အိမ်လုပ် ချယ်ရီဘရန်ဒီ - ထိုမှတပါး, ဆန္ဒရှိလျှင်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ထည့်သွင်းနိုင်သည့်, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့သီးဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူထုံမွှန်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်စင်ကြယ်သောပုံစံတွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးဖြည့်စွက်ကော့တေးနှင့်အချိုပွဲအဖြစ်အသုံးပြုရန်စုံလင်သောသောသိပ်သည်းခြင်းနှင့်အလွန်အမင်းကြွယ်ဝသော berry သီးသောက်ဖြစ်ပါတယ်။
ချယ်ရီဘရန်ဒီ - စာရွက်
ဗော့ဒ်ကာမှဂန္ထဝင်ချယ်ရီဘရန်ဒီ, ငါတို့လတ်ဆတ်သော, ကုန်ကြမ်းအသီး၏အခြေခံပေါ်မှာ ပြင်ဆင်. , ဒါပေမဲ့သန္ဓေသားအတွက်အရိုးအချောအဖျော်ယမကာများ tarts ဖြစ်စေဝေငှစေခြင်းငှါစိတ်ကိုထားပေမယ့်သင်ချက်ပြုတ်ရှေ့မှာဖယ်ရှားပစ်ရန်အခမဲ့ကြောင့်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အရိုးနှင့်အတူချယ်ရီ - 1 tbsp; ။
- ဗော့ဒ်ကာ - 480 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျချယ်ရီဘရန်ဒီချက်ပြုတ်မီ, အသီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသင့်သည်။ ပညာရှင်များကိုလည်းနေရောင်ထဲမှာဒါမှမဟုတ်ချော liqueur ၏အရသာကို "မှေးမှိန်" နိုငျသောအသီးထဲကနေပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်နိမ့်ဆုံးအပူချိန်မှာမီးဖိုတဖို၌အခြောက်ချယ်ရီအကြံပြုပါသည်။ တစ်ဖန်ပုလင်းထဲမှာချယ်ရီထားပါဗော့ဒ်ကာနှင့် zakuporte သွန်းလောင်း။ sugary အချိုရည်၏ပရိသတ်များသကြား, ရည်သို့မဟုတ်ပျားရည်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အနာဂတ်ဘရန်ဒီတစ်သောက်စရာ cheesecloth မှတဆင့်ကျော်သွားဖြေရှင်းပြီးနောက်တစ်လနွေးဖို့စွန့်ခွာ။
အိမ်တွင်တစ်ယိုထဲကချယ်ရီဘရန်ဒီ
သင်တစ်ဦးချယ်ရီယိုသို့မဟုတ်ကော့တေးချယ်ရီသီး, အဆုံးသတ်အကြောင်းအရာသက်တမ်းရှိပါကထုတ်ကုန်များဖယ်ရှားရှင်းလင်းရေးရန်အံ့သြစရာလမ်းအပေါ် liqueurs ဆေးညွှန်းများအတွက်အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်က၎င်း၏အသုံးပြုမှုရှိနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီယို - 460 ml ကို;
- ဗော့ဒ်ကာ - 800 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ယိုထဲကဘရန်ဒီဘိတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးပေါ်အခြေခံပြီးချက်ပြုတ်ရာမှအများကြီးကွဲပြားခြားနားသောမဟုတ်ဘူး။ ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူရည်အတွက်ချယ်ရီလောင်းကောင်းစွာရောနှောပြီးတစ်လချဉ်ပေါက်ဖို့စွန့်ခွာ။ အချိန်ညင်ညင်သာသာဖြတ်သန်းအဖြစ် cheesecloth အတော်ကြာအလွှာကနေတဆင့်ရရှိလာတဲ့သောက်လက်လွတ်။ သွန်းလောင်းမိုးအုံ့ဖြစ်နေဆဲပါက, ထပ် strain ဖြစ်စဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။
သစ်ကြံပိုးနှင့်အိမ်လုပ်ချယ်ရီ liqueur
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချယ်ရီ - 320 ဂရမ်;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ်;
- ဗော့ဒ်ကာ - 700 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ချယ်ရီ, အစေ့ကိုဖယ်ရှားကာနက်ရှိုင်းသောသံဗူးသို့မဟုတ်ပုလင်းရဲ့အောက်ခြေမှာအသီးကိုထားပါ။ berry သီးဗော့ဒ်ကာလောင်းနဲ့သကြားလောင်း။ သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ်ထားရပေမည်။ သိုလှောင်ခြင်းမပြုမီကွန်တိန်နာရဲ့ contents လှုပ်ခါ။ အိမ်မှာချယ်ရီဘရန်ဒီဘိတ်အတွက်ရွှဲသင်တစ်ဦးရလဒ်ရချင်သောသောက်စရာအပေါ်မူတည်ပြီးနှစ်လမှတဦးတည်းကြာပါသည်။