မုန်လာဥနီအနေဖြင့်အစားအစာ, ချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများရှုပ်ထွေးမဟုတ်နေ့စဉ်စားသောက်သောအစားအစာအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ရယူထားသောမျိုးစုံမှကူညီပေးပါမည်။ အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် carotene, ရေနံစိမ်းဖိုင်ဘာနဲ့ဗီတာမင် content တွေကိုအထင်ကြီးကြွယ်ဝဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်ပါသည်။
မုန်လာဥနီ၏ပန်းကန် - မြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ
မုန်လာဥနီအနေဖြင့်အားလုံးချက်ပြုတ်နည်းများရိုးရှင်းပြီးရှင်းရှင်းလင်းလင်းအကြံပြုချက်များဖြစ်ကြသည်။ လတ်ဆတ်သောအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖက်တီးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူစားသုံးရပါမည် - ဤတစ်ခုတည်းသောအရေးကြီးသောအခွအေနေအရှင်လေးရယ်ဖို့ဖိုင်ဘာကစုပ်ယူလိုက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
- စားနပ်ရိက္ခာမုန်လာဥ - အပိုဆောင်းပစ္စည်းအဖြစ်လတ်ဆတ်သောအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုခြင်းလိုအပ်ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများ, သုပ်, appetizers, ဟင်းချို။
- တစ်ဦးရက်ရက်ရောရောဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများကိုစုဆောင်းပြီးနောက်အရေးပါသောပြဿနာမုန္လာဥနီချက်ပြုတ်ဖို့အရာဖြစ်တယ်။ caviar ချက်ပြုတ်နည်းများ, ကြောပိတ်ဆို့မှု, candied အသီးအပွ၏အကူအညီထံသို့လာကြ၏။
- ကိတ်မုန့်, muffins, ကိတ်မုန့်, ဘီစကွတ်သို့မဟုတ် pancakes: မုန်လာဥအပေါ်အခြေခံပြီး၎င်း၏ Goodies မုန့်ဖုတ် - ကလေးတွေအကြိုးပွုဟင်းသီးဟင်းရွက်များကျွေးမွေးဖို့ A ကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ၏သုပ်
လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥနီ၏သုပ် - ထရိုက်ကတစ်နှောင်းပိုင်းတွင်ညစာနေ့လယ်စာဖြစ်နှင့်ပင်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ဟင်းလျာများ၏ခမ်းနား menu ကိုဖြည့်ပါနိုင်ပါတယ်အစေခံရန်ပြင်ဆင်နေသောဗီတာမင်ရေစာ။ အားလုံးအဝင်ပါဝင်ပစ္စည်းများဒီတော့ကျေးဇူးပြုပြီးသက်ရှိအသုံးဝင်သောရယူထားသောနှင့် offseason အတွက်ဖြစ်နိုင်သည်, အားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးရရှိနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်ပေါက် - 200 ဂရမ်;
- ပန်းသီးအစိမ်းရောင် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- သံပုရာ - PCs ½; ။
- သကြား - 1 ဖြစ်တော့;
- ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူလက်နက်ဆန့်။
- ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, မုန်လာဥနီများနှင့်ပန်းသီး Cut ။
- သကြား Quit အရသာ dosolit, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။
- ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရာသီ။
မုန္လာဥနီ pancakes - စာရွက်
လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ၏ထိုသို့သောဟင်းလျာများနံနက်အချိန်၌အစားအသောက်များတွင်အသုံးဝင်သောနှင့်ရောင်စုံရယူထားသောမျိုးစုံနိုင်ကြသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် fritters အလွန်နူးညံ့ချိုမြိန်မွှေးထွက်လာကြ၏။ ကုမ္ပဏီ၏အမျိုးမျိုးသော toppings မှာအားရစရာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်: သိပ်သည်းနို့, အချဉ်မုန့်, ယိုသို့မဟုတ်ပျားရည်။ ကနေပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏနှင့် ပတ်သက်. 8 rosy fritters ဖြန့်ချိလိမ့်မည်ဟုဆိုသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။
- မုန့်ညက် - 100-150 ဂရမ်;
- vanilla, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, အဒိန်ချဉ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanilla ထည့်ပါ။
- ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ကုန်တယ်မုန်လာဥ, ရိုက်ထည့်ပါ။
- မုန့်ညက် Add, မုန့်စိမ်းစေးကပ်အရည်ဖြစ်ပါတယ်သော့ပွငျ။
- ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူရေနံအပေါ်မုန္လာဥနီ pancakes ကြော်။
မုန္လာဥနီ cutlets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အထူးအစားအစာမှလိုက်နာစောင့်ထိန်းသူကိုလူတိုင်းနဲ့တူမုန္လာဥနီ၏ Meatless အစားအစာများ။ ဤရွေ့ကားဘာဂါ - အလုပ်များအိမ်ရှင်မများအတွက် godsend, သူတို့ကမယုံနိုင်လောက်အောင်မွှေး, စိမ်းလန်းစိုပြေနေတဲ့အရသာအတွက်ရရှိလာတဲ့, ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရိုးရှင်းဆုံးကနေကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ အကြောင်းမူကား, ဖြည့်စွက်ဖွဲ့စည်းမှုအရသာရယူထားသောတပုဒ်ကို, အစိမ်း, အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 600 ဂရမ်;
- semolina - 50 ဂရမ်,
- chives - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- walnuts - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- ပေါင်မုန့်,
- ဆား, ဟင်း, paprika, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- စင်ကြယ်သောမုန်လာဥ, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိချက်ပြုတ်။ အခွံမာသီးနှင့်အတူ Blender မှတဆင့်ကိုချိုး။
- semolina Add, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ sagging ။
- နံ့သာမျိုး, ဆားထည့်ပါ။
- ကောင်းစွာရောထွေးနှင့် 40 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- ပေါင်မုန့်အစအနအတွက် breaded Patti သို့ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။
- ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင် cutlet မုန္လာဥနီ, ဆီကြော်။
မုန်လာဥနီ၏ casserole
တစ်ဦးကောင်းစာရွက်နှင့်အတူလက်မောင်းလျှင်မုန်လာဥနီ၏အရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများ, စားပွဲပေါ်တွင်ပေါ်လာဖို့ပိုဖွယ်ရှိပါလိမ့်မည်။ Cook ကဟင်းသီးဟင်းရွက်အရသာရှိတဲ့ casseroles တစ်အပျော်အပါးဖြစ်ပြီး, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာအပြင်ကအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အသွင်အပြင်ရှိပြီးပြုမူဆက်ဆံကြောင့်ရလဒ်, ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် tasters စိတ်တော်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦး casserole နာရီဝက်ပြင်ဆင်နေသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများသေးငယ်တဲ့ပုံစံ 22 စင်တီမီတာအဘို့ဒီဇိုင်းထုတ်နေကြပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 350 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- semolina - 100 ဂရမ်;
- သကြား - ½ st; ။
- ရေ - 50 ml ကို;
- vanillin;
- ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
- သန့်မုန်လာဥ spasserovat ရေနံမှာရေအတူခြစ်။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိမျှတည်ထားပါ။
- braised မုန်လာဥရိုက်ထည့်ပါ, မုန့်ဒိန်ခဲ, vanilla, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။
- ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံသို့သွန်းလောင်း။
- မီးဖုတ်ထားသောထောပတ်-မုန္လာဥနီ casserole 180 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်။
မုန္လာဥနီဟင်းချို
မုန္လာဥနီဟင်းချို - သားသမီးရဲ့အစားအသောက်အမျိုးမျိုးဘို့အကောင်းတစ်ဖြေရှင်းချက်။ ငွေရတတ်သောအရသာနှင့်ပြင်းထန်သောအရောင်နှင့်အတူတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာထွက်ဟင်းလျာများ။ အောက်ကအဆိုပြုထားစာရွက်အသားအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်ခြင်းမရှိဘဲ, ဒါပေမယ့်အလွန်အာဟာရရရှိသောအဖြူပဲမျိုးစုံ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူသဘောပေါက်သည်။ ပဲစိတ်ချလက်ချပဲဟင်းသို့မဟုတ်ကုလားပဲကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 300 ဂရမ်;
- ပဲမျိုးစုံ - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဌ။
- လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ - 2 sprig;
- အခြောက်မြက် -; ။ ဌ 1 ဇ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား;
- သံလွင်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- နူးညံ့သောအထိပဲမျိုးစုံပြုတ်။
- ထောပတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ sagging နှင့်အတူရောနှောစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်မုန်လာဥ။
- တစ်မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားပျေါတှငျဝေမျှမယ်မုန္လာဥနီတဦးတည်း preform အလွှာ 200 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်ဖုတ်။
- လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပဲ, တစ်ဦး Blender တစ်ပန်းကန်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, လောင်း½ခွက်ကိုရေ, နှင်တံထားပါ။
- အိုးတလုံးထဲသို့ mash လောင်းရာသီမှဆူပွက်, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုမှရောက်စေဖို့ရေအလိုရှိသောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။
အိမ်လုပ်မုန္လာဥနီ cookies များကို - လွယ်ကူပြီးစာရွက်
လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ၏မီးဖုတ်ထားသောဟင်းလေးတွေအသုံးဝင်သော၎င်း၏ Goodies ဖျော်ဖြေဖို့ဂရုစိုက်တတ်တဲ့မိဘများကိုကူညီပေးပါတယ်။ ဤရွေ့ကားသကြားလုံးမျှလုပ်ရတဲ့မယုံနိုင်လောက်အောင်ရိုးရှင်းတဲ့ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်, ဤစာရွက်တွင်အောက်ပါသူတို့နေဆဲဖွဲ့စည်းခဲ့ခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ တစ်သားသမီးရဲ့ပရိသတ်ကိုမသာနဲ့တူထိုကဲ့သို့သော cookies များကို, ဒါပေမယ့်လည်းမြင့်မားကယ်လိုရီအစားအစာများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုရှိပါတယ်ကြောင့်, ကြံ့ခိုင်ရေး-အာဟာရလိုက်နာသောသူတို့အား။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြီးလျှင်မုန်လာဥ - 1.5 v; ။
- စီရီရယ် - 1 tbsp; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 1/3 st; ။
- wholegrain မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဌ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
- လိမ္မော်ရောင်အခွံ - 1 tbsp ။ ဌ။
- သစ်ကြံပိုး, vanilla ။
ပြင်ဆင်မှု
- , ကိုချိုးဖျက်ရေနံရိုက်ထည့်ပါ, ပျားရည်တစ်ဦး Blender အတွက်မုန်လာဥနီ။
- မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, အလွှာ, အခွံ, vanilla, သစ်ကြံပိုးရိုက်ထည့်ပါ။
- Blender လာကြတယ်။ 20 မိနစ်အပေါ်ချန်ထားပါ။
- ခေပျြမြားတစျခုအလွှာနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြန့်ဝေ။
- ဖုတ် မုန္လာဥနီ cookies တွေကို 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်။
မုန္လာဥနီမယားစကား
အရသာနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့မုန်လာဥနီ muffins ရိုးရှင်းသောမယားစကားရှုပ်ထွေးမဟုတ်ပြင်ဆင်ကြ၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအစာစားချင်စိတ်ကိုနှိုးဆျောတဲ့တောက်ပတဲ့အရောင်ဖြစ်လာ, ဒါကြောင့်အပျြောအပါးနှင့်တစ်ဦးအားရစရာလေးတွေနှင့်လူကြီးများနှင့်အတူဆက်ဆံပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, လျှော့အနည်းငယ်မျှသာဖော်ပြခဲ့တဲ့ဖွဲ့စည်းမှုပါဝင်ပစ္စည်းများ, ကအခွံမာသီး, candied အသီး, စပျစ်သီးပျဉ်ဖြည့်စွက်, တိုးချဲ့နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- ပျော့ပျောင်းသောရေနံ - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ပြိုကွဲ, vanillin;
- လိမ္မော်ရောင်အခွံ - 2 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, အပျော့ထောပတ်ထည့်ပါ။
- zest, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanilla ရိုက်ထည့်ပါ။
- မုန်လာဥအကောင်းဆုံးသော grater အပေါ်ခြစ်, မုန့်စိမ်းမှထည့်ပါ။
- ချောမွေ့ကြဲကြဲမုန့်စိမ်းဖော်စပ်, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- formochkam ဖြန့်ဝေ, 180 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
မုန္လာဥနီစင်ကြယ်သော - စာရွက်
ထူးထူးခြားခြားအရသာနှင့်အာဟာရ ဟင်းသီးဟင်းရွက် mash မုန်လာဥ , အာလူးနှင့် Parmesan ဒိန်ခဲပူရန်ပြီးပြည့်စုံသောအခြမ်းပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ စာရွက်နံ့သာမျိုးနှင့်နံ့သာမျိုးကိုမှဖယ်ရှားပစ်လိုက်လျှင်ဤပန်းကန်အငယ်ဆုံးနှင့်အ tasters မှပေးထားနိုင်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ် puddings သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်အဘို့အသေးငယ်တဲ့ဆန့်ကျင်ဘက်ပုံစံမျိုးစုံအတွက်နေရာလေးကိုဆကျဆံတယျ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 700 ဂရမ်;
- Parmesan - 50 ဂရမ်,
- အာလူး - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 400 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
- nutmeg - Tsp ¼; ။ ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန်လာဥနီနဲ့အာလူး Cut ပါးလွှာပြားဖြစ်ကြ၏။
- , ထောပတ်အတွက် spasserovat ညွှတ်စတော့ရှယ်ယာ 100 ml ကိုငါသွန်းလောင်း, 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- မုန်လာဥနီနဲ့အာလူး Quit, အနည်းငယ်ဟင်းရည်, ရာသီဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့် nutmeg ထည့်ပါ။
- မျှတည်ထားပါ, လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဟင်းရည်ထည့်သွင်း, မိနစ် 30 အဘို့အဖုံးအုပ်လေ၏။
- မှိုကျော်ပြန့်နှံ့ Pyurirovat ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
- 180 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
မုန္လာဥနီကိတ်မုန့် - ဟာဂန္စာရွက်
အလွန်ရိုးရှင်းစွာပြင်ဆင်နေ multivarka အတွက်မုန္လာဥနီကိတ်မုန့် ။ ဤစက်ကိရိယာစုံလင်ချက်ပြုတ်ဘီစကွတ်, quiches နှင့်အခြားစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့မုန့်ဖုတ်မှာသူ့ဟာသူသက်သေပြခဲ့သည်။ 2 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်လက်ဖက်ရည်များအတွက်အံ့သြဖွယ်ကိတ်မုန့်ရတဲ့နေဖြင့်မည်သည့်မုန့်သို့မဟုတ်ယိုစိမ်နိုင်ပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့ Korzh မြင့်မားရ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဌ။
- ပြိုကွဲ, vanillin;
- သံပုရာအခွံ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ပျော့ပျောင်းသောရေနံ - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဦးခမ်းနားအဖြူရောင်အမြှုပ်ထဲမှာသကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် Enter, ထိုရောနှော 5 ပိုပြီးမိနစ်လုပ်ကိုင်ဖို့ဆက်လက်။
- ချဉ်မုန့်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanilla နှင့် zest ရိုက်ထည့်ပါ။
- ထုခြစ်မုန်လာဥ Add နှင့်ရောမွှေပါ။
- မုန့်စိမ်းချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ် kneading, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- တစ်တော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်းမှလွတ်မြောက်ရန်အတွက်ရေနွေးငွေ့များအတွက်အဆို့ရှင်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အဖုံးကိုပိတ်ပြီး, 1 နာရီအတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာချက်ပြုတ်။
မုန္လာဥနီ caviar
တစ်ဦးရက်ရက်ရောရောဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများ၏ဖယ်ရှားပစ်ရ A ကောင်းဆုံးလမ်း - သည်ဆောင်းကာလအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့ပြင်ဆင်လော့။ မုန်လာဥနီကနေ Caviar ရိုးရှင်းသောမရှိရိုးရှင်းသောပြင်ဆင်နေပြီးရှုပ်ထွေးသို့မဟုတ်လက်လှမ်းမမှီပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲ။ pies ဖုတ်စဉ်အတွင်းသမင်ဒရယ်ဟင်းချို seasoned ဒါမှမဟုတ်ဖြည့်ဖို့ကဆက်ပြောသည်, အသားညှပ်ပေါင်မုရန်အဖြည့်အဖြစ် appetizer Apply ။ 250 ml ကိုသုံးဘဏ်များများအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲထုတ်ကုန်များ၏အရေအတွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 8 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 3 ခွံ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဌ။
- ပန်းသီး cider ရှလကာရည် - 1 tbsp ။ ဌ။
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်, ဆား,
- ရေ - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန်လာဥနီ, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ mince ။
- ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အလေးချိန် Share, ရေနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။
- မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ, ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
- 5 မိနစ်ပြုတ်, အရှလကာရည်လောင်းနောက်ထပ် 25 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- ဖော့ဆို့တံဆိပ်ခတ်ပိုးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။
- Flip, အအေးတစ်စောင်ကိုတင်ထားရမည်။ အေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
သံပုရာနှင့်အတူမုန္လာဥနီယို
မုန်လာဥနီ၏ယို - ချိုမြိန်ရယူထားသောအပေါငျးတို့သချစ်သူများအံ့သြသွားလိမ့်မည်ဟုပုံမှန်မဟုတ်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်။ ဒီစာရွက်အဆိုအရစပ်နှင့်ပြည့်ရည်နှင့်အတူ glazed မုန်လာဥထံမှ preform ပါလိမ့်မယ်။ လျှောက်ထားရန်သင့်အားသေးငယ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (7 စင်တီမီတာ) သို့မဟုတ်ပိုကြီးသော fit, ထိုလုလင်သည်အမြစ်များလိုအပ်သော်လည်း, သူတို့သည်အဖြတ်ခံရရန်လိုအပ်သည်။ ယိုဖြစ်နိုင်သောနှင့်ကိတ်မုန့်နှင့်အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်အဆာအဖြစ်ကိုသုံးပါနှင့်အချိုပွဲကိုအလှဆင်ဖို့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 500 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဌ။
- အညိုရောင်သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp ။ , ။
- သံပုရာပျော့ဖတ်၏,
- လိမ္မော်ရည် - 1/3 st; ။
- ခြောက်သွေ့ခြစ်ဂျင်း - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
- သံပုရာ၏ဒယ်အိုး, ထောပတ်, သကြား, ဂျင်း, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ပျော့ဖတ်အတွက်ထားမုန်လာဥ။
- 20 မိနစ်နိမ့်ဆုံးအပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရိုက်ထည့်ပါ။
- တစ်ပိုးကွန်တိန်နာ, ဖော့ဆို့, အေးမြဖြန့်ဝေ။
- နောက်တဖန်မ 6 ထက်လအတွင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
အိမ်မှာ Candied မုန်လာဥ
အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့် အသုံးဝင်သောသကြားလုံး ပုံမှန်မဟုတ်သောသကြားလုံးအပေါငျးတို့သပရိသတ်တွေနဲ့တူလိမ္မော်ရနံ့နှင့်အတူမုန်လာဥ။ သူတို့တစ်တွေခြောက်သွေ့တဲ့လုံကွန်တိန်နာထဲမှာလပေါင်းများစွာများအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်ကြောင့်ဤအံ့သြဖွယ်သကြားလုံးကိုအောင်မြင်စွာ, အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တစ်ခါတစ်ရံ၎င်း၏ Goodies ဝယ်ယူအစားထိုးလိုက်ပါ။ တန်ဖိုးရှိမဟုတ်အများကြီးထု candied အသီး၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အစိုဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းထားဖို့မုန်လာဥနီခုတ်ဖြတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 500 ml ကို;
- သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
- ဇော်မွှားပန်း - 4 ဖူးအငုံထွက်;
- ဖုန်မှုန့်ဘို့အ icing သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
- Cube သို့ဖြတ်မုန်လာဥ။
- ရေနဲ့သကြား၏ရည်ပြုတ်။ သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့်ပစ်။
- လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် Add နှင့်အသီးရှက်ပစ်။
- ရည်ဆူထဲမှာမုန်လာဥနီကိုငါသွန်းလောင်း။
- 5 မိနစ်ပြုတ်။
- အခန်းအပူချိန်ဖို့ cool ။ နောက်ထပ် 3 ကြိမ်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အအေးပြန်လုပ်ပါ။
- တဦးတည်းမုန့်ဖုတ်အလွှာပေါ်တွင်တင် strain ချပ်။
- 40 မိနစ်ဖွင့်တံခါးကိုနှင့်အတူ 50 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌အပူပိုင်း။
- အမှုန့်သကြားအတွက်လှိမ့်ပုံ။