အိမ်မှာနေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

အတော်လေးခက်ခဲသည့်ကိစ္စအခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖွင့် workpiece အများစုထိန်းသိမ်းတိုက်ရိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုပွငျဆငျပွီးမှအချိန်အတော်လေးနည်းနည်းလိုအပ်သည်။ သင်သာအခါအားလျော်စွာစေတနာ၏အတိုင်းအတာကိုဆုံးဖြတ်ရန်လုပ်ငန်းစဉ်စောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဒါကထူးခြားတဲ့ရေစာရာသီသူတို့ကိုခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများမှဆက်ပြောသည်ရန်, သုပ်တဲ့ဖြည့်စွက်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်သုပ် dressings သည်အဖြစ်စံပြခရမ်းချဉ်သီးသိုလှောင်ထားတဲ့ရေနံ, ဆှတျဖနျြး။

အလွန်ကြီးစွာသောရေစာလုပ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန် - အိမ်မှာအခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး, ဤဆောင်းပါး၌နောက်ပိုင်းတွင်အသေးစိတ်ဖော်ပြပါ။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာနေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ခြောက်သွေ့ခရမ်းချဉ်သီး၏အချိန်ခန့်တစ်နာရီအတွက်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရမည့်ပါဝါခရိုဝေ့ဖ်ကူညီပေးသည်ကိုအတိုကောက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သိပ်သည်းခရမ်းချဉ်သီး - 1.3 ကီလိုဂရမ်;
• အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ..

ပြင်ဆင်မှု

ဝက်အတွင်းခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏အကူအညီနှင့်အတူအမျိုးအနွယ်၏ cores ဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရ: ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ပင်လယ်ဆားနဲ့ဝက်အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ (Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်) နှင့်အတူရာသီ။

ကျနော်တို့ကိုသူတို့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမထိကြဘူးဒါကြောင့်, ထိုခရိုဝေ့ဖ်အဘို့အဒယ်အိုးအတွက်ပြင်ဆင်ထားခရမ်းချဉ်သီးကိုချဲ့ထွင်သင့်ရဲ့ device ကိုခြောက်သွေ့ခရမ်းချဉ်သီး 1-15 မိနစ်အများဆုံးစွမ်းရည်ဖော်ထုတ်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးရဲ့ contents ရောမွှေနှင့်အခြား 13-15 မိနစ်ပြန်ပြန်သွားပါ။ 25-30 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာအခြောက်မှခရမ်းချဉ်သီးအရံ။ အချိန်ပြီးနောက်အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသော့ခတ်နှင့်ဘဏ္ဍာနှင့်အတူတစ်အိတ်၌ထားနိုင်ပါတယ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အမီးဖို၌နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး "Cream" dense - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
• Powdered အရောအနှောငရုတ်ကောင်း;
• ကြီးမားတဲ့ပင်လယ်ဆား;
• Rosemary (လတ်ဆတ်တာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်);
• oregano ;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
• သံလွင်ဆီ အပိုဗာဂျင်း။

ပြင်ဆင်မှု

meaty ခရမ်းချဉ်သီးခြောက်သွေ့မှုအတွက်သင့်လျော်သောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်ခံရဖို့လိုအပျကွောငျး, အသေးစားဖြစ်ကြသည်။ တဝက်စီ Cut နှင့်အမျိုးအနွယ်၏အတွင်းစိတ်အစိတ်အပိုင်းကို extract လုပ်ပါ။ ထို့နောက်ရပ်ကွက်ထဲသို့ရှက်သွေးခွဲခေပျြမြားနှင့်အတူစီတန်းအဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ရန်အလွန်နီးကပ်သူတို့ကိုထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး၏သတ်မှတ်ထားသောအရေအတွက်ကနှစ်ခုစံမုန့်ဖုတ်အဘို့လောက်ပေ၏။

ပင်လယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏ပြင်ဆင်ထားအသီးအရောအနှောတွေနဲ့ရာသီ, ပေါ့ပေါ့တန်တန် 85 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုတဖို၌သံလွင်ဆီနှင့်နေရာနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ပိုကောင်းတဲ့ပိုကောင်းတဲ့ရေငွေ့ပျံများအတွက်အနည်းငယ် ajar တံခါးကိုထားခဲ့ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးအရွယ်အစားလျှော့ချနေကြသည်အချိန်ပြီးနောက်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ် vlazhnovatoy ဖြစ်လာသည်။ ဒါဟာမီးဖိုတဖို၌သူတို့ကို overdo ဖို့မနှင့်ခန်းခြောက်ကြဘူးအရေးကြီးပါသည်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုခရမ်းချဉ်သီးပေါ်အေးမြနဲ့အိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်းထောပတ်နှင့်ရာသီ oregano ၏, Rosemary နဲ့ကြက်သွန်ဖြူချပ်နှင့်အတူပြောင်း, တင်းကျပ်စွာမဟုတ်ပါဘူးကြပါစို့။ ရလဒ်အနေနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကိုလုံးဝဆီဖုံးလွှမ်းခြင်းကိုခံရမည်။ တစ်အဖုံးနှင့်အတူတစ်အိုးတလုံး၏ Blanking နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိုလှောင်စေလွှတ်ခဲ့သည်။

အဆိုပါလျှပ်စစ် driers အတွက်အိမ်မှာနေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

သငျသညျလက်ပေါ်မှာ device ကိုရှိသည်ဖို့ဖြစ်ပျက်ခဲ့လျှင်အောက်ပါစာရွက်ထွက်ကြိုးစားရန်အခွင့်အလမ်းကိုလက်လွတ်ကြပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး "Cream" - 1.6 ကီလိုဂရမ်;
• 2 Tsp ;. - ကြီးမားသောပင်လယ်ရေငန်
• အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (oregano, ပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူ) - 3-4 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

, မျိုးစေ့များ, ဆားနှင့်အတူရာသီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေအူကိုဖယ်ရှားနှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးရာဇမတ်ကွက်လျှပ်စစ် driers အပေါ်ဖြန့်ဝေနေတဲ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးပြီးရှက်သို့မဟုတ်ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်း။ 4-5 နာရီ vyalim 60 ဒီဂရီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးမှာအပူချိန်ဖော်ထုတ်။ အချိန်နောက်သူတို့သည်အခြားဘက်ခြမ်းမှကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်အခြား 2-3 နာရီလုပ်ငန်းစဉ်ကိုဆက်လက်။