သူတို့ရဲ့စွန့်ပစ်ခြင်းမှာ Blender ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးသူကိုလူအတော်များများမေးပါ: ပဲစေ့တွေဟာပြုတ်ဖို့ပဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို? စင်ကြယ်သောဟင်းချိုများအတွက် gadgets အမျိုးမျိုးအတွက်လုပ်ကြဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, ရိုးရှင်းစွာအုပ်စုခွဲပဲ select လုပ်ပါ, အောက်ပါဖော်ပြထားနည်းပညာအောက်ပါဖြင့် Pre-လျှော်ချက်ပြုတ်စတင်ပါ။
သောက်သည်အသားနှင့်အတူပဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ကျနော်တို့ကဒီတစ်ကြိမ်မှာကအတော်လေးသာမန်ဗားရှင်းမဟုတ်ပါဘူးအာရုံစိုက်ဖို့ရှေးခယျြသောကွောငျ့တစ်ချိန်ကအစဉ်အဆက်, ဂန္မူကွဲပဲဟင်းချိုနှင့်ပတ်သက်ပြီးရေးလိုက်ထက်ပိုရှိသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 145 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 90 ဂရမ်,
- ဟင်းရည် - 1.8 ဌ;
- ရေ - 1.5 ဌ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အုပ်စုခွဲပဲ - 3 tbsp ။
- စမုန်ဖြူတစ် sprig;
- Laurel ရွက် - 2 PCs ။
- ဆလရီအမြစ် - 1 pc; ။
- မုန္လာဥနီ - 140 ဂရမ်;
- အာလူး - 3-4 ဥ။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက် Roasting, သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့် သာ. ကြီးမြတ်အနံ့ဟင်းလျာများအဘို့အပြန်ဆိုတိရိစ္ဆာန်အဆီ float သငျ့သညျ။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ၏အရည်ကျိုဆီဥနှင့်ကောင်းစွာအပူsautéချပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတဝက်ရောက်ရှိဖို့ချက်ချင်းပြီးနောက်ငါးပိဖို့ mashed ကြက်သွန်ဖြူသူတို့ကိုထည့်ပါ။ အောက်ပါချပ် herring ပေးပို့နှင့် vsypte ဟင်းရည်ကိုဆေးကြော။ ဒယ်အိုးရဲ့ contents ရေနှင့်ဟင်းရည်အရောအနှောကိုလောင်း, စမုန်ဖြူနှင့် Laurel ရွက်ထားတော်မူ၏။
သငျသညျစိမ်စရာမလိုဘဲပဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအစာရှောင်ခြင်းမသိရပါဘူးလျှင်, ဒီမှာလှည့်ကွက်မယ့်: ပဲချက်ပြုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ဖို့အရသာမထိခိုက်ပါဘူးအရာ, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏အဖြစ်တော့ကူညီပေမယ့်အထူ creamy ဟင်းချိုမဆိုပန်ကာဒလက်သို့ play ပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာနူးညံ့ပိုလျှံအရည်ငွေ့ပျံသည်အထိငှါလာကြသောအခါ, တစ်အာလူးဟင်းချို Cube အတွက်ပစ်နှင့်သူတို့ပျော့ပြောင်းသည်အထိစောင့်ပါ။
တစ်အရသာပဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သင်တို့သည်ငါတို့၏ဧရိယာ၌သာလူကြိုက်များဟင်းချိုအုပ်စုခွဲပဲထင်လျှင်, ငါတို့သည်သင်တို့အံ့သြဖို့မြန်မြန်ပေမယ့်လက်တွေ့ဘဝထဲမှာပင်အရှေ့ချက်ပြုတ်ရှားပါးမဟုတ်ပါဘူး။ classical အရှေ့တိုင်းစတိုင်သိသိသာသာအသစ်သောအရာတစ်ခုခုသို့သာမန်ပန်းကန်ပြောင်းလဲအလွန်ပဲအတူညှိ၌တည်ရှိ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျင်းအမြစ် - 3 ချပ်;
- ဆလရီရိုး - 2 PCs; ။
- မုန္လာဥနီ - 115 ဂရမ်;
- Laurel ရွက် - 2 PCs ။
- ဟင်းအမှုန့် - 1/2 Tsp ;.
- ။ Paprika - 1 Tsp,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- အာလူး - 110 ဂရမ်;
- အုပ်စုခွဲပဲ - 1 1/2 st; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 2.1 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥနီနှင့်ဆလရီကိုအပိုင်းပိုင်း saute ဖို့ပူရေနံကိုသုံးပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဝက်အောင်မြင်ချက်ပြုတ်သောအခါ, ထို့နောက် paprika နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ add, အဟင်းထဲမှာမွှေအဲဒီက၎င်း၏အရသာအပ်ပေးစေဂျင်းတစ်ဦးအချပ်ပေါင်းထည့်ပါ။ နောက်ထပ်တစ်ဝက်တစ်မိနစ်, သင်ကောင်းစွာဆေးကြောပါပဲလောင်းနိုင်။ ထိုခဏခြင်းတွင်, အရည်နှင့်အတူကဖြည့်ပါအာလူး Cube add နှင့် ပတ်သက်. တစ်နာရီခွဲကြာများအတွက်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်ဖို့ကစွန့်ခွာ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းပဲ, အာလူး Cube နှင့်တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့လှည့်နှင့်အငွေ့ပျံဖို့ပိုလျှံအစိုဓာတ်, ဟင်းချို၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအောင်ဟင်းရည်နှင့်စင်ကြယ်သော၏အရသာကိုအာရုံ။
သငျသညျ multivarka အတွက်ပဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိခဲ့ပါလျှင်, ဒီစာရွက်ပေါ် technique ကိုစမ်း, ကနှစ်နာရီအတွက် "သတ်" mode ကိုမှာ device အတွက်ရှည်လျားသောစိတ်ပျက်ဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။
ပဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အုပ်စုခွဲပဲ - 380 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 85 ဂရမ်,
- အာလူး - 470 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 130 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဂျင်း - 1/2 Tsp ;.
- marjoram - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဘေကွန် - 35 ဂရမ်,
- ။ Paprika - 1 Tsp,
- စမုန်ဖြူတစ် sprig;
- Laurel ရွက် - 2 PCs ။
- အမဲသားဟင်းရည် - 2.1 ဌ;
- အစာကျွေးဖို့ crackers ။
ပြင်ဆင်မှု
ဘရောင်းဘေကွန်, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကအပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။ တဝက်အခါနောက်ဆုံးလက်လှမ်းမမီ, zazharku add ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းကိုဖိ။ , oregano အတွက် paprika နှိုးဆော်သားအပေါင်းတို့, စမုန်ဖြူနှင့် Laurel ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ဆေးကြောပဲစေ့တွေဟာအတွက်ဟင်းရည်နဲ့ဖျန်းလောင်း။ တစ်နာရီများအတွက်ဟင်းချိုမျှတည်ထားပါ, အာလူးကိုတင်နှင့်အခြားတစ်ဝက်ကိုတစ်နာရီချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ croutons နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။