ထူးခြားတဲ့သဘာဝအ antioxidants, ဘလူးဘယ်ရီ၏သီးများတွင်ပါရှိသော catechins, တစ်ဖွဲ့လုံးကဝမ်းဗိုက်အခေါင်း၌၎င်း, အထူးသဖြင့်အဆီဆဲလ်များ၏မီးလောင်ရာကိုသက်ဝင် - ဝမ်းအဆီ။ Tufts တက္ကသိုလ် (USA) မှာကောက်ယူလေ့လာမှုများအပေါ်အခြေခံပြီး, catechins ပုံမှန်စားသုံးမှု 77% အားဖြင့်ဝမ်းဗိုက်အဆီပမာဏကိုလျော့ကျစေပါတယ်နှင့်လူတစ်ဦး၏ခြုံငုံအလေးချိန်လျော့ကျစေပါတယ်နှစ်ဆတိုး။
ဘယ်လိုအသုံးဝင် blueberries?
blueberries သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အဆိပ်ကနေဦးနှောက်အပိုင်းအမျိုးမျိုးကိုကာကွယ်ပေးရန်ထူးခြားတဲ့စွမ်းရည်ရှိသည်သောစက်ရုံအာဟာရ (proanthocyanidins) ၏အုပ်စုတစုပါရှိသည်။ blueberries - proanthocyanidins ၏အချမ်းသာဆုံးသတင်းရင်းမြစ်တဦး။ ဤရွေ့ကား phytonutrients တိုက်ရိုက်ဆန့်ကျင်အိုမင်း (အရေးအကြောင်းတွေ) ကိုထိခိုက်နိုင်အောင်အခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏ပမာဏကိုလျှော့ချနှင့်များစွာသောရောဂါများဆန့်ကျင်နေတဲ့အဓိကကျသည့်ကာကွယ်ရေးဆိုင်ရာဖြစ်လာသည်။
blueberries ပမာဏဆံ့ ဗီတာမင် C ကို (သူတို့ပရိုတိန်း, Fats နဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တွင်ပါရှိသောစွမ်းအင်များလွှတ်ပေးရန်အထောက်အကူပြုဇီဝြဖစ်အတွက်သော့ချက်အခန်းကဏ္ဍ), အီး, riboflavin, niacin နှင့်ဖောလိတ်။ ထို့အပွငျဘလူးဘယ်ရီသီး ellagic အက်ဆစ်, အထိရောက်ဆုံး Anti-ကင်ဆာဒြပ်စင်တွေထဲကဆံ့။ ဒါဟာ ellagic အက်ဆစ်ကင်ဆာ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းတားဆီးမြောက်မြားစွာလေ့လာမှုများအတွက်အတည်ပြုခဲ့သည်ထားပြီးနှင့်မြင့်မားသောစွမ်းရည်ထိခိုက်ပျက်စီးမှုကနေမျိုးဗီဇပစ္စည်းကာကွယ်ပေးသည်။ ထို့အပြင် - အချို့သောဒီဂရီမှဘလူးဘယ်ရီသီးများတွင်ပါရှိသောတ္ထုများ, ဓာတ်မတည်များ၏ဖြစ်နိုင်ခြေနှင့်ပြင်းထန်မှုကိုလျှော့ချဖို့ကူညီပေးပါတယ်။
ဘလူးဘယ်ရီ Anti-အိုမင်း
အတော်များများကသုတေသီများ blueberries ၏ပုံမှန်စားသုံးမှု (ထိုကဲ့သို့သောမော်တာကျွမ်းကျင်မှု၏မှတ်ဉာဏ်ဆုံးရှုံးမှုနဲ့ချို့ယွင်းကဲ့သို့) အချို့အသက်အရွယ်-တိကျတဲ့ features တွေ reverse စေခြင်းငှါအထွေထွေနိဂုံးချုပ်နှင့်အတူသဘောတူသည်။
blueberries - အလွန်ကြီးစွာသော Anti-inflammatory အေးဂျင့်။ (အဟောင်းကလူကျန်းမာလူငယ်များထက်အအေးမိခြင်းနှင့်ရောဂါကူးစက်မှုကိုပိုမိုဖြစ်ပေါ်နိုင်ဖြစ်ကြသည်ဒါခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာသူတို့ရဲ့နံပါတ်၏အသက်အရွယ်ကနေလျော့ကျ) ဒါဟာအပူစျေးမှာပရိုတိန်းကိုခေါ်ဆက်သွယ်မှုများ၏အရေအတွက်ကိုတိုးပွားစေပါသည်။
ဘလူးဘယ်ရီ Slim
အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းဤသီးအလေးအနက်ထားခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအဆီဆဲလ်အရေအတွက်ကိုလျှော့ချဖို့ကူညီပေးပါတယ်။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအနေဖြင့်ကျွမ်းကျင်သူများ, ဘလူးဘယ်ရီအစားအစာများ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှာဖွေစူးစမ်း, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအသောက်ဘေးကင်းလုံခြုံအတွက်အဆီနဲ့သကြားစေနိုင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားတွေ့ရှိချက်အဝလွန်ခြင်းခံစားနေရပြီးကြွက်အပေါ်စမ်းသပ်မှုတစ်ခုစီးရီးပြီးနောက် New Orleans ကွန်ဗင်းရှင်းများတွင်စမ်းသပ်ဇီဝဗေဒအပေါ်ကျွမ်းကျင်သူများအားဖြင့်တင်ပြခဲ့ကြသည်။ blueberries ပါဝင်သည်သောအစားအသောက်များတွင်ကြွက်၏အုပ်စုတစုကိုထိန်းချုပ်အုပ်စုတစ်စုတည်ငြိမ်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးခဲ့ရခြင်းနှင့်တည်ငြိမ်အဆင့်ကိုပြသသိသိသာသာပိုလတ်ဆတ်ဖြစ်ကြသည် သွေးသကြားဓာတ်၏ နှင့်လက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချရေး။ စမ်းသပ်မှုဘလူးဘယ်ရီသီးစဉ်အတွင်း pulverized အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ကြွက်အစားအစာအတွက်စုစည်းရေးဆွဲရေးကိုသာနှစ်ရာခိုင်နှုန်းပါရှိသည်။
Contraindications ဘလူးဘယ်ရီ
ထိုအသီးများနှင့်ဘလူးဘယ်ရီအရွက်လုံခြုံဟုယူဆနေကြသည်နှင့်မူးယစ်ဆေးဝါးများနှင့်အတူ Incompatibility မှတ်တမ်းတင်ကြသည်မဟုတ်။ သို့သော် contraindications ရှိပါတယ်: ဘလူးဘယ်ရီသီးမှာသွန်းသောအသွေး၏ dilution တိုးမြှင့်ခြင်းနှင့် platelets ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်, နို့နှင့်ဆီးချိုရောဂါ - သူတို့အသွေးသည်ဂလူးကို့စလျှော့ချရန်လူသိများကြောင့်လည်းဘလူးဘယ်ရီအရွက်ကိုယူပြီးမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဖို့အခါသမယဖြစ်ပါတယ်။ ခွဲစိတ်သို့မဟုတ်အခြားခွဲစိတ်ဘို့ပြင်ဆင်နေကြသူပြည်သူ့အိပ်ချ်၏နေ့မတိုင်မီဘလူးဘယ်ရီနှစ်ပတ်အတွင်း၏သီးသို့မဟုတ်အရွက်ကိုယူပြီးရပ်တန့်သင့်တယ်