နေ့စဉ်နံနက်စာမျိုးစုံမှတစ်ဦးကအကြီးလမ်း - သူတို့ရဲ့စာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်းမှတပါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အရသာဒိန်ခဲ fritters ချက်ပြုတ်ရန်။
ဇီယာစေ့ suluguni နှင့်အတူဒိန်ခဲ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်စင်ပေးရမည်အရည်အသွေးမြင့်မုန့်ညက်, - 275 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 15 ဂရမ်,
- မြေတပြင်လုံးနို့ - 675 ml ကို;
- သကြား - 25 ဂရမ်,
- suluguni - 85 ဂရမ်,
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 3-4 ကလောင်;
- ဇီယာစေ့ကိုအနည်းငယ် sprig;
- ကြက်ဥရွေးချယ်မှု - 2 PCs; ။
- ဆား;
- သန့်စင်ပြီးရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနှင့်ဆားထဲမှာဖြန်း, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥရိုက်တယ်။ whisk မွှေပေးပါ။ မုန့်ညက် Enter နှင့်တဖြည်းဖြည်းနို့ထဲမှာလောင်းအဆက်မပြတ်ပြင်းထန်သောနှိုးဆော်။ အဆုံးမှာမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါထဲမှာမွှေနှင့်ရေနံတစ်ဇွန်းလောင်း။ တနည်းကား, အပေါငျးတို့သရောနှော။
Suluguni တစ်ဦး grater အပေါ်ခုတ်။ အဆိုပါဇီယာစေ့ကိုခုတ်၏ကြက်သွန်နီနှင့် sprig ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အခုတော့မုန့်စိမ်းသို့ဤအရောအနှောကိုစေလွှတ်ပြန်ဒိန်ခဲဖြန့်ဝေဖို့ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
Rascal ဝေ့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်လူး။ အနည်းငယ် Battery ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အောက်ခြေအပေါ် pancake ဖြန့်ဝေ။
ရွှေစည်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲ "ရုရှား" - 125 ဂရမ်;
- မြေတပြင်လုံးနို့ - 325 ml ကို;
- အရည်အသွေးမြင့်မုန့်ညက် - 265 ဂရမ်;
- ကြက်ဥရွေးချယ်မှု - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- ဇီယာစေ့, parsley နှင့်ကြက်သွန် - 4-5 sprig;
- ဆား, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- သန့်စင်ပြီးရေနံ;
- တောရေနံ ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ခဲတစ် grater အပေါ်ခုတ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြောက်သွေ့ခုတ်, ဆေးကြောပါ Greens ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ Pyuriruyte ကြက်သွန်ဖြူ။ ကြက်ဥတစ်တည်ငြိမ်မြှုပ်သည်အထိသကြား, ဆား, whisk နှင့်အတူရောနှော။ တက်ကိုအနည်းငယ်ပူနွေးနို့နှင့်ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း, စိတျလှုပျရှားဖှယျ။
မုန့်ညက် Add ပြီးထပ်မံ whisk ။ အခုတော့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ အဆိုပါထောပတ်လောင်းနှင့်အတူတကွ whisk ။ Calcined ဒယ်အိုးနှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်မုန့်ဖုတ် pancakes နှင့်အတူဖြီး။
kefir အပေါ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြော်ဒိန်ခဲ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 565 ml ကို kefir-;
- -525 ဂရမ်မုန့်ညက်,
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သကြား - 45 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ "ရုရှား" - 95 ဂရမ်; ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဇီယာစေ့, parsley - 4 sprig;
- ဆား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာ, ဒိန်ချဉ်နှင့်တူကြက်ဥသွန်းလောင်းသကြားထည့်မွှေပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ။ ဖုပျော်ဖို့ whisk ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။
စိမ်းသောအမြင့်ဆုံးထု, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဆန်ခါဒိန်ခဲခုတ်အပေါင်းတို့နှင့်မုန့်စိမ်းထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်မြင့်မားသောအပူချိန်နှင့်အတူဒယ်အိုးလူး။ မုန့်စိမ်း "ဆုပ်ကိုင်" မဟုတ်ပါဘူးသည်အထိလျင်မြန်စွာမျက်နှာပြင်နှင့်မုန့်ဖုတ်ကျော်ပြန့်နှံ့ပူ skillet တစ်ဝက် ladle မုန့်စိမ်းကိုလောင်း။ ထိုအခါအခြားဘက်ခြမ်းနှင့်အညိုရောင်မှလှည့်။ ကိုလက်စသတ် pancakes ထောပတ်နှင့်အတူတိုက်နှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ် stack ခေါက်။