ဘရောင်းသည်မုန့်ရှိကြောင်းသံတမန်နည်း - လက်ဖက်ရည်ပူပြင်းတဲ့ခွက်ကိုမှ, ဒါပေမယ့်လည်းအအေးမိဘီယာမှသာသင့်လျော်သောအံ့သြဖွယ်စပ်ရေစာ။ ပင်မျှော်လင့်မထားတဲ့ဧည့်သည်များအစောင့်ကိုသင်ပယ်ဖမ်းနိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်ဒါကြောင့်ချက်ချင်းကပြင်ဆင်နေသည်။ ကျနော်တို့နည်းလမ်းများစွာအတွက်အနက်ရောင်မုန့်တအရသာနှင့် crunchy croutons အောင်ဘယ်လိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။
အနက်ရောင်မုန့်ကြော်ကြက်သွန်ဖြူကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 70 ဂရမ်,
- Borodino ပေါင်မုန့် - 1 pc; ။
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာအရည်ပျော်နှင့်အနည်းငယ် peeled နှင့်ခွဲကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ add, ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်ဂရုတစိုက်ကြက်သွန်ဖြူချပ်ကိုဖယ်ရှားကာမွှေးရေနံ Borodino မုန့်၌အိပ်, အသေးစားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အနည်းငယ်မျက်နှာသည်အထိ croutons ကြော်။
ကြက်ဥနှင့်အတူဘရောင်းမုန့်ရှိကြောင်းသံတမန်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ; 1 pc - လတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်ကောက်။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 100 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
- leeks;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကောက်မုန့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအရည်ကျိုထောပတ် maslitse တခြမ်းအပေါ်ချပ်မပေးအထူနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖြူစင်ကြယ်သောအလျားဖြတ်သူတို့ကို croutons အအေးပွတ်ပေးပါ။ ကျနော်တို့ကြက်ဥ, ပြီးတော့သန့်ရှင်း shinkuem Cube ပြုတ်။ ကုန်တယ် leek stuffing သူတို့နှင့်အတူပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အရသာအချို့ဆားထည့်ပါ။ အလေးချိန် Mayonnaise ရောနှောခြင်းနှင့်မွမ်းမံသောအင်္ဂကင်ကိုပြင်ဆင်အရောအနှော Refill ။ မီးဖို၌ 5 မိနစ်အဘို့အခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူချောရေစာဖျန်း၏ထိပ်တွင်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
ဘီယာအနက်ရောင်မုန့်အဘို့ Croutons
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကောက်မုန့်;
- ခြောက်သွေ့တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 2 Tsp ;.
- ဒဏ်ငွေဆား;
- သံလွင်ဆီ,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကောက်မုန့်အလွန်ကြီးမားသောမဟုတ်ချပ်သို့ဖြတ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်ပွားခြင်းနှင့်အရသာများအတွက်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ နောက်ထပ်အပေါများခြောက်သွေ့တဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအသီးအသီးမုန့်အချပ်သံလွင်ဆီရာသီ impregnate နှင့် workpiece မိနစ် 30 ကျင်းပခဲ့တယ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse လောင်းကတွင်စတင်။ ထိုအခါပြင်ဆင်ထားကင်ထွက် တင်. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်မြင့်မားသောအပူကျော်သူတို့ကိုကြော်။ hlebushek browned နှင့်ပြတ်သားဖြစ်လာပြီးနောက်, သေသပ်စွာပြုလုပ်ဆွဲထုတ်စက္ကူပဝါပေါ်တွင်တင်နှင့်ပိုလျှံဆီဖယ်ရှားပစ်ရပေါစနှေငျ့။ အခုတော့သူတို့အဘို့အအေးမြပါစို့လှပသောဖလားကို တင်. ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းပြီးရေစာအဖြစ်အအေးဘီယာနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။