အတော်များများကကလေးဘဝဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အကြောင်း, ဒါကြောင့်လိုအပ်သောသည်အသည်းကိုစားသညျကွား ကအသုံးဝင်ပါတယ်။ အဆိုပါတိရိစ္ဆာန်ရဲ့အသည်းအာဟာရနဲ့ဗီတာမင်တွေအများကြီးနှောင့်နှေးနေသည်, လူအပေါင်းတို့အဆိပ်ဟာသည်းခြေအိတ်, အသည်းအတွက်အတူတကွသည်းခြေနှင့်အတူပေးပို့နေကြတယ်, ဒါကြောင့်အစာကိုတစ်ဦးသည်းခြေနှင့်ဆိုင်သောမရှိဘဲစားသုံးနိုင်ပါသည်။ B12, D, A, B2, etc - တိရစ္ဆာန်၏အသည်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်ပင်အခါထုတ်ကုန်များ၏အပူကုသမှုဆက်လက်ရှိသည့်ပိုပြီးဗီတာမင်ဖြစ်ကြ၏
အသည်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုလေ့လာတဲ့ဗီတာမင်အကြီးမြတ်ဆုံးအရေအတွက်ကတွင်ပါရှိသောဖြစ်ပါတယ်ဆုံးဖြတ်သည်နိုင်ပါသည် - DNA ကိုနှင့် RNA ၏အဆောက်အဦလုပ်ကွက်ဖြစ်သည့်ဖောလစ်အက်ဆစ်ဖြစ်ပါသည်။ ဗီတာမင် B9 မရှိဘဲကလေး၏ကိုယ်ခန္ဓာ၏ပုံမှန်တိုးတက်မှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖြစ်ဒါကြောင့်အသည်းကလေးတွေ menu ကိုမှအလွန်အရေးကြီးပါတယ်လို့မရပါဘူး။ ဖောလစ်အက်ဆစ် တားစီးနှင့်လူတစ်ဦးစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာဟန်ချက်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသောအာရုံကြောစနစ်ဆဲလ်တွေကိုလှုံ့ဆော်ပေးသော serotonin နဲ့ dopamine ၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်ပါဝင်ပတ်သက်သည်။
အသည်း၌ပါရှိသောဗီတာမင်, hematopoiesis တွင်ပါဝင်ပတ်သက်ခြင်းနှင့်ဟေမိုဂလိုဘင်ရဲ့အဆင့်ကိုမြှင့်တင်လျက်ရှိသည်။ ဗီတာမင် B9 တက်ကြွစွာသွေးနီဆဲလ်များ၏ပေါင်းစပ်ပါဝင်သည်ယင်း၏အရေးယူကြောင်းကျိုးပုံစံအလုံအလောက်ဟေမိုဂလိုဘင်ကြောင့်သွေးနီဆဲလ်များ၏ content တိုးပွားစေပါသည်။ ဗီတာမင် B2 လည်းသွေးနီဆဲလ်များ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်လိုအပ်သော်လည်း, သမြှသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်တစ်ရှူးမှအောက်စီဂျင်၏သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကိုဖန်ဆင်းဒါကြောင့်အောက်ဆီဂျင်မော်လီကျူးများနှင့်အတူအနီရောင်ဆဲလ်ခညျြနှောငျဖို့ကူညီပေးသည်ဖြစ်ပါတယ်။
အသည်းထဲမှာဗီတာမင်အကြောင်းအရာ
ကွဲပြားခြားနားသောတိရစ္ဆာန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုအသည်းဗီတာမင်များ၏အရေအတွက်အားဖြင့်ကွဲပြား။ ဥပမာအားဖြင့်သူမ၏ထမင်းချက် foie gras ၏စျေးကြီး "ခေတ်မှီ" ပန်းကန်ကနေငန်းအသည်းစဉ်းစားဗီတာမင်အတွက်အလွန်ကြွယ်ဝသော။ ဗီတာမင် B နဲ့ဃ calciferol (provitamin: D) ၏သူတို့ရဲ့အသည်းကြီးမားသောထောက်ပံ့ရေးဒီဗီတာမင်ခြင်းမရှိဘဲ, အရိုးကျန်းမာရေးအတွက်ခန္ဓာကိုယ်ကလိုအပ်ပါသည်ဒါအတင်းအကြပ်, အထူး device ကို-ကယ်လိုရီအစားအစာသုံးပြီးတိုက်ကျွေး Geese ဆဲလ်တွေထဲမှာကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမထားဘူးဘယျလိုမှဇီဝြဖစ်ဖြစ်ကြသည်။
အမဲသားအသည်းထဲမှာအတော်များများဗီတာမင် - က retinol အာရုံစိုက်သည်, ပရိုတိန်းဇီဝြဖစ်ပါဝင်ပတ်သက်နေပါတယ်။ ယင်းအမြင်အာရုံ Analyzer များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာဗီတာမင် A, ဤဗီတာမင်ပုလှာပိုကောင်းဖမ်းယူကူညီပေးသည်
ယုန်အသည်းကြွယ်ဝ ဗီတာမင် C ကိုအတွက် , D နှင့် PP ။ အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ် - သက်ရှိများ၏အကာအကွယ်လုပ်ဆောင်ချက်များကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်ဆဲလ်အမြှေးပါးမှတဆင့်ဗိုင်းရပ်စ်ပိုး permeability လျော့နည်းစေနှင့်လည်းသင်္ဘောမြို့ရိုးကိုတော်မူ၏။ ဗီတာမင် PP အများအပြားဟော်မုန်းများ၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်ပါပဲ။
အဘယ်အရာကိုကြက်သားအသည်း vitamins?
ကြက်သားအသည်းအများအပြားဗီတာမင်နှင့်ပြည့်ဝ၏, ကပါဝင်သည် - တစ်, P ကို, အီး, B1, B2, B6 ဟာ, B12, PP နှင့် C. သည်အခြားမျိုးစိတ်များထံမှကြက်သားအသည်းအဆိုပါထူးခြားတဲ့ feature ကိုအလွန်လျင်မြန်စွာထို့ကြောင့်ချက်ပြုတ်သည်ကပိုမိုအသုံးဝင်ဒြပ်ပေါင်းများကိုသိုလှောင် ။ ဒါကြောင့်သွေးအားနည်းရောဂါခံစားနေရပြီးလူများအတွက်ကြက်သားအသည်းကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်ပါသည်။