သုပ်ဘို့အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်: အခြားသူတွေအရာအားလုံးကိုမချစ်နေချိန်မှာသူတို့ထဲကတချို့, အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များကြသည်။ တချို့ကအလင်းနှင့်အစားအသောက်, အခြားသူများအလွယ်တကူအဓိကသင်တန်းများနှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်နိုင်ပါတယ်နေစဉ်။ ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့အတော်လေးအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းရိုးရှင်းသောနှင့်အရသာသုပ်ပြောပြလိမ့်မယ်။
ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ပုစွန်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Frozen မစင်ကြယ်သောပုစွန် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သုပ်ရောနှော - 1 ဗူးသို့မဟုတ်ဆလတ် - 1 စည်း;
- ဆလရီ - 1 အညှာ;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
- ခက်ဒိန်ခဲ (ဖြစ်နိုင်ရင် Parmesan) - 100 ဂရမ်;
- unripe ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
- ထောပတ်သီး - 1 အသီး;
- ; 1 pc - ထုံးသို့မဟုတ်သံပုရာ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ် 10% - 200 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - 1 သေးငယ်တဲ့စည်း;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြှနျုပျတို့သညျဤရိုးရှင်းသောနှင့်အရသာသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်ပထမဦးဆုံးအရာ - ကပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ပါပဲ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကကောင်းစွာဆား, ရေနှင့်အတူကလောင်းကိုမီးပေါ်မှာအိုး၌ထားလေ၏။ မိမိကိုမိမိပြီးတော့ကျနော်တို့ကိုမနိုင်အထူးသဖြင့်ကတည်းကသူတို့လိုအပ်အဖြစ်ပုစွန်အဖြစ်အများကြီးဆားယူ, သုပ်ဆား overdo မှမကြောက်ပါနှင့်။ 4 ချပ် 2 နှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့သို့ဖြတ်ရေအများအပြားအကိုင်းအခက်ဇီယာစေ့ (လက်တဆုပ်စာအခြောက်နိုင်ပါတယ်), တော်တော်များများအနက်ရောင် peppercorns နှင့်မွှေးတဝက်သံပုရာ, ဆူမှထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ထို့နောက်ပုဇွန်ကျောလောင်းနှင့်မျှမကပိုသုံးမိနစ်ထက်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်, မိနစ်အနည်းငယ်ဘို့ငါတို့ဟင်းရည်ပွက်ပေးပါ။ ဤသည်ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းဖြစ်နိုင်ပြီးသင်ပုစွန်သို့မဟုတ်ဏန်းချက်ပြုတ်အခါတိုင်းအသုံးပြုသင့်ပါသည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအရသာအားလုံးကိုကျေးဇူးတင်ပါသည်ချမ်းသာတောက်တောက်ဖြစ်ပြီး, အမဲသားကိုအရည်ရွှမ်းသည်။ ပုစွန်ဖမ်းခြင်းနှင့်၎င်းတို့ကိုအေးပေးစေခြင်းငှါအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။
ရောနှောထားသောသုပ်ဆလတ်၏အရွက်ကိုကြီးမားတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့သို့မဟုတ်လျှင်လောင်း - ၏ Petaling အပေါ်မိမိတို့လက်ကိုကိုက်ဖြတ်။ ဆလရီအသေးစားရင်ပြင်, ဝက်အတွင်းဖြတ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ရပ်ကွက်, ပြီးတော့ shinkuem ပြားသို့အလျားဖြတ်ငှက်ပျောသီးပြိုလဲသွားပြီ။ ထောပတ်သီးသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် Cube အလတ်စားသို့ခုတ်ဖြတ်။ အားလုံးထုတ်ကုန်ပုစွန်အစိမ်းရောင်အခြေစိုက်စခန်းတစ်ခုခွက်ကိုမှတက် add ဖြတ် peeled နေကြသည်။
ယခုငါတို့ဒီကအရမ်းထိပ်ပိုင်းဇီယာစေ့ကိုခုတ်နှင့်မုန့်က add တဝက်ထုံးသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူ (2 လေးညှင်းပွင့) ၏အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူရာသီအဘို့, ငံပြာရည်သွားရောက်လည်ပတ်မည်။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုအနည်းငယ် prisolit ဖြစ်နိုငျသညျ, ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အကောင်းဆုံးကတော့, ဒီဆော့စ်စိမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုမြည်းစမ်းဖို့ကအနည်းဆုံးနာရီအနည်းငယ်အဘို့, ကြိုတင်ပြင်ဆင်သည်။
နှစ်ဦးစလုံးဝေမျှနိုင်, နှင့်အထွေထွေတစ်သုပ်ပန်းကန်, Pre-ရေလောင်းငံပြာရည်နှင့်ဖြန်းထုခြစ်ဒိန်ခဲ၌ဤသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အသား၏ဆုံးအရသာနဲ့ရိုးရိုးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နွားငယ်သား - 400 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- အဘိဓါန် Mandarin- - 2 PCs; ။
- ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး, စည်သွတ် - ဘဏ်များ½;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကောက်ပဲသီးနှံ Dijon မုန်ညင်း - 1.5 Tsp ;.
- Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသားကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ကင်အခြားမိနစ်ဖြည့်စွက်ပါကကြော်ကအရမ်းပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက်, ပါးလွှာဖြာ။ အဆိုပါမီးစားစရာဘို့ရှိသမျှကိုချက်ပြုတ်အချိန်အရည်ရွှမ်းဖြစ်နေဆဲခိုင်မာတဲ့ဖြစ်ရမည်။ ငရုတ်ကောင်းသခွားသီးသန့်ရှင်းစေ, ပါးလွှာဖြာနှင့်ဒဏ်ငွေဖြာ။ သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ် - လိမ္မော်ခွံ မှစ. , အမျှင်ကောင်းစွာရှင်းရှင်းလင်းလင်း, ချပ်သို့ကြီးမားသောလျှင်ချပ်ဝေ။ အားလုံးဆလတ်ဒြပ်စင်တစ်ခုတည်းမှကွန်တိန်နာထဲမှာပေါင်းစပ်။
ငံပြာရည်အဘို့, ထောပတ်, မုန်ညင်းနဲ့ Mayonnaise ရောမွှေပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သုပ်သို့သွန်းလောင်းနှင့်အတူရာသီ။ နှိုးဆော်နှင့်ကိုယ့်ကိုကိုယ်သဘောကျသို့မဟုတ်သူငယ်ချင်းတွေနဲ့အတူဝေမျှအတူစားကြလော့။
ရရှိသောသောသုပ်, အစဉ်အမြဲကွဲပြားခြားနားပေမယ့်အမြဲအရသာဖြစ်ပါသည်
ဒီအသုပ်များအမျိုးအစားကနေတစ်ဦးကအရမ်းရိုးရှင်းပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာအရသာနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့စျေးပေါတက်ကြာပွတ် "ဟုအဆိုပါအိမ်တံခါးပေါ်တွင်ဧည့်သည်များ။ "
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သငျသညျရေခဲသေတ္တာထဲမှာတွေ့ရသောမည်သည့်အသား (ကြက်သား, ဝက်သား, ဝက်ပေါင်ခြောက် ... );
- ဒိန်ခဲ;
- ပြုတ်ကြက်ဥ;
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်သခွားသီး;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး, ပဲနှင့်ပဲစေ့တွေဟာ;
- Mayonnaise, ဆား, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အသား, ကြက်ဥ, ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်သခွားသီး - အားလုံးဒါချပ်သို့ဖြတ်ပါကအချိန်ကိုအခွင့်ပြုထားသောအရာကို။ အမဲသားကိုကုန်ကြမ်းလျှင်၏သင်တန်း, က pre-ထမင်းချက်ဖြစ်ရပါမည်။ သင်ကမိုက်ခရိုဝေ့သုံးပါနှင့်သိသိသာသာလုပ်ငန်းစဉ်အရှိန်မြှင့်နိုင်ပါ။ ဤကျနော်တို့ထို့နောက် 10 မိနစ်နှင့်ရပ်တည်ချက်ပေးခြင်းတစ်ဦးအပိုဆောင်း 5 မိနစ်ကိုပွငျဆငျ (800-900) တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အပြည့်အဝအာဏာမှာအဖုံးကို, ရေ (တစ်ဝက်အသား) လောင်းတစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုများအတွက်ကွန်တိန်နာထဲမှာဆားတန်းထည့်ပါ။ အားလုံးထုတ်ကုန်ဧည့်သည်များနှိုးဆော်နှင့်အစာကျွေး, Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်။