ဘယ်နှစ်ယောက်သငျသညျတူနာငါးနဲ့တူထိုကဲ့သို့သောငါးကွီးအနေဖြင့်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ကနေပြင်ဆင်ထားသုပ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဟင်းလျာများဘက်များနှင့်သီးခြားလွတ်လပ်ပန်းကန်အဖြစ်။ ချက်ပြုတ်နည်းတူနာငါးဟင်းလျာများအလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ထဲကတချို့စဉ်းစားပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူတူနာငါးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- arugula - 150 ဂရမ်;
- တူနာငါး - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1/2 PCs ။
- သံလွင်။ ရေနံ - 2 tbsp; ။
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 4 tbsp; ။
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - 4 tbsp ။
- နှမ်းရေနံ - 2 tbsp; ။
- ပျားရည် - 3 tbsp; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပါဝင်ပစ္စည်းများတဦးတည်းဝတ်ပြုဘို့ဒီဇိုင်းထုတ်နေကြပါတယ်။ ငံပြာရည်နဲ့စတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ မီးဖိုပေါ်မှာဤ karamelizuem အဘို့နှင့်ကပိုးစာရှာလကာရည်ပျားရည်ထည့်ပါ။ ဟင်းလျာများတူနာငါးတန်းနှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ ငါးဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှမ်းမျိုးစေ့များအတွက်ရှင်းပြီနှင့်လျင်မြန်စွာနှမ်းဆီပူ skillet အတွက်ကြော်။ ခရမ်းချဉ်သီးစက်ဝိုင်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်ချပ်များနှင့်ပြန့်ပွားသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါပါးလွှာချပ်တူနာငါးဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်ကိန်းဂဏန်းများအိပ်လေ၏။ Arugula ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင်။ ဗဟိုမှာရှိတဲ့ပန်းကန်ထားကအားလုံးကိုပျားရည်ငံပြာရည်လောင်း။ ဤတွင်နှင့်အဆင်သင့် တူနာငါးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ် ။
တူညီတူနာငါးဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
မီးဖုတ်ထားသောတူနာငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါး (တူနာငါး) - 1 pc; ။
- သံပုရာ - 1/2 PCs; ။
- သကြား - 1 Tsp ။ ,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- သံလွင်ဆီ - 2 ဇွန်း
ပြင်ဆင်မှု
ဤသည်ပန်းကန်လတ်ဆတ်တူနာငါးနှစ်ဦးစလုံးကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်အထွက်အေးခဲစေနိုင်သည်။ ငါးမီးလောင်, မြေတပြင်လုံးကိုယူရပါမည်။ အမြီးဖြတ်ယပ်သည့်ခေါင်နှင့်ဝမ်းဗိုက်ထဲကနေဖြတ်နေကြသည်။ ကသွေ့ခြောက်လေ၏ဒီတော့အားလုံးငါး, နှစ်ဦးစလုံးအပြင်ဘက်နှင့်အတွင်းပိုင်း, စိုစွတ်သော Wipe ဖြစ်သင့်သည်။ ငါးတွင်တစ်ခွဲစိတ်ပြုလုပ်ခဲ့ကြသည်အဖြစ်, dorezaem အပိုင်းပိုင်းသို့ခွဲပေမယ့်မရစေသည်။ (အရမ်းများနှင့်ပြည်တွင်းရေးအစိတ်အပိုင်းများ,) အားလုံးငါးကျနော်တို့အင်္ကျီကိုဆားနှင့်ခွဲစိတ်ယခင်ကအနည်းငယ်သကြားနှင့်အတူဖြန်း, တစ်ဦးသံပုရာတစ်စက်တင်ခြင်းနေကြသည်။ အားလုံးငါးသံလွင်ဆီနှင့် coated နဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ တစ်နေရာရာနာရီဝက်အတွင်းစိမ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Send ။ ထိုအခါမှသာ (စွပ်အိတ်အတွင်း၌လည်းအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြန်းနိုင်သည်) မုန့်ဖုတ်များအတွက်လက် shift ရန်, ရရှိရန်။ နာရီဝက် 180 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌တူနာငါးများ၏ပန်းကန်ဖုတ်, ပြီးတော့အဆင်သင့်ကြည့်ရှုပါ။ မီးဖို၌ဖုတ်တူနာငါး စားပွဲမှထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ်။
တောင်မှတူနာငါးကြီးစွာသောအမြန်ရေစာရနိုင်သည်။
စည်သွတ်တူနာငါးနှင့်အတူ appetizer
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သေတ္တာတူနာငါး - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- mayonets - 1 tbsp; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 tbsp
ပြင်ဆင်မှု
, ခရမ်းချဉ်သီးကို ယူ. မိမိအ verhushechku ကိုပယ်ဖြတ်အပေါင်းတို့နှင့်ပျော့ဖတ်ဆွဲထုတ်။ ပျော့ဖတ်ခုနှစ်တွင်ကြက်ဥ, တူနာငါး (ပိုကောင်းသော၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ယူ) နှင့် Mayonnaise ကုန်တယ်ထည့်ပါ။ stuffing ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာကျောကို တင်. ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထိပ်ဖြန်း။ စည်သွတ်တူနာငါး၏အရသာနှင့်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။