ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဒိန်ခဲဟင်းချို

ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုလူကြိုက်များပထမပူဟင်းလျာများ။ ဆောင်းရာသီသို့မဟုတ်မိုးရာသီဆောင်းဦးရာသီကောင်းတဲ့နွေးထွေးသောမွှေးဟင်းချိုဒါမှမဟုတ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာကြက်သားဟင်းချို။ ဒါပေမယ့်အပူ၌၎င်း, အပူတစ်လန်းဆန်းသို့ကျဆင်းလာသို့မဟုတ် beetroot ဟင်းချို okroshka ယူနိုင်ပါတယ်။ - သို့သော်တစ်လောကလုံးစာရွက်ဟင်းလျာများလည်းမရှိ ဒိန်ခဲဟင်းချို ဝက်အူချောင်းအတူ။

သောက်သည်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဒိန်ခဲဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 3 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ရေ - 3 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုရဲ့ကြည့်ရှုကြပါစို့။ အာလူးရွှံ့လျှော်စင်ကြယ်သောဖျက်စီး Cube နှင့်ဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်။ မုန်လာဥနီစင်ကြယ်သော, ငါ့နှင့်ပျမ်းမျှ terochke အပေါ်သုံး။ ထို့နောက်ပါးလွှာ strips တွေဝက်အူချောင်း shinkuem နှင့်ရေနံအတွက်ကြော်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ။ အာလူးပြုတ်ကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်, အကြော် diced လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ဒိန်ခဲလုံးဝအရည်ကျိုကြောင်း, နည်းနည်းပြုတ်, မွှေပေးပါ။ ပန်းကန်ပေါ်ချောဟင်းချိုယိုဖိတ်မှု, အစိမ်းရောင်, ဝက်အူချောင်းကွင်းနှင့်အတူအလှဆင်, စားပွဲပေါ်တွင်တင်။

ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကြော်ဒိန်ခဲဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• ကြမ်းပြင်ဝက်အူချောင်း - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• အာလူး - 1 pc; ။
• ရေ - 2 ဌ;
• အစိမ်းရောင် - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။

ပြင်ဆင်မှု

အဘယ်သူသည်ဒိန်ခဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုရှင်းပြပါလိမ့်မယ်။ တစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအတွက် peeled နှင့်ကုန်တယ်အန်စာတုံးအာလူးတဝက်တိုင်အောင်ချက်ပြုတ်ပစ်။ ဤအချိန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကြက်သွန်ကြော်ခုတ် melenko ။ အာလူးနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကြက်သွန်ကြော်ဝက်အူချောင်းထည့်ဖြာ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ Cube သို့ကုန်တယ်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ, ပစ်။ မြင်နိုင်ပါသည်ကဲ့သို့ခပ်သိမ်းသောကျနော်တို့နှိုးဆော်။ ဆားဟင်းချိုအစိမ်းရောင်မြည်းစမ်းဆမ်းရန်, ခက်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်, ဒိန်ခဲထည့်ပါ။

သောက်သည်ဝက်အူချောင်းနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 3 PCs; ။
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ရေ - 2.5 ဌ;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 300 ဂရမ်;
• ခေါက်ဆွဲ - 100 ဂရမ်;
• chives;
• ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့ကိုရေနှင့်မီးပေါ်မှာသေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းဝတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ထိတွေ့ဆက်ဆံဖို့စတင်။ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကိုလျှော်သန့်စင်ခြင်းနှင့် strips တွေသို့ဖျက်စီးနေကြသည်။ အခုတော့တစ်ဦးဒယ်အိုး maslitse အတွက်ထောပတ်ထားကြောင့်အရည်ပျော်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ ဤအချိန်, ဒိန်ခဲလုပ်ငန်းများ၌သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်နဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကိုပစ်။ ဒိန်ခဲလုံးဝရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အရည်ကျိုဖြစ်ပါတယ် Give ဟင်းရည် ။ ထို့နောက်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုနှင့်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း၏ကြော် julienne ၌ထား၏။ အဆိုပါပစ်ရဲ့အဆုံးမှာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ခေါက်ဆွဲ, ဆား, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်နံ့သာကုန်တယ်။ , ဝက်အူချောင်းလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူဒိန်ခဲဟင်းချိုကို turn off တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ကဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။

လွယ်ကူသောဒိန်ခဲဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 300 ဂရမ်;
• လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• အာလူး - 4 PCs; ။
• မီးသီး - 2 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ရေ - 2 ဌ;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်သန့်ရှင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆေးကြောခြင်းနှင့်မြေပြင်: တစ်ကြမ်း grater အပေါ်သုံးမုန်လာဥ, ကြက်သွန် shinkuem နဲ့အာလူးသို့ဖြတ် ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ Cube ။ အဆိုပါ spadefoot မှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ။ Next ကိုကျနော်တို့ရေနှင့်မီးပေါ်မှာတစ်အိုးထားဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့ရန့်ပစ်။ အဆိုပါဟင်းရည်ပြီးဆူအောင်တည်လာသည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှင့်ချက်ချင်းအာလူးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

သူမချက်ပြုတ်နေစဉ်, သငျသညျကြော်ကြဘူး။ ဤတစ်ကြော်ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်အပူသည်, ပြီးတော့မြို့သားမုန်လာဥကြော်, ကြက်သွန်နီနှိုးဆော်ကြ၏။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသောအခါ, ဝက်အူချောင်းထည့်ကြော်စားဟင်းချို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဝတ်ဆင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. ထိုအခါအခြားမိနစ် 3. ချက်ပြုတ်ရန်ဆက်လက်။ ထို့နောက်မီးကနေပန်းကန်ကိုဖယ်ရှား blendarim နှင့်စားပွဲပေါ်တွင်ဟင်းချိုဝတ်ပြုကြလော့။