buckwheat နှင့်အတူ meatballs - အလွန်, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်။ ဒီပန်းကန်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်တင်ဒါများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်သော လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်လုပ်သောသုပ်။
buckwheat နှင့်အတူ meatballs အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေပြင်အမဲသား - 500 ဂရမ်;
- buckwheat - 80 ဂရမ်,
- -1 ကြက်သွန်ကိုအပိုင်းပိုင်း။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ။ အမွှေးငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp,
- အစိမ်းရောင် - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ငံပြာရည် for:
- မုန့် - 100 ml ကို;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ရဲ့ buckwheat နှင့်အတူ meatballs ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကြည့်ရှုကြပါစို့။ လိုအပ်ခဲ့လျှင် Minced ယခင်က thawed ။ Buckwheat အနာစိမ်းချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့အထိပါပဲ။ ကြက်သွန်နီ, သန့်ရှင်းလေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဆန်နေကြသည်။
အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖို့ stuffing Add ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကောင်းစွာအရာအားလုံးရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် buckwheat, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ချိုမြိန် paprika add အအေးဖြစ်ပါတယ်။ နှိုးဆော်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 15-20 မိနစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေးပို့ပါ။
ဒါပေမဲ့ဒီအချိန်, ပြင်ဆင်နေစဉ် အဆိုပါ meatballs များအတွက်ငံပြာရည် : မြည်းစမ်းရေအနည်းငယ်ထပ်ထည့်ပြီးသေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာထားရန်မုန့်ဒိန်ခဲ, ဆားနှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။
အရောအနှောချောမွေ့အထိတက်ဟင်းချက်။ meatballs ဖွဲ့စည်းခဲ့စိုစွတ်သောလက်နှင့်သံလွင်ရေနံနှင့်ပြန့်ပွားနဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။ မီးဖို 200 ဒီဂရီအထိအပူ။ buckwheat ဒိန်ခဲနှင့်အတူ meatballs ဖြည့်ပါ - မုန့်ငံပြာရည်နှင့် ပတ်သက်. 35 မိနစ်မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ပေးပို့ပါ။
multivarka အတွက် buckwheat နှင့်အတူ meatballs
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- buckwheat - 50 ဂရမ်,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပျော့ခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါသည်အထိ Buckwheat အနာစိမ်း။ သီးခြားစီကြက်သား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ကုန်တယ်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့် buckwheat minced ရောမွှေပါ။ ကနေ meatballs mince ရလဒ်ပုံစံ, မုန့်ညက်၌သူတို့ကိုပြိုလဲသွားပြီ။
ကျွန်တော်တို့သည် multivarku ၌ထားတော်မူ၏အစီအစဉ်ကို "casserole" ဖော်ထုတ်နှင့်အဖုံးပိတ်ပြီးခြင်းမရှိဘဲ, နှစ်ဖက်စလုံးတွင် 15 မိနစ်များအတွက် meatballs ကြော်။ သင်, အနည်းငယ်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်အနီးကပ် multivarku လောင်း "ကျပ်" ၏ mode ကိုသတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့် buckwheat အဆင်သင့်နှင့်အတူအားလုံးကြက်သား meatballs ရဲ့ 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်နိုငျပါသညျ!