မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - ကဖွင့် appetizing နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာမဟုတ်ပါဘူး။ တစ်ဦးအားရစရာ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာကြက်, အသားသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်ကြောင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဤသူသည်သင်တို့ကိုလျင်မြန်စွာအပြည့်အဝညစာပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သည့်အခါအလွန်ကြီးစွာသော option တစ်ခုဖြစ်သည်။
မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
မှိုခေါက်ဆွဲနှင့်အတူငံပြာရည်အလွန်ရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်နေသည်။ သာချက်ပြုတ်၏အခြေခံနားလည်သောသူပင်တဦးတည်းကိုင်တွယ်ရန်တာဝန်။ နှင့်အောက်ပါအချက်အလက်များကိုချက်ပြုတ်ဖို့အပျော်အပါးနှင့်အဆုံးရလဒ်ကျေနပ်ဖြစ်လာခဲ့ပြီးတတ်နိုင်သမျှဒီတာဝန်ရိုးရှင်းကူညီပေးပါမည်။
- မှိုကွဲပြားခြားနားသောသုံးနိုငျ - သစ်သား, ကမာမှိုဝယ်ယူခဲ့သည်။
- လတ်ဆတ်အေးခဲသင့်လျော်သောအခြောက်မှို။
- မှိုမုန့်ငံပြာရည်ကိုက်ညီတဲ့နှင့်အတူ Excellent ကခေါက်ဆွဲ။ ဒါဟာကွဲပြားခြားနားသောအဆီ contents တွေကိုနှင့်အတူမုန့်များ၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ထားသည်။
- ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အချဉ်မုန့်ပေါ်အခြေခံပြီးခေါက်ဆွဲဖို့မှိုငံပြာရည်လွန်းသောကြောင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။
- durum ဂျုံကရိုနီရောင်ပိုကောင်းအသုံးပြုခြင်း။
မှိုနှင့်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - စာရွက်
မှိုနှင့်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်များအတွက်အရသာ pudding ။ ဒါဟာအီတလီအစားအစာအပေါငျးတို့သပရိတ်သတ်တွေတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ အရသာများအတွက်, သငျသညျ minced ကြက်သွန်ဖြူနဲ့Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်လေးညှင်းပွင့ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကယ်လိုရီခဲဖွယ်စားဖွယ်သူတို့မပေးသင့်ပါတယ်ပါဝင်ပတ်သက်ရ, လှည့်, ဒါပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံ pampered နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲ - 500 ဂရမ်;
- မုန့် 10% အဆီ - 470 ml ကို;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 300 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ဂျုံမုန့်ညက် - '60
ပြင်ဆင်မှု
- ကိုခွဲမှိုကြော်။
- မုန့်ညက်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
- ယင်းမုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ထူသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ပြုတ်အတွက်သွန်းလောင်း။
- အဲဒီနောကျပုခေါက်ဆွဲဖို့မှိုငံပြာရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
- အနာစိမ်းခေါက်ဆွဲတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်မှိုဆော့စ်နှင့်အတူပဲရှိတယ်။
မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ကြက်သားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ နှင့်မှိုတစ်ဦးချင်းစီစိတ်ဝင်စားဖို့ဘာမှကိုယ်စားပြုကြပါဘူး။ သူတို့စပျစ်ရည်ကိုအခြေခံပြီးမွှေးငံပြာရည်၌ဤစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ်ကြသောအခါဒါပေမယ့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာတစ်ခုခုရ။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်မိသားစုညစာစားဘို့မသာသင့်လျော်သည် ဖြစ်. , သူတို့ကဧည့်သည်များအစာကျွေးနိုင်ပါသည်, သူတို့ဝမ်းသာဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား - 300 ဂရမ်;
- မှို - 10 PCs; ။
- မုန့် 22% အဆီ - 200 ml ကို;
- နို့ - 150 ml ကို;
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 200 ml ကို;
- ပြောင်းဖူးကစီဓါတ် - 2 Tsp ;.
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ခြောက်သွေ့သောစမုန်ဖြူ - ½ Tsp ;.
- ခေါက်ဆွဲ - 500 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သားအဘို့အ marinade ပြင်ဆင်ပါ: ရေနံ၏ 50 ml နှင့်အတူစပျစ်ရည်ကို 100 ml ကိုရောထွေးကဆက်ပြောသည်နှင့်စမုန်ဖြူနှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်။
- ကြက်သားကတော့ marinade လောင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း, အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
- အပူရေနံနှင့်တကွကြော်ကြက်သား၏ 20 ml ။
- ခေါက်ဆွဲပြုတ်။
- မှိုချပ်နဲ့ကြော်ခုတ်ဖြတ်။
- နို့, ပဲပုပ်ငံပြာရည်, စပျစ်ရည်နှင့်ကစီဓါတ်နှင့်အတူမုန့်ရောထွေး, ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့် kneaded ။
- ထို့နောက်ကြက်သား, ခေါက်ဆွဲ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်တက်နွေး, မိနစ်အနည်းငယ်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူး, မှိုဆော့စ်လောင်း။
မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
စာရွက်ဖော်ပြချက်များပါဝင်သည်ထားတဲ့မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ, မိနစ်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ သင်သည်မည်သည့်ဒိန်ခဲကိုသုံးနိုင်သည်။ သင့်လျော်သောပင်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ။ သာထို့နောက်မှိုနှင့်အတူဒယ်အိုးထည့်သွင်းဖို့အမှုန့်ပုံစံအတွက်သူ့ရဲ့အကောင်းဆုံးကိုပြု၏။ ထိုသို့မကြာမီပြုလုပ်အရည်ကျိုအတိုင်း, ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူငံပြာရည်ရောထွေးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲ - 200 ဂရမ်;
- မှို - 200 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs ။
- ရေနံ - 40 ဂရမ်,
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- Parmesan - 70 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါဖြတ်တောက်ရေနံဖြတ်သွားကြက်သွန်နှင့်ကုန်တယ်မှိုတွင်။
- ခရမ်းချဉ်သီး Add, အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး, ရေအနည်းငယ်လောင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်အပူပေါ် 5 မိနစ်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခဲ့ပါတယ်။
- ပြန့်ပွားခေါက်ဆွဲ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းချက်ပြုတ်။
- ကအရည်ကျိုထားပါတယ်ပြီးတာနဲ့စားပွဲမှဒိန်ခဲနှင့်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲဝတ်ပြုကြ၏။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
မှိုနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူဤကိစ္စတွင်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့ခေါက်ဆွဲ - လျင်မြန်စွာကြီးမားတဲ့မိသားစုကိုလုပ်ကျွေးနေတဲ့စုံလင်သောအခွင့်အလမ်း။ ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နေကြသည်နေစဉ်, သငျသညျအရသာ creamy ဟင်းရည်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ပြီးတော့သင်အစိတ်အပိုင်းများ, လူအပေါင်းတို့ကိုချိတ်ဆက်ဖို့လိုအပ် - ထိုပန်းကန်အဆင်သင့်ပါ! လျှောက်ထားတဲ့အခါမှာသင်အစိမ်းရောင် pritrusit နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲ - 400 ဂရမ်;
- သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်,
- ဖျက်စီးရမဲ့မှို - 250 g နဲ့;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 5 ချပ်။
ပြင်ဆင်မှု
- နူးညံ့သောအထိခေါက်ဆွဲပြုတ်။
- ပန် 3 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်ကြော် add, သံလွင်ဆီနှင့်လူး။
- မှိုအရည်၏ရေငွေ့ပျံသည်အထိဆက်ပြောသည်နှင့်ချက်ပြုတ်ခဲ့ကြသည်။
- ကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ပြန့်နှံ့, ကြက်သွန်ဖြူနှင့် 1 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ယင်းမုန့်အတွက်ကိုလောင်း, ဆား, နံ့သာမျိုးကို ထား. , နှိုးဆော်နှင့်တစ်တပ်မက်လိုချင်သောအထူဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲကိုချိတ်ဆက်လျက်ဝတ်ပြုကြ၏။
မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲအသိုက်
အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ ငှက်သိုက်နှင့်မှို - အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းကောင်းတဲ့အားရစရာမသာဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျ slot နှစ်ခု၏ပုံစံအတွက်အထူးခေါက်ဆွဲကိုမတှေ့နိုငျပါကအရေးမထားဘူး။ သူတို့ကိုသင် "အသိုက်" မှ wring ဖို့ခက်ရင်းခွသုံးပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထို့နောက် spaghetti ပြုတ်နှင့်နိုင်ပါတယ်။ ရုံသမားရိုးကျထုတ်ကုန်များကဲ့သို့အံ့မခန်း pudding ရရှိခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲအသိုက် - 6 PCs; ။
- -1 ကြက်သွန်ကိုအပိုင်းပိုင်း။
- mince - 200 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- အေးစက်နေတဲ့မှို - 200 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 20 ဂရမ်,
- ဆား;
- ရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်နီပြိုလဲသွားပြီနှင့်ဖြတ်သွား။
- အမဲသား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး Add နှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ဖြတ်မှိုနဲ့ကြော်။
- ငရုတ်ကောင်း Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အမဲသားများတွင်မှိုနှင့်အတူထားနှင့် 2 မိနစ်ခန့်အဘို့အကြော်မွှေပေးပါ။
- အသိုက်တစ် greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ပြုတ်နှင့်ပျံ့နှံ့လျက်ရှိသည်။
- တစ်ခုချင်းစီကိုထိုင်ခုံအတွင်းပိုင်းမှိုနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ minced ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။
- အဆိုပါခေါက်ဆွဲနှင့်အသားမှိုနှင့်အတူ 150 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီပြီးနောက်။
မှိုနှင့်အတူကြော်ခေါက်ဆွဲ
စပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်နှင့်အချဉ်မုန့်နှငျ့ပွညျ့စုံတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - ကအတိအကျသငျသညျဆိုသညျကားနိုင်သည့် ပတ်သက်. ပန်းကန်ရဲ့ "Yum!" ။ အစားအသောက်ကြောင့်ဟုခေါ်တွင်ရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး, ဒါပေမယ့်သင်ကရံဖန်ရံခါထိုကဲ့သို့သော၎င်း၏ Goodies မိသားစုလုပ်ကြနိုင်ပါတယ်။ ငံပြာရည်မွှေးနံ့သာတောင်းဆိုမှုမှာထည့်သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ ကောင်းပြီကဒီမှာသံလွင်မြက်များအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲ - 400 ဂရမ်;
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မှို - 300 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ဝိုင်ဖြူ - 150 ml ကို;
- အချဉ်မုန့် - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ်အတွက်ကြော်ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။
- ကိုခွဲမှို 10 မိနစ်ကဆက်ပြောသည်နှင့်ချက်ပြုတ်နေသည်။
- စပျစ်ရည်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်စွပ်ပြုတ်များတွင်လောင်း။
- ထက်ဝက်သည်အထိခေါက်ဆွဲပြုတ်။
- အဆိုပါမှိုချဉ်မုန့်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
- မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲရောထွေးနှင့်အနိမ့်အပူပေါ်စေတနာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
အခြောက်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
ပထမဦးဆုံးအခြောက်လှန်း, ပြီးတော့စိမ်နှင့်တစ်ဦးအလွန်မွှေးကြိုင်ဖို့ချက်ပြုတ်ထားတဲ့မှိုနှင့်အတူ Meatless ခေါက်ဆွဲ။ ဤကိစ္စတွင်ပင်မှိုအရသာသတ်ပစ်ရန်, မည်သည့်နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုမလိုအပ်ပါဘူး။ သငျသညျကုန်တယ်အစိမ်းရောင် pritrusit နိုင်ပါတယ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီပန်းကန်၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာ, ကကျိန်းသေပိုဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အခြောက်မှို - 30 ဂရမ်,
- ခေါက်ဆွဲ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ရေနံ;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေအေးနှင့်အတူညအချိန်တွင်မှိုအခြောက်လှန်း, နံနက်ယံ၌သူတို့သည်နာရီဝက်အဘို့အပြုတ်ရသည်။
- Sautéကုန်တယ်ကြက်သွန်, အမှိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါပြုတ်ခေါက်ဆွဲရောနှောထည့်ပါ။
မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲ
မီးဖုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲ မှိုနှင့်အတူ - ဤနေသာအီတလီနိုင်ငံ, ဒါပေမယ့်လည်းအများအပြားဥရောပနိုင်ငံတွေထဲမှာမသာလူသိများနှင့်ခစျြတျောမူကွောငျးကိုတစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ နည်းနည်းလစျြလြူရှုထားခဲ့ပါသူကိုမှို, နို့ငံပြာရည်နှင့် seductive ဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူပေါင်းစပ်ခေါက်ဆွဲ။ အရသာဟင်းလျာများ၏အပိုင်းအစပင်တစ်အစားအစာပေါ်နေသောသူတို့ကိုကွိုးစားချင်တယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲ - 500 ဂရမ်;
- နို့ - 500 ml ကို;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- မှို - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ။
- အနည်းငယ်ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်မှိုကြော်။
- တစ်ဦး skillet အရည်ပျော်အတွင်းကျန်ရှိနေသောရေနံ, မုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
- နို့အတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အထူသည်အထိချက်ပြုတ်။
- အပူကနေ Remove, ဒိန်ခဲနှင့်နံ့သာ 100 ဂရမ်ထည့်ပါ။
- form မှာမှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲပြန့်နှံ့, ငံပြာရည်ဖြည့်ပါ, ဒိန်ခဲဖြန်းအကြွင်းအကျန်များနှင့် 10 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်။
multivarka အတွက်မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
အတူခေါက်ဆွဲ မုန့်ငံပြာရည်အတွက်မှို စားအလေ့အထများမျိုးစုံနှင့်တောက်ပသေံစေရန်ကူညီပေးပါမည်။ အေးစက်နေတဲ့မှိုချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီပထမဦးဆုံး Vivo အတွက် unfreeze ရမည်ဖြစ်သည်။ သငျသညျသီးခြားခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နိုင်လျှင်, ထို့နောက်သူတို့ရိုးရိုးငံပြာရည်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးခဲအဖြူမှို - 300 ဂရမ်;
- ခေါက်ဆွဲ - 400 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ရေနံ;
- ဒိန်ခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
- မှိုတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့ပြီး "ဟော့" 15 မိနစ်အပေါ်ချက်ပြုတ်။
- , အချဉ်မုန့် Add ဆားနှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါခေါက်ဆွဲသွန်းလောင်းလေ၏။
- ထုတ်ကုန် 2 စင်တီမီတာဖြင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့ကြဒါကြောင့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရေကိုသွန်းလောင်း။
- "သတ်" mode မှာမိနစ် 20 ကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။
- တိုက်ရိုက်ပန်းကန်လုံးထဲသို့မှိုနှင့်အတူရောနှောခေါက်ဆွဲ, ဒိန်ခဲနှင့် 10 မိနစ်ခန့်ဖုတ် "ဖုတ်" နဲ့ဖြန်း။