သခွားသီးထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ချက်ပြုတ်နည်းများတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ နောက်ထပ်စိတ်ဝင်စားဖို့ option ကိုကျနော်တို့ယခုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။ သခွားသီးစပျစ်နွယ်ပင်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အရွက်ကိုဘယ်လိုနီးစပ်, သင်သည်ဤဆောင်းပါးကနေလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။
စပျစ်သီးအရွက်များတွင်သခွားသီး - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး;
- သန့်ရေ - 1.5 လီတာ;
- သဲသကြား - 50 ဂရမ်,
- စပျစ်သီးအရွက် ;
- ဆား - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
ငါ၏အစပျစ်သီးအရွက်နှင့်သခွားသီးကောင်းပြီ။ သခွားသီးပြီးတော့စပျစ်သီးအရွက်မှာသူတို့ကိုခြုံပြီးတော့အအေးနှင့်တစ်ဆူသည်ရေနှင့်ဖြည့်ပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမြုံအိုး၏အောက်ဆုံးတွင် peeled ကြက်သွန်ဖြူသွင်း ထား. , စာရွက်များအတွက်ထိပ်တန်းသခွားသီးအပေါ်ထားတော်မူ၏။ အဆာဆက်ရေးမဟုတ်ပါဘူးပြီးနောက်၎င်းတို့သည်အလွန်နီးကပ်နေရာချရမည်ဖြစ်သည်။ ဆားဆူပွက်ဆားရည်အိုင်, သကြားထည့်ပါ။ သခွားသီးဖြည့်ပါခန့် 5 မိနစ်များအတွက်ရပ်တည်ချက်ပေး, ပြီးတော့ဆားရည်အိုင်ကိုသွန်းလောင်း, တဖန်ပြုတ်နှင့်သခွားသီးလောင်း။ အဆိုပါလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုတစ်ကြိမ်ထက်ပိုထပ်ခါတလဲလဲ, ပြီးတော့တက်လှိမ့်ခဲ့သည်။ သခွားသီးကောင်းစွာပတ်ရစ်နေတယ်ဆိုရင်သူတို့အရောင်ကိုဆုံးရှုံးမတောက်ပအစိမ်းရောင်ရှိနေပါဦးမည်။ အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စပျစ်သီးကိုအရွက်ထဲမှာသခွားသီးချမ်းသောကာလ၌စောင့်ရှောက်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။
စပျစ်သီးအရွက်နှင့်အတူချဉ်သခွားသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အလတ်စားသခွားသီး;
- စပျစ်သီးအရွက်;
- ဇီယာစေ့ inflorescence - 2 PCs; ။
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 5 PCs; ။
- ရှာလကာရည် - 90 ml ကို;
- Currant အရွက် - 5 PCs; ။
- allspice ငရုတ်ကောင်း - 5 PCs; ။
- ရော့ခ်ဆား - 30 ဂရမ်,
- ဗော့ဒ်ကာ - 50 ml ကို;
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
ရေအေးထဲမှာသခွားသီးစိမ်နှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲရှိသည်။ ထိုအခါပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့်ရေအေးအဘို့အအေးမြပါစေသော။ သခွားသီး၏အကြံပေးချက်များဖြတ်လေ၏။ စပျစ်သီးအရွက်များဆူပွက်ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 5 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အဆိုပါရေညှစ်သည်။ စာရွက်တစ်ရွက်စီသခွားသီးထုပ်ပိုးပြီး။ ယင်းကိုပြင်ဆင်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ပိုးအိုး၏အောက်ဆုံးတွင် Currant အရွက်, ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ဖြူ, ကုန်တယ်ပြားငရုတ်ကောင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တင်းတင်းကျပ်ကျပ်စပျစ်သီးအရွက်များတွင်ပတ်ရစ်သခွားသီးထွက်အိပ်လေ၏။ သခွားသီး, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 15 မိနစ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးခြင်း, အဲဒီနောက်ရေ, ဆား, သကြားပေါင်းစည်းခြင်းနှင့်အနာစိမ်းပေးဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့သခွားသီးဖြည့်ပါဒုတိယအကြိမ်သည်ဗော့ဒ်ကာနှင့်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်သံဖြူဗူး lids ကို set up နှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ bottomed တံဆိပ်ခတ်။
စပျစ်သီးအရွက်များတွင်သခွားသီး၏ကောက်ရိတ်သိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စပျစ်သီးအရွက်;
- သန့်ရေ - 1 လီတာ;
- ပန်းသီးဖျော်ရည် - 300 ml ကို;
- သခွားသီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ဆား Rock - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကောင်းစွာစပျစ်သီးအရွက်နှင့်သခွားသီးငါ၏အ။ တစ်ခုချင်းစီကိုသခွားသီးတင်းကျပ်စွာရွက်ခြုံများနှင့်တင်းကျပ်စွာဘဏ်ထဲမှာထားကြ၏။ ရေနှင့်ရောပန်းသီးဖျော်ရည်, သကြားနဲ့ဆားထည့်ပြီးပြုတ်ဖို့ marinade ပေးပါ။ သူတို့ကိုသခွားသီးဖြည့်ပါ, ရပ်တည်ချက် 7 မိနစ်ပေးပါ, ပေါင်းစည်းခြင်း, လောင်းကိုထပ်ပြုတ်။ ကျနော်တို့တစ်ချိန်ကနောက်တစ်ကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ, အဲဒီနောက်တက်လှိမ့်။