pancakes ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာအောင်မြင်တဲ့ရလဒ်များ၏အပြုသဘောဆောင်ညွှန်ပြချက်သူတို့၏ဘုန်းဖြစ်ပါတယ်။
ကျနော်တို့ကိုသင်စမ်းသပ်အခြေခံအတွက်အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူစိမ်းလန်းစိုပြေ pancakes recipes ကိုဆက်ကပ်။ ရေပေါ်မှာသင့်ရဲ့ pancakes သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်, တဆေးဖြစ်ကြောင်း, ဒါမှမဟုတ်သူတို့မရှိဘဲ, မည်သည့်အမှု၌, သင်ရိုးရှင်းသောလမ်းညွှန်ချက်များသည်အောက်ပါတို့ကအလိုရှိသောရလဒ်အောင်မြင်ရန်နိုင်ပါတယ်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ fluffy pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 195 ဂရမ်;
- မုန့် - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 10 ဂရမ်,
- 100 မီလီလီ - ကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဥ, ယူနီဖောင်းသည်အထိမွှေဆားနဲ့သကြားအနည်းငယ်ချိုး whisk သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်ရောနှောထည့်ပါ။ ထိုအခါအချဉ်မုန့်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်အချောသည်အထိမွှေပါ။ မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ, ဒီကောင်းစွာရောနှောနှင့်ကြက်ဥ-အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှအချဉ်မုန့်ကိုလောင်း။ လုံးဝမုန့်ညက်ဖုဖယ်ရှားပစ်ရသည်အထိအားလုံးမွှေပေးပါ။ သင်တစ်ဦးဇွန်းထဲကနေယို, မလုံလောကျထူမုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။
pancakes ထူအောက်ခြေနှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသောဒယ်အိုးဖုတ်ကျနော်တို့မီးပေါ်မှာ progreem နှင့်အထဲတွင်သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတလုံလောက်သောငွေပမာဏမှာသုတျ။ ဇွန်းအနည်းငယ်မုန့်စိမ်းစုဆောင်းနှင့်နွေးထွေးသော maslitse မှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အညိုမှ pancakes နှင့်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ယူပါ။
အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အတူ pancakes များမှာ ပျားရည် , အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ယို။
တစ်ဦးခမ်းနား barmy pancakes ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 550 ဂရမ်;
- နို့ - 450 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 55 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ချုံ့တဆေး - 25 ဂရမ်,
- vanilla သကြား - 15 ဂရမ်,
- ဆား - 5 ဂရမ်,
- မုန့်စိမ်းအတွက်သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
သာယာသောအပူဖို့နို့တွင်စတင်ကြောင့်ထဲမှာသကြားပျော်, တဆေးနှင့်အသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ဂရုတစိုက်ဘီယာအရက်ချက်နှိုးဆော်နှင့်သုံးဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းတဆေးကို activated ဖြစ်ပါတယ်နှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မြှုပ်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။
အခုတော့ဆားနှင့် vanilla သကြားနှင့်အတူ fluffy ကြက်ဥသည်အထိရိုက်နှက်နှင့်ဘီယာအရက်ချက်သို့မိတ်ဆက်ပေး။ ဒါကြောင့်ယခင်က sieved မေ့လျော့ခြင်းမရှိဘဲ, ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းသဖြင့်, သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ အချောသည်အထိမုန့်စိမ်းရောထွေးနှင့်သုံးဆယ်လေးဆယ်မိနစ်များအတွက်နွေးရာဌာန၌သတ်မှတ်။
ထူအောက်ခြေနှင့်အတူပန်ယခင်ကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာဖြည့်စွက်, အလတ်စားအပူပေါ်ပူနွေးလာသည်။
မုန့်စိမ်းရောစပ်ဘဲ, ကျနော်တို့ဖြည်းဖြည်းပြုလုပ်စုဆောင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဇွန်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြော်ချက်ပြုတ် pancakes နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်လတ်ဆတ်သော-ရင်ဆိုင်ခဲ့ရသည်နှင့်ပန်းကန်ပေါ်ထဲကယူအထိပါပဲ။
fluffy pancakes နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် ယို, ပျားရည်သို့မဟုတ်မုန့်။
ဓာတ်သတ္တုရေပေါ်မှာ fluffy pancakes - တဆေးမပါဘဲစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 275 ဂရမ်;
- ဓာတ်သတ္တုရေ, carbonated - 250 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆိုဒါဆပ်ရှာလကာရည် - 10 ဂရမ်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါတောက်ပဓာတ်သတ္တုရေ, ဆား, သကြားဖြစ်တော့ပျော်သည့်ဆော်ဒါထည့်သွင်း, ရှာလကာရည်နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥတစ်ဇွန်းထဲမှာငွိမျး (နှင့်မတတျနိုငျ) ပြီးမှ။
အချောသည်အထိဒဏ်ငွေဆန်ခါဂျုံမုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား whisk မှတဆင့်သန့်စင်ပေးရမည်သွန်းလောင်း။ သငျသညျအထူမုန့်နဲ့တူမုန့်စိမ်းရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရသင့်ပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးအပေါ်အနည်းငယ်မုန့်စိမ်းစည်းကြပ်ခြင်းနှင့်အညိုရောင်သည်အထိ pancakes ထားရှိမည်။
kefir နှင့်အတူ fluffy pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 450 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 400-450 ဂရမ်;
- vanilla သို့မဟုတ် vanilla သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆိုဒါဆပ်ရှာလကာရည် - 10 ဂရမ်,
- သကြား - 110 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဒိန်ချဉ်သကြား, vanillin သို့မဟုတ် vanilla သကြား, ဆား, ဆော်ဒါတစ်ဦးအဖြစ်တော့, မီးမငြိမ်းဇွန်းရှာလကာရည်လောင်းနှင့်ရောမွှေပါ။ ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့အထူမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား whisk သွန်းလောင်း။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးတက်နွေးကတဖြည်းဖြည်းတစ်ဇွန်းကို အသုံးပြု. မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်စည်းကြပ်နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အလတ်စားအပူကျော်တင်ဒါသည်အထိ pancakes ဖုတ်ရမည်။
fluffy pancakes ချဉ်မုန့်, ပျားရည်သို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!