ကျွန်တော်တို့အတော်များများမကြာခဏအပြည့်အဝအစားအစာများကိုပွငျဆငျဖို့လုံလောက်တဲ့အချိန်ရှိသည်, ဒါပေမယ့်ဒီကြားမှကြသည်မဟုတ်လော ဆဲအရသာနှင့်ပူအစားအစာချင်တယ်။ ထိုသို့သောကိစ္စများတွင်အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်းထားတဲ့အချိန်နည်းနည်းကုန်ကျစရိတ်မှာသူတို့ရဲ့ဿုံပြည့်ချက်ပြုတ်အပေါ်ပိုမိုမြန်ဆန်ပူအသားညှပ်ပေါင်, ဖြစ်လာသည်။
သငျသညျအမြန်ရေစာတစ်ပန်ကာ, မီးဖို၌ပူအသားညှပ်ပေါင်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကျွန်တော်တို့ရဲ့စုဆောင်းမှုရောက်နေတယ်ဆိုရင်သင်လမ်းဖြင့်ရုံရှိသည်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်
မီးဖို၌ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်ဒီမိုကရေစီပူသားညှပ်ပေါင်မု - မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းပြင်ဆင်ထားဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အံ့သြဖွယ်အရသာရှိပါတယ်တဲ့ဒိန်ခဲသားညှပ်ပေါင်မု, ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Bun - 1-2 PCs; ။
- ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင် - အနည်းငယ် sprig;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်အတွင်း buns ဖြတ်ယူပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူတိုက်, တစ်ဦးချင်းစီအပေါ်စိမ်းလန်းသောတစ်နည်းနည်းထား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ဒိန်ခဲ buns အပေါ်ချပ်များနှင့်အရပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒိန်ခဲညျပျြောတိုင်အောင်, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အ preheated မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်နေရာပေါ်မှာဆွဲထား၏။ အနည်းငယ်အအေးနှင့်အသားညှပ်ပေါင်ကိုယ့်ကိုကိုယ်ကကူညီခွင့်ပြုရန်။
ဒါကအလွယ်ကူဆုံးစာရွက်ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကချင်လျှင်သင်သည်သင်၏အကြိုက်မဆိုပါဝင်ပစ္စည်းများ add နိုင်သည်ခရမ်းချဉ်သီး, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဝက်အူချောင်းနှင့်ပိုပြီး။
ကြက်ဥနှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သားညှပ်ပေါင်မု Bun - 3 PCs; ။
- Pickled - 1 pc; ။
- ငုံးဥများ - 7 PCs; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 150 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ မုန်ညင်း - 1 Tsp,
- ဇီယာစေ့ - polpuchka;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဖြာသခွားသီးနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်။ Mayonnaise နှင့်အတူမုန်ညင်းရောနှော။ တစ်ဦး Bun ၏ထိပ်ဖြတ်ပျော့ဖတ်တစ်ခုအလယ်တန်းဆီမုန်ညင်း-Mayonnaise ငံပြာရည်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်သခွားသီးသို့ထားပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ထောပတ်လူး buns ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်၎င်းတို့အပေါ် 2-3 ငုံးဥများကိုဆင်းရိုက်တယ်။
5-7 မိနစ် 200 ဒီဂရီ preheated, မီးဖို၌ကအားလုံးကိုပို့ပါ။ ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့ scones နှင့်အတူဖျန်း်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။
အာလူးနဲ့ပူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- မုန့် - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ketchup - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးနှင့်ဆန်ခါလက်သည်း။ မုန်လာဥနီကိုလည်းစင်ကြယ်သောဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်ခုတ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေး, သူတို့ကိုကြက်ဥရိုက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတူအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။
တုတ်ရှိရာအဆာဘေးထွက်နှင့်အတူပထမဦးဆုံးမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်အာလူး-မုန္လာဥနီအရောအနှောနဲ့ကြော်မှာသူတို့ကိုပျံ့နှံ့, ချပ်သို့ဖြတ်, ပြီးတော့ reverse ရန်။ အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise, ketchup နှင့်အတူ ချိတ်ဆက်. , ကြေမွကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ အညီအမျှအသားညှပ်ပေါင်ပေါ်ငံပြာရည်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုကူညီပေးပါတယ်။
မှိုနှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့် - 3 ချပ်;
- မှို - 5-6 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်;
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
မှို, ဆေးကြောပါနဲ့သုတ်ခြင်း, ပြီးတော့မျှမျှတတကြီးမားသောသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နှင့်တကွ, ခွံကိုဖယ်ရှားထုကခုတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်မိနစ်အနည်းငယ်ကြော်။ ထို့နောက်မှို add နှင့်သူတို့ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်လာသည်အထိအားလုံးအတူတကွချက်ပြုတ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ချဉ်မုန့်နှင့်အတူရာသီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်။
မုန့်အချပ်, သူတို့ကိုပျံ့နှံ့မှိုအရောအနှော, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်ဖို့ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ 7 မိနစ်ပေးပို့ပါ။
အသားနှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 1 pc; ။
- minced အသား - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ဆား, စမုန်ဖြူကိုမြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆန်ခါ။ ပန်းကန်ထဲမှာ stuffing, ကြက်ဥနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, နေကြာဆီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။ ကောင်းစွာအရာအားလုံးရောမွှေပါ။ တုတ်ဟာပြင်ဆင်ထားအရောအနှောများနှင့်ထောပတ်နှင့်ထိပ်တန်းနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီတိုက်, ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
အပူ 180 ဒီဂရီမီးဖိုနှင့်အသားညှပ်ပေါင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ထားပါ။