် - 6 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- စည်သွတ်မှို - 400 g နဲ့;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ငံပြာရည် for:
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ketchup - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 2 Tsp ;.
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်, ကြက်သားခြေထောက် ယူ. ညင်ညင်သာသာသူတို့အထဲကတစ်ဦးအရိုးယူပါ။ ထုကြက်သွန်နီကုန်တယ်အပူကိုဆီကြော်အတွက်, ထို့နောက်အဆငျသငျ့မှိုနှင့်ခြစ်မုန်လာဥထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုးဆော်နှင့်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိအနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ဖျစ်ညှစ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်ခြင်း, stuffing နှင့်ရောနှောဖို့ထည့်ပါ။ ခြေထောက်ရဲ့ဗိုက်ထဲထည့်ပြီးအမဲဆီဖုတ်ဗန်းပေါ်အသားတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အခုတော့ငံပြာရည်အောင်: ဖျစ်ညှစ်ခြင်း, Mayonnaise, အချဉ်မုန့်, ketchup, ပျားရည်, အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ add, ကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။ ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောမွမ်းမံသောအင်္ဂ ကျပ်ကြက်သားခြေထောက် အရိုးတို့သမပါဘဲနှင့်မုန့်ဖုတ်များအတွက် preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ 50 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ထားကြ၏။
တံစဉ်များကိုအတူကျပ်ကြက်သားခြေထောက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက် - 5 PCs; ။
- walnuts - 100 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို - 150 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျပ်ကြက်သားခြေထောက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ရေအေးနှင့် obsushivayut စက္ကူပဝါနဲ့အတူဆေးကြော, အသားကိုယူပါ။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးဂရုတစိုက်အရိုးန်းကျင်အရေပြားများ၏ရှေ့မှောက်၌ဖြတ်တဖြည်းဖြည်းအသားနှင့်ခြေထောက်များကိုပယ်ဖြတ်မှုနှင့်အတူအရိုးဖြတ်လေ၏။
အခုတော့အဆာများကို ပြင်ဆင်. : တစ်ဦး Pre-ပေါင်းသုတ်သင်ယူ Cube သို့ဖြတ်, Mills အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်း, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲအပေါင်းတို့နှင့်ရောမွှေပါ။ ဆား, ခြေထောက်၏ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်မြည်းစမ်းဖြည့်ရန်ငရုတ်ကောင်း။ အခုတော့ခြေထောက်၏အသားအရေအစွန်းခြုံ Mayonnaise နှင့်အတူ coated တစ်ဦးပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောထွေး။ မုန့်ဖုတ် 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 30 ခန့်မိနစ်မီးဖို၌ကြက်သားခြေထောက်နှင့်အတူကျပ်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်ကြက်သားခြေထောက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက် - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျပ်ကြက်သားခြေထောက်ကြက်သားခြေထောက်နှင့်လက်ဆေး obsushivayut ချက်ပြုတ်သည်။ ဂရုတစိုက်, ကြက်သားခြေထောက်ကနေအရေပြားကိုဖယ်ရှားအရိုးတို့ကိုအထဲကအသားခွဲခြားပြီး Blender အတွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကဖျက်စီး။ သန့်ရှင်းရေးမှကြက်သွန်နီနှင့်မှို, နူးညံ့သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်သေးငယ်တဲ့ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ add minced ကြက်သားကြက်ဥ, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်းပါ။ အားလုံးဂရုတစိုက်, အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီရောမွှေပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့အဆိုပါပြင်ဆင်ထား stuffing ကြက်သားအသားအရေနှင့်ခြေထောက်ဖြည့်ပါ။ Mayonnaise 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ထိပ်နှင့်မုန့်ဖုတ် lubricates ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဖြန်း မှိုနှင့်အတူကျပ်ကြက်သား ဒိန်ခဲကျန်ရှိနေသော။
သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!