မှိုနှင့်အတူ Meatless ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်

ဤသည်ပန်းကန် fasts သို့မဟုတ်အစားအသောက်များတွင်လိုက်နာစောင့်ထိန်းသောသူတို့အားသာအယူခံလိမ့်မယ်။ မှိုနှင့်အတူ Meatless ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ် - အမဲသားကိုကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့အကြီးအကအခြားရွေးချယ်စရာ။ သင်တစ်ဦးသည်အိုးကင်းထဲမှာမီးဖိုသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်မှာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်, ဆန်, buckwheat တစ်ခုသို့မဟုတ်မုန္လာဥနီနှင့်အတူမှို stuffing ရောနှောနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျမုန့်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းရည်သို့မဟုတ်ကျွေးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ရဲ့မှိုနှင့်အတူကျပ်ချက်ပြုတ်နှင့်သင့်အစားအသောက်များတွင်အမျိုးမျိုးကိုထည့်သွင်းဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။

မှိုနှင့်အတူကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ် - စာရွက်

အစဉ်အလာဆန်နှင့်ရောမှိုနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်များအတွက် stuffing meatless ။ ဒါဟာသင်နှင့်အတူစာရွက်ကျနော်တို့ရဲ့ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc; ။
• မှို - 500 g နဲ့;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 200 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ဂရမ်;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

မှို (မှိုယူနိုင်ပါသည်), ကိုဆေးကြောချပ်သို့ဖြတ်နှင့်တစ်ဦး preheated ချက်ပြုတ်ရေနံ (50 ဂရမ်) နဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထားကြ၏။ အကြောင်းကို 8-10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ကျန်ရှိနေသောရေနံတစ် skillet, ကြော်ခုနှစ်တွင်ထက်ဝက်ကွင်းသို့လိုက်သည်ကိုရွှေညိုကြက်သွန်နီသည်, ဆေးကြောဆန်နှင့်မှို add အထိပါပဲ။ ကြိုတင်မှို (အခြားဟင်းလျာများအတွက်) ညှစ်ခံရဖို့အတူ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှိုးဆော်ပြီးတော့, 200 ml ကိုရေ add တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ဆန်ကိုရေစုပ်ယူထားပါတယ်သည်အထိလုံးဝသည်အထိမျှတည်ထားပါနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်အနိမ့်အပူမှာချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်မသွားအောင်ထားခဲ့။ ဤအတောအတွင်း, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်အရွက် disassemble ပြီးတော့တစ်ဦးချင်းစီအရွက်ပေါ်အဆာကိုထုတ်နေ၏။ ကျပ်စာအိတ်ရွှေ့ပြောင်းနှင့်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်တင်လိုက်တယ်။ မှိုဟင်းရည်ဖြည့်, ဆား, မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ အဆိုပါအရည်လုံးဝကျပ်ကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်။ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်။

အဲဒီအစားဆန်ကိုသင် buckwheat သုံးပါနှင့် buckwheat နှင့်မှိုနှင့်အတူကျပ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့တဝက်အမြီးသည်အထိပြုတ်, ထို့နောက်ဂေါ်ဖီထုပ်ဆောနှင့်ကျပ် zazharki မှိုနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ နိုင်သလားမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီဟာခြစ်မုန်လာဥကိုထည့်သွင်းဖို့။

မှိုနှင့်အတူပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်

လှည့်ပတ်ရှုပ်ထွေးလိုနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကျပ်တစ်ဦးချင်းစီစာအိတ်ပိတ်မပစ်ပါသူတစ်ဦးအိမ်ရှင်မလည်းမရှိလြှငျ, သို့ဖြစ်လျှင်ဤစာရွက်ထိုသူတို့အဘို့ပဲမှန်သည်။ မှိုနှင့်အတူကျပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် "ပျင်းရိ" လမ်းချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• မှို - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 200 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

kazanchike အတွက်ရေနံအပူကြောင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းအိပ်လေ၏။ ရွှေအညိုသည်အထိကြော်။ Cube သို့ဖြတ်မှို, 2-3 မိနစ်ဆူနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. မီးပေါ်တွင်တင်ပူဆားရေ, လောင်း, ထို့နောက်ဦး colander ကျူလုံးသည်မှီ။ အဆိုပါအိုးကင်းထဲမှာကြက်သွန်နီဖို့မှို Shift ခန့် 5 မိနစ်အဘို့အကြော်။ Shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်, kazanchik အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်နှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါအိုးကင်းစေခြင်းငှါစေလွှတ်လည်းမုန္လာဥနီခြစ်နှင့်။ လူအပေါင်းတို့သည်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ဖုံးလွှမ်းခဲ့ဒါ - ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ရေပူရေအေးလောင်းထည့်ပါ။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ခန့်ပုံရေဆေးဘို့မျှတည်ထားပါနှင့်မှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပေါ်အညီအမျှပြန့်နှံ့, ထို့နောက်ညင်ညင်သာသာဆန်ကိုရေ refill အထက် 2 စင်တီမီတာနှင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်။ အပူတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အရည်လုံးဝဆန်စုပ်ယူသည်အထိချက်ပြုတ်။ ထိုအခါငါတို့သည်အောက်ခြေဖို့ဆန်ကိုပိုမိုတွင်း၌ဖျော်ဖြေသေးငယ်တဲ့မီး, လုပ်နေတဲ့အဖုံးနှင့်အတူအိုးကင်းပိတ်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ ယင်းအပူမှဖယ်ရှားရန်ထုတ်ကုန်များ၏အားလုံးရောမွှေ, ငါတို့သည်စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့အစားအသောက်အပေါငျးတို့သအာခေါင်ဆက်ပြီးနေစဉ်, မှိုနှင့်အတူကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်စာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းသောနိုင်ပါသည်။