လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ် - ချင်းစီ၏လိုအပ်ချက်များကိုကျေနပ်အောင်နိုင်သောစွယ်စုံပန်းကန်။ ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူ, ပျင်းရိအာဟာရနှင့်အစားအသောက်ဂုဏ်သတ္တိများမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ် - ကျွမ်းကျင်စားဖိုမှူး - အလေးချိန်နှင့်မြင့်မားသော gastronomy ဆုံးရှုံး။ ငွေရေးကြေးရေးတတ်နိုင်, All-ရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်အလွယ်တကူမဆိုပေးထားနေ့ရက်ကာလ၌မဆိုပန်းကန်ပေါ်တွင်ပေါ်လာ။
လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ် - စာရွက်
လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစုံလအနည်းငယ်၏မြော်လင့်ခြင်းဖြင့်ရှေ့ပြေးမီအခါ, အထူးသဖြင့်အစောပိုင်းနွေဦးအတွက်နေ့စဉ်အစားအစာအတွက်မရှိမဖြစ်ပါပဲ။ လတ်ဆတ်လိုက်သည်ကိုအပူ unprocessed ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ်အခြေခံပြီးစားနပ်ရိက္ခာအစာရှောင်ခြင်း, လွယ်ကူသည်နှင့်မြည်းစမ်းဖို့သာအနည်းငယ်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အဆာလိုအပ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 1/2 PCs; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 70 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 35 ml ကို;
- ဂျင်းဖျော်ရည် - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဂေါ်ဖီထုပ်ထုခုတ်။
- တစ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်သံပုရာနှိပ်စက်။
- ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သံပုရာ mash ကောင်းသောလက်နှင့်ချိတ်ဆက်ပါ။
- ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- ရာသီသုပ်နွေဦးလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်များနှင့်ဂျင်းရေနံ။
ရှာလကာရည်နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်
လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ် - ရှာလကာရည်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုလျှင်ရှည်လျားသောစတော့ရှယ်ယာစောင့်ရှောက်နိုင်သောဗီတာမင်တစ်ကျီ။ universal ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အနည်းငယ်မျှသာသင်သည်မည်သည့်ဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲတဦးတည်းအာဟာရဟင်းသီးဟင်းရွက်များစီမံခန့်ခွဲရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ထက်မြက် add ဖို့ဆန္ဒရှိခဲ့လျှင်မူကား, ထို့နောက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လက်တဆုပ်စာနေရာတစ်နေရာရှိသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် - 30 ml ကို;
- သကြားနှင့်ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- လတ်ဆတ်သော parsley - လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာညှစ်။
- ပုံးရည်, သကြားနဲ့ဆားရောမွှေ - ဆေးထည့်သုပ် လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
- သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းကတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။
- သုပ်နှင့်အတူဝါရင့်, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအ။
Mayonnaise နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်
coleslaw အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောထုတ်ကုန်များအများစုနဲ့ပေါင်းစပ်သင့်လျော်သောပေါ်ပြူလာအိမ်မှာချက်ပြုတ် Mayonnaise, ။ အားသာချက်ဖြည့်စွက်ရှင်းလင်းပြတ်သားသည်: ချက်ပြုတ်, အရသာနှင့်အသုံးပြုမှုလွယ်ကူ၏အမြန်နှုန်း။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပန်းကန်ကိုတောင်စျေးကြီးရောစပ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအောင်မြင်ရန်မဖြစ်နိုင်သောအရိပ်, ဖြစ်လာသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1/2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise -150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏အသုပ်များကို ပြင်ဆင်. မီ, ခုတ်ကြောင့် mash ။
- ဒိန်ခဲဆန်ခါ။
- ဂေါ်ဖီထုပ် pyurirovannym ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
- Mayonnaise နှင့်အတူလတ်ဆတ်သုပ်ဖြည့်ပါ။
Coleslaw နှင့်လတ်ဆတ်သောသခွားသီး
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သခွားသီးကယ်ဆယ်ရေးနှင့်အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အတူသုပ် အစာရှောင်ခြင်းရက်ပေါင်း ။ ငါးမိနစ်ပြင်ဆင်နေနိမ့်ကယ်လိုရီနှင့်အတူရေစာနှင့်ပင်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာစား။ အဆိုပါပန်းကန်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Citrus အသီးဖျော်ရည်သာယာသောအသွင်အပြင်နှင့်သိမ်မွေ့အရသာဝယ်ယူခဲ့သည်။ သငျသညျ Mayonnaise add နိုင်ပါတယ်အပိုစင်တီမီတာကိုကြောက်နေကြသည်မဟုတ်သူများသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဦးဦးခေါင်း - 1 pc; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - လက်တဆုပ်စာ;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 45 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်, julienne သခွားသီးသို့ဖြတ်, ဇီယာစေ့ကိုထပ်ထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- လတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်နှင့်အတူသံလွင်ရေနံနှင့်ရာသီနှင့်အတူသံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။
အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏လတ်ဆတ်သောအသုပ်
အနီရောင်များ - ရိုးရှင်းသောလတ်ဆတ်သုပ်အနီးဆုံး "ဆွေမျိုး" မှဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများတန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သော, piquant ခါးသောအရသာအများအပြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတောက်ပအရောင်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်သုံးစွဲဖို့တစျခုထက်ပိုအကြောင်းပြချက်ပေးသည်နေကြသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များကျင်းပရန်အဆုံးစွန်သောလိုအပ်ချက်နဲ့ save ပြီးတော့သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှာလကာရည်နှင့်အတူရာသီရန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရှာလကာရည် - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏အရသာသုပ်လုပ်ခင်မှာ, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာစက္ကန့်အနည်းငယ်ကျဆင်းတစ်ဦး colander အတွက်ခေါက်နဲ့ရှာလကာရည်နှင့်အတူဖြန်း, ကဖျက်စီး။
- နှိုးဆော်, ရှာလကာရည်, သကြားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏အကြွင်းအကျန်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါပန်းကန်အစေခံ, ထို့နောက်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံမသွားအောင်ခွင့်ပြုရန်။
လတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်နှင့်ငါး
အရသာလတ်ဆတ်သုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ငါးနှင့်ရိုးရာ Mayonnaise တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ဿုံလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်စပ် Mayonnaise နဲ့သံလွင်သီး၏ piquant ထို့အပြင်နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ငါးတန်းပါ, အစိမ်းနှင့်အသေတ္တာပဲစေ့တွေဟာအဆိုပါပန်းကန်ကိုပေးမည်မသာအာဟာရဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်း elegance ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1/4 PCs; ။
- ပုံမှန်အတိုင်းတန်း - 250 ဂရမ်;
- သံလွင်သီး - 50 ဂရမ်,
- စည်သွတ်ပဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- Cube သို့ဖြတ်ပြုတ်ငါးလွှာ။
- ဂေါ်ဖီထုပ်ကြက်သွန်နီခုတ်။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်မူရင်း Mayonnaise ကနေပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရာသီသုပ်အားလုံးပေါင်းစပ်။
ပန်းသီးနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်
လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူသုပ် - တစ်ဦးဂန္ရုရှားစာရွက်ချက်ပြုတ်။ ဤသည်ကိုပေါင်းစပ်တက်ကြွစွာကျွန်တော်တို့ရဲ့နေ့ရက်ကာလ၌လျှောက်ထားတာဖြစ်ပါတယ် - အနီးကပ်တွဲဖက်အတွက်လွတ်လပ်သောပန်းကန်သို့မဟုတ်၏အခန်းကဏ္ဍကိုလုပ်ဆောင်တံ့သောအချဉ်မွှေးပန်းသီးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အရည်ရွှမ်းအရွက်ကပိုအရသာရှိသမြှသော အသားမှအခြမ်းပန်းကန် ။ လတ်ဆတ်နဲ့အလင်းအစားအသောက်အစားအသောက်စာရင်းကိုဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1/4 PCs; ။
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- သံလွင်သီး - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ဂေါ်ဖီထုပ်ထု, ပွားခုတ်။
- Apple ကအချပ်များနှင့်ငရုတ်ကောင်းကွင်း။
- ကောင်းစွာရောနှော, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရေနံနှင့်အတူအနက်ရောင်သံလွင်, ငရုတ်ကောင်း, ပန်းသီးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ရာသီချိတ်ဆက်ပါ။
သောက်သည်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူလတ်ဆတ်သုပ် - ရိုးရှင်းသောကိုဖန်တီးရန်နည်းလမ်းမသာအာဟာရ, ဒါပေမယ့်လက်မှာဖြစ်ကြောင်းထုတ်ကုန်များ၏အရသာရှိတဲ့ဟင်း။ ဤသည်ခဲ dietetic သုပ်ခေါ်သော်လည်းပြည့်နှက်နှင့်မူရင်းနိုင်ပါတယ်နိုင်ပါသည်။ သီးခြားပန်းကန်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အကြီးအကြည့်နှင့် overexposed ရိုးရာအစားအစာနေရာတွင်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 200 ဂရမ်;
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1/4 PCs; ။
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 120 ဂရမ်;
- parsley - လက်တဆုပ်စာ;
- ဆလတ်ရွက် - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- လက်ဖြင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်ခြင်းနှင့် mash ။
- တုတ်သို့ဖြတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်သခွားသီး။
- ဆလတ်နဲ့ parsley နှင့်အတူအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Mayonnaise ရပျရပျမြားနှငျ့ရာသီနှင့်အပါအချိတ်ဆက်ပါ။