ဒိန်ခဲချစ်သူများဧကန်အမှန်ဒီပါဝင်ပစ္စည်းနှင့်အတူအချို့သောဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်အခွင့်အလမ်းကိုလက်လွတ်မည်မဟုတ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဖြည့်ဆည်းချက်ပြုတ်နည်းလွယ်ကူပြီးအရသာဒိန်ခဲအလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေပါလိမ့်မည်။
ချောကလက်ထောပတ်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 1 tbsp; ။
- ကိုကိုးအမှုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပြီးလျှင်ချောကလက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ချက်ချင်းကော်ဖီ - 1/2 Tsp ;.
- နို့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ် အများဆုံးတသားတည်းဖို့ဆန်ခါတဆင့်တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်တိရစ်ဆာနျနှင့်အတူကြိတ်။ ယင်းမှ Add ဒိန်ခဲမုန့် သကြားနဲ့တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ကျဆုံးခြင်းအိပ်ပျော်ကိုကိုး, ပြီးလျှင်ချောကလက်နဲ့ကော်ဖီပြီးနောက်နို့လောင်းချောမွေ့မုန့်သည်အထိနောက်တဖန် whisk ။
ထောပတ်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 1/2 st; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- စပျစ်သီးပျဉ် - 1 လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်အချောသည်အထိကြက်ဥနှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်အတူ whisk ။ , ဒိန်ခဲအလေးချိန်သကြားတစ်နည်းနည်းဆားနဲ့မုန့်ညက် Add စပျစ်သီးပျဉ်လက်တဆုပ်စာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးရောမွှေ, အများဆုံးတသားတည်းအောင်မြင်ရန်ဖို့ကြိုးစားနေ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တစ်ဦးကအလားတူပမာဏကို 24 cheesecakes ချက်ပြုတ်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။
ဖက်ထုပ်အဘို့အအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဆာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်မြည်းစမ်းကုန်တယ်ဖို့ဆားထည့်ခြင်း, တစ်ဦးရောနှော အသုံးပြု. ကြက်ဥထောပတ်ရိုက်တယ်။ ricotta ဒိန်ခဲထောပတ်, ထိုထောပတ်ဒိန်ခဲ၏အဆာအနည်းငယ်ငန်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအဆီပြန်လှည့်နိုင်ပါတယ်အစားထိုးပါ။
သငျသညျချိုမြိန်ဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်လိုပါကအနည်းငယ် vanilla မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ပုံမှန်သကြားထည့်ပါ။
pies များအတွက်ကြော်ထောပတ်ဖြည့်ပါ
ကြက်ဥ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Patti - သင်အစိမ်းရောင်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူငန်ကိတ်မုန့်ကိုကြိုက်လျှင်, သင့်ရဲ့အာရုံကိုဒီစာရွက်မှမူလကအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိပါကဟင်းနုနွယ်ရွက်၏အစိမ်းရောင်တစ်အနိုင်နိုင်သိသာအချဉ်ဓာတ်ကိုထည့်သွင်းဖို့ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူရောနှောထားနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးခဲဟင်းနုနွယ်ရွက် - 150 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အေးစက်နေတဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် thawed နှင့်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုညှစ်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ခြစ်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဟင်းနုနွယ်ရွက်ရောမွှေပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ, မြေပြင်နှင့်ရောထွေးပြုတ်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
puff pastry များအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဆာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- nutmeg - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ triturated နှင့်ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှော။ အနည်းငယ်ခြစ် parmesan နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မုန့်ဒိန်ခဲမှ nutmeg တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှင့်စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ရှောက်သွားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ တနည်းကား, ဂရုတစိုက် puff pastry ၏ pies သို့မဟုတ် tarts ချက်ပြုတ်များအတွက်အဆာနှင့်အသုံးပြုမှုသော့ပွငျ။
pancakes များအတွက်ဒိန်ခဲ toppings အဘို့အကြော်
ထောပတ်၏ကြော်ယခင်တဦးတည်းရန်အလွန်ဆင်တူသည်, သို့သော်, ဆန္ဒရှိလျှင်, သူတို့ကအလွယ်တကူတစ်ဦးချင်းစီကတခြားနဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- parsley နှင့်ပင်စိမ်း - 1 စည်း;
- arugula - 1 စည်း;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- Parmesan - 80 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပွတ်သပ်, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့် arugula ၏စုံတွဲတစ်တွဲ sprig ထည့်ပါ။ အဓိကအနေဖြင့်သူတို့ကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဖျက်စီး။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲရောထွေး, ပုပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ၏တစ်ဝက် add နှင့် stuffing pancake ခြုံ။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူအပေါငျးတို့သပန်းကန်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲသေးအရည်ကျိုအထိမီးဖို၌ဒါမှမဟုတ်ကင်အောက်၌ဖုံးထား။