muffins စာရွက်တစ်ဦးချင်းစီအိမ်ရှင်မလူသိများ။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်သင်သည်အသစ်သောအရာတစ်ခုခုချင်တယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပုံမှန်စာရွက်အမျိုးမျိုးသောများဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဒီနေ့ဘယ်လိုပန်းသီးနှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြပါ။
နို့နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကုမ္ပဏီတစ်ခုကပန်းသီး - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 150 ml ကို;
- သကြား - 0.5 ခွက်;
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
- ။ Grinded သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ နို့, ဖုရှောင်ရှားရန်ကောင်းစွာနှိုးဆော်, နို့-ကြက်ဥအရောအနှောမှမုန့်ညက် add, ကြက်ဥရိုက်တယ်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးရောမွှေပါ။ ပန်းသီးပါးလွှာချပ် (အထူ 5 မီလီမီတာ) သို့ခုတ် cored, သန့်ရှင်းစေ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Preheat ။ ပန်းသီးတစ်ဦးအချပ်ကိုယူပြီးနောက်နောက်ထပ်မုန့်စိမ်းမှဒါဖမ်း, မုန့်စိမ်းကိုစွဲလန်းနှစ်သက်နှင့်ပူရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့, သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးအတွက်ရှင်းပြီ။ ရွှေအညိုသည်အထိကြော်နှင့်အတူဖြန်း Battery ကိုအတွက်ပန်းသီး အမှုန့်သကြားနှင့်အတူ။
မုန္လာဥနီ-ပန်းသီး fritters
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥအဖြူ - 1 pc; ။
- ကောက်မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား 1 ဇ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီးကိုရှင်းလင်းပြီးကြမ်း grater မှာသူတို့ကိုပွတ်သပ်ခြင်း, သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ စင်ကြယ်သောမုန်လာဥတစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာညှစ်, ပန်းသီးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကြက်ဥလူဖြူ, ကြက်ဥနှင့်သကြားရိုက်တယ်။ ကြက်ဥရိုက်နှက်ပန်းသီး-မုန္လာဥနီအရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်သွင်းဖို့မုန့်ညက်။ မြင့်မားသောအပူမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။
ပန်းသီးတဆေးနှင့်အတူ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 4-5 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- နို့ - 500-600 ml ကို;
- သကြား - 1/2 ခွက်ကို;
- တဆေး - 2 ဂရမ်,
- ဆား - 1/2 Tsp ;.
- အရည်ကျိုထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက် - ကြော်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်, နို့နှင့်တဆေး 1 ခွက်ရောထွေး, နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ဘီယာအရက်ချက်ထားတော်မူ၏။ ဘယ်အချိန်မှာမုန့်စိမ်း, နှစ်ဆကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်, သကြား, ဆား, ကြက်ဥ add, ကောင်းစွာအရာအားလုံးရောနှောနှင့်ကုန်တယ်ပန်းသီး add ပါလိမ့်မယ်။ နောက်တဖန်တစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားတော်မူ၏။ မုန့်စိမ်းကိုထပ်ထမြောက်တော်မူပြီအခါ, မုန့်ဖုတ် pancakes ပျားရည်, ယိုသို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ပန်းသီးနှင့်အတူချဉ်မုန့်နှင့်အတူ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ;.
- ။ ရှလကာရ - 1 Tsp,
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
- ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- သကြား - ဖြန်းဆွတ်သည် ဖြစ်. ,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သန့်ရှင်းပွတ်ပန်းသီး။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk, ရှာလကာရည်နှင့်အတူ slaked မုန့်ညက်, ခြစ်ပန်းသီး, ဆိုဒါ, ထည့်ပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အတွက်ရေနံအပူ။ pancakes ပြီးဆုံးနဲ့သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
ပန်းသီးနှင့်အတူ Kefir pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- kefir - 0.5 ဌ;
- ကြက်ဥ - 1-2 PCs; ။
- သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 Tsp ;.
- ပန်းသီး - 5-7 PCs; ။
- သကြား - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကြက်ဥ Beat, သကြား, ထောပတ်, ဆား, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွား။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်ကောင်းသောနွေးပြီးဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းသွန်းလောင်းလေ၏။ ထို့နောက်တတ်နိုင်သလောက်မြန်မြန်, ပန်းသီးချပ်လိုက်သည်ကို pancakes အပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အောက်ခြေ fritters ကြော်ပြီးတာနဲ့ကျနော်တို့အခြားဘက်ခြမ်းမှကျော်လှည့်။ pancakes ပြီးဆုံးနဲ့သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
ပန်းသီးနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့် pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားတဲ့ပန်းသီး - 1 pc; ။
- နို့ (ရရှိနိုင်ပါဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်) - 250 ml ကို;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ Vanilla - 1 Tsp,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုး - ½ Tsp ;.
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ Apple ကရှာလကာရည် (သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်) - Tsp,
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
နို့, ကြက်ဥရောထွေး, သကြား, vanilla နှင့်ဆားထည့်ပါ။ မုန့်ညက် Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျ။ မုန့်ညက်ထည့်သွင်းခြင်း, (သင် kefir နှင့်အတူ pancakes ကျင့်ကိုကျင့်လျှင်, အရှလကာရည်နဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုမလိုအပ်ပါ) ဆော်ဒါနှင့်ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရိုက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါသစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။ peeled နှင့် core ကိုပန်းသီးပါးလွှာ Cube သို့ဖြတ်, မုန့်စိမ်း, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့သူတို့ကိုထည့်ပါ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 3-4 မိနစ်ပူဒယ်အိုးပေါ်တွင် pancakes ဖုတ်ရမည်။
ပန်းသီးနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir (ဒိန်ချဉ်) - 1 ခွက်;
- ပန်းသီး - 4 PCs; ။
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- vanilla - 1 အထုပ်;
- မုန့်ညက် - 1-1.5 ခွက်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 0.5 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် peeled ပန်းသီးပွတ်, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောအတွက်ကိုဆေးကြောစပျစ်သီးပျဉ်။ ယင်းဒိန်ချဉ်, သကြား, vanilla, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရောထွေးနှင့်ပန်းသီးနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။ ကြော်ပူရေနံအပေါ် pancakes ။
ဒါ့အပြင်အလွန်အမင်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစား ပန်းသီးနှင့်အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့် ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!