မီးဖို၌ဖုတ်အာလူး,

အာလူးဖုတ် - လုံလောက်တဲ့ရိုးရှင်းသောဖြစ်ပါသည်, ထိုဥဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်ဦးရေဆေး, ရာသီဖြစ်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာပစ်တင်ဒါဖို့ပြင်ဆင်နေတာဖြစ်ပါတယ်သငျ့သညျ။ ဒါပေမယ့်အသွင်ပြောင်းဖို့ပဲအလုံအလောက်ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းပြီးအကျွမ်းတဝင်ဘက်ပန်းကန်, သငျသညျအနညျးငယျစိတ်ကူးစိတ်သန်းများပါဝင်သည်လျှင်။ ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌ထုတ်ဖေါ်အာလူးဖုတ်ပေါ့ပါးရိုးရှင်းပြီးအရသာမူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ။

မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသောအာလူးအဘို့အကြော်

ကျနော်တို့ထွက်ရှိသောရှေးရိုးစွဲမီးဖိုချောင်များအတွက်ကိုက်ညီသည်ရိုးရှင်းပြီးအခြေခံစာရွက်နှင့်အတူစတင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ကင်ငံပြာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ထုံး zest - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ထုံးဖျော်ရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• parsley ။

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျ, မီးဖို၌တစ်ဦးကိုဖုတ်အာလူးချက်ပြုတ်သည့်ဥသူတို့ကိုယ်သူတို့, လျှော်ခြောက်သွေ့သင်ကြိုက်နှစ်သက်မဆိုလမ်းဖြတ်ခြင်းမပြုမီ။ သံလွင်ဆီ၏ဇွန်းတစ်စုံတွဲ, ကင်ငံပြာရည်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထို့အပြင်သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူ, ထုံး zest နှင့်ဖျော်ရည်မှတဆင့်ရှိပါတယ်လွန်ထည့်ပါ။

အာလူးငံပြာရည်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သူတို့ကိုရောထွေး, ထို့နောက်နေသမျှကာလပတ်လုံးအပိုငျးပိုငျးနေဆဲပူဖြစ်သကဲ့သို့, 30-35 မိနစ်များအတွက် preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ထားရသည်။

မီးဖို၌အာလူး, မီးဖုတ်ထားသောအချပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ထောပတ် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• စမုန်ဖြူ - 3 အကိုင်းအခက်,
• marjoram - 3 အကိုင်းအခက်,
• အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
• သံလွင်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

ဥလျှော်ပြုတ်ဆားရေထဲမှာပျော့အာလူးအဆိုပါ plug ကိုတဆင့်ပြီးမှအခမဲ့ဖြစ်သင့်သည်တိုင်အောင်, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့လှည့်ကြပါဘူး။ အာလူးပြုတ် peeled နှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ စေတနာစိတ်ကိုသံလွင်ဆီနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အမဲဆီနှင့်အတူအဖုံးဖုတ်အဘို့အဝေ့။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောထွေး, ဆားထည့်ခြင်း။ အာလူးချပ်များ၏ရေနံအရောအနှောဖြည့်ပါ, ရောမွှေပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 25-30 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ဦး preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဥ။

မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောအာလူး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သံလွင်ဆီ,
• အာလူး - 4 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• ထောပတ် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• စမုန်ဖြူ - 4 sprig;
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 4 ချပ်။

ပြင်ဆင်မှု

မီးဖို 210 ဒီဂရီအထိတွင်စတင်။ အဆိုပါချောရေနံဖုတ်။ ထို့နောက်ဥငါ၏အ obsushivayut နှင့်အာလူးကိုဖြတ်ပြီးမကြာခဏ Cross-ဖြတ်တောက်မှုဖြစ်စေလျက်, ကတဆင့်ဖြတ်ပါဘူး။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဥ, တင်သောချပ်များတွင်ဖြတ်တောက်မှု ဝက်ပေါင်ခြောက် နှင့်ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားစမုန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်ဖြူသို့ grinded နှင့်အတူရေနံရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ ထောပတ်ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ခွဲစိတ်ဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့သတ္တုပါးအတွက်အာလူးခြုံနဲ့ 45 မိနစ်မီးဖို၌ထား, ထို့နောက်အခြား 20-25 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိသတ္တုပါးမပါဘဲကင်အောက်၌ဥထားတော်မူ၏။ အဆင်သင့်ဥနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ chives သို့မဟုတ် parsley နှင့်အတူဖြန်း။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖိုအာလူးထဲမှာမီးဖုတ်ထားသော

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 3-4 PCs; ။
• နို့ - 1/2 st; ။
• ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ - 1/2 st ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဆားရေထဲမှာအာလူးတပြင်လုံးကိုပြုတ်။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူဂရုတစိုက်, ဝက်အတွင်းဖြတ်ဥကနေပျော့ဖတ် extract နဂိုအတိုင်းအရေပြားထွက်ခွာပြီးပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ အောက်ပါနို့လောင်းနှင့်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်း, ရှိသမျှ mashed ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အနှစ်များနှင့်လူဖြူသို့ကွဲကွာကြက်ဥ: အနှစ်ကိုချက်ချင်းစင်ကြယ်သော add နှင့်ပရိုတိန်း whisk ပျော့ထိပ်ပုံစံသည်အထိနှင့်လေကြောင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှငံပြာရည် 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ mashed အာလူးအရေခွံနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုဖြန်း။ ရွှေအညိုရောင်ဒိန်ခဲသည်အထိမီးဖို၌အာလူးဖုတ်။

အချောပန်းကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, လှော်နှင့် iskroshennym ဘေကွန်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။