"အလေးအိတ်၌" ကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြက်သားကြက်ဥ - ကျယ်ပြန့်သုံးစွဲနိုင်နှင့်များစွာသောချစ်မြတ်နိုး၏ထုတ်ကုန်။ အမြင်ကွဲပြားမှုရှိပါတယ်: နေဆဲအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်အထောက်အကူဖြစ်စေသို့မဟုတ်ကြက်ဥ? တဖကျတှငျ, သူတို့ကသဘာဝဖြစ်သည့်လက်စထရောတွေအများကြီး, မဆံ့သောကြောင့်အသုံးဝင်သောမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့်ကြက်ဥထဲမှာဗီတာမင်နဲ့သတ္တုဓာတ်များလွန်း: ဖောလစ်အက်ဆစ်, ဓါတ်, choline, ဗီတာမင် B, A, D, E, phosphorus ကို, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံ - ဤတ္ထုများအပေါငျးတို့သညျကြှနျုပျတို့၏ကိုယျခန်ဓာအဘို့လိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။ ဒါကြောင့်ကြက်ဥကျိန်းသေသာမလိုအပ်ပါဘူး, လူအပေါင်းတို့ညာဘက်ပါလိမ့်မယ်သူတို့ကိုအလွဲသုံးစားသင့်ပါတယ်နေဆဲအသုံးဝင်သောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအသောက်အတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပျော့-ပြုတ်သူတို့ဥ Hard-ပြုတ်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ချက်ပြုတ်အများအပြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်, သင်လုပ်ထားတဲ့ကြက်ဥအကြော်နိုင်ပါတယ် မှိုနဲ့ omelets သို့မဟုတ် နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ကြက်ဥ ။ ယခုမှာကျွန်တော်ဘယ်လို "အလေးအိတ်၌" ကြက်ဥချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ ဤသည်ပန်းကန်ဆက်ဆက်ပျော့-ပြုတ်ကြက်ဥပရိတ်သတ်များကိုနှစ်သက်ကြလိမ့်မည် - ဒီဂျထဲမှာ, ချောပရိုတိန်းထံမှရရှိသောကုန်ကြမ်းနှစ် sac ။ သို့သော်တဦးတည်းအတွက်အသိပေးချက်လည်းမရှိ - 5 ရက်အတွင်းထက်အသက်ကြီးမဟုတ် - ထိုပန်းကန်ကသင့်အဖြစ်ထွက်လှည့်, ကြက်ဥအလွန်လတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်ရပါမည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်နှစ်သက်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုအောင်မြင်ရန်အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ။

"တစ်အိတ်၌ဥ" - စာရွက်

ဒီစာရွက်ထဲမှာကျနော်တို့ပြုတ် "ဟုအဆိုပါအိတ်အတွင်းရှိကြက်ဥ" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြောပြ, တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ပါလိမ့်မယ် - ကြော် zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး-ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ။ ရှလကာရ - 1 Tsp,
• zucchini - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်း။ ထို့နောက်တစ်ဦး Blender သုံးပြီးစင်ကြယ်သောသို့သူတို့ကိုငါဖွင့်နှင့်ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ Zucchini ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာအစင်းနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်, တစ်ခုလုံး fit ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. မြည်းစမ်းဖို့ဆားထည့်ရှာလကာရည်၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနိုင် ladle ဖို့လုံလောက်တဲ့ရေသွန်းလောင်း။ အခုတော့ညင်သာစွာနှစ်မှကြက်ဥပျက်စီးသည်မဟုတ်ကိုချိုးဖျက် ladle ။ ရေပူထဲမှာချန်လှပ် (ဒီအချိန်မှာရေအတန်အသင့်ပြုတ်သင့်ပါတယ်) ။

တစ်အိတ်အတွက်ဘယ်နှစ်ယောက်ကြက်ဥပြုတ်ကြသလော အချိန်အဆုံးသင်လိုချင်သောရလဒ်အဘယ်အရာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သင်နှစ်ပြုတ်ထားတဲ့ကြက်ဥထဲမှာရှိသကဲ့သို့အရည်ဖြစ်ပါသည်ချင်လျှင်, လုံလောက်သောဖြစ်တယ်, 1 မိနစ်။ သင်နှစ်အဆင်သင့်ချင်လျှင်, အက 3-4 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အလားတူပဲကျနော်တို့ဒုတိယကြက်ဥနှင့်အတူရှေ့ဆက်။ ကျနော်တို့ zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး-ကြက်သွန်ဖြူငါးပိနှင့်အတူစားပွဲသူတို့ကိုဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

အစားအစာရုပ်ရှင်နှင့်အတူ "အလေးအိတ်၌" ကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဆား;
• ဇီယာစေ့။

ပြင်ဆင်မှု

၎င်း၏အသေးစားပန်းကန်အနားသပ်။ 15x15 စင်တီမီတာနှင့် ပတ်သက်. တိုင်းတာသည့်အပိုင်းအစအစားအစာရုပ်ရှင် Cut အနည်းငယ်သာဆီကိုလောင်းနှင့်၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်လူး။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာထားကြ၏ရုပ်ရှင်ဥ Divide ။ ဆန္ဒရှိလျှင် bit, ဒိန်ခဲ, ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် add အချို့ဆားထည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်သူတို့ကိုချည်, ရုပ်ရှင်အတူတူကုန်ဆုံးစုဆောင်းပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုးတလုံးထဲမှာရုပ်ရှင်ကနေအိတ်ချန်လှပ်နှင့် 3 မှ 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်ကျနော်တို့အနေနဲ့ကြက်ဥအရလိုချင်တာတွေပေါ် မူတည်. ။ ထိုသို့သောကြက်ဥလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးသုပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။

shell ကိုတစ်အိတ်အတွက်ကြက်ဥဟင်းချက်

ယခင်ချက်ပြုတ်နည်းများငါတို့သည်ဘယ်လို shell ကိုမရှိဘဲအိတ်တစ်ခုကြက်ဥပြုတ်ဖို့သငျသညျကိုပြောသည်။ ဒါပေမယ့်လည်းဒါဟာအကျွမ်းတဝင်လမ်းကိုပြင်နှင့်ပိုပြီးဖြစ်နိုင်သည်။ အဆိုပါဆူရေထဲမှာရေပြုတ်ဖို့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဒီလိုလုပ်ဖို့ဂရုတစိုက်ကြက်ဥချန်လှပ်။ ရေအေးအတွက်သေချာပေါက်ကြက်ဥကျဆင်းလာပြီးတော့, 5 မိနစ်ပြုတ်။ သူတို့တစ်တွေနည်းနည်းအေးများမှာသောအခါ, shell ကိုမှသူတို့ကိုကင်းစင်နှင့်နွေးထွေးသောကင်, ဒါမှမဟုတ် mash အာလူးနဲ့ဝတ်ပြုကြ၏။ ဒီလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်ကြက်ဥ, ခုနှစ်, ပရိုတိန်းသိပ်သည်းဖြစ်လာသည်နှင့်အနှစ် Semi-အရည်နေဆဲဖြစ်သည်။ ဒါဟာအနှစ် sac ပရိုတိန်းမှရရှိသောကြောင်းထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

အဆိုပါအိတ်အတွင်းရှိကြက်ဥမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူရေစာအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်နှင့်အတူ။ ဒါဟာသံလွင်ဆီနှင့်ဆလတ်, rukollu, ကြက်ဥ, ဆားရာသီရောမွှေဖို့လုံလောက်တဲ့ပါပဲ။