ကြက်သားနှင့်မုန့်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများလောကီသားတို့သည်အထဲတွင်အကောင်းဆုံးမိတ်ဆွေဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သားမုန့်ငံပြာရည်အတွက်တောငျ့တဆင့်ပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့သော (အထူးသဖြင့်သားလွှာ) ဖြစ်လာသည်။ အခြားအမှုအရာတို့ကိုအနက်နှစ်ဦးစလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများအလွန်အရသာအသံထွက်မလာကြနဲ့ သို့ဖြစ်. ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဝက်အူချောင်းနှင့်နံ့သာကြီးမားသောအမျိုးမျိုးအားဖြင့်ဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဤအချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းတွင်နှင့်ကျွန်တော်တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ကြက်သားထံအပ်နှံဒီပစ္စည်းအတွက်စကားပြောပါလိမ့်မယ်။
တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ကြက်သား - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 235 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 35 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 3 PCs ။
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏အလွှာ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သံလွင်ဆီ 15 အပို virgin- ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 65 ဂရမ်,
- မုန့် - 70 ml ကို;
- ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
လျင်မြန်စွာဆားကြက်သားရောင်နင်းယခင်က seasoned အသားအဖြစ်တော့ကြော်ရန်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအသား ထား. , ဒယ်အိုးထဲမှာ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်နီပေးပို့ပါ။ သူ browned သည့်အခါ, - ဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်ဟင်းလျာများ၏အောက်ဆုံးမှမှီဝဲတော်မူကြောင်းကိုအားလုံးခြစ်။ , သံပုရာဖျော်ရည်ကို Add သည့်ကြက်သွန်ဖြူညှစ်နှင့်အရည်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ ယင်းအပူထဲကနေပန်းကန်လုံးဖယ်ရှားမယ်ထောပတ်နှင့်မုန့်နှင့်အတူဒယ်အိုးရဲ့ contents ရောမွှေ, ပြီးတော့ကြိုတင် toasty တန်းထွက်အိပ်လေ၏။ 175 မှာအကြောင်းကို 8-10 မိနစ်မီးဖို၌တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ကြက်သားမုန့်ဖုတ်။
တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်မှိုနှင့်အတူကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- သံလွင်ဆီအပိုကညာ - 35 ml ကို;
- Leeks - 65 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 3 PCs ။
- မုန့် - 235 ml ကို;
- Dijon မုန်ညင်း - 10 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 15 ml ကို;
- parsley လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ဦးစားပေးအရွယ်အစားနီးပါးအဆင်သင့်တက်ဖြစ်ပါတယ်ကြော်။ အဆိုပါ leeks သီးခြားပန်းကန်ပေါ်တွင်အသား ထား. , ငှက်ဘရောင်း၏အရပျ။ ကြက်သွန်ကွင်းပွင့်လင်းသောအခါ, ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြားတစ်ဝက်တစ်မိနစ်သူတို့ကိုစွန့်ခွာ။ ယင်းမုန့်အတွက်ကိုလောင်းမုန်ညင်းသူတို့နှင့်အတူရောထွေးနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ငံပြာရည်စေးပျစ်စေဘို့စောင့်ပါ။ ငှက် Add နှင့်အပူကနေပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပင်မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင် parsley ထည့်ပါ။
တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်အလားတူနည်းပညာအပေါ်ကြက်သား device ကိုအပေါ် mode ကို "မုန့်ဖုတ်" ကိုင်ပြီး, multivarka ထားနိုင်ပါတယ်။
ဒယ်အိုးတစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 740 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 5 PCs ။
- ထောပတ် - 15 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 10 ဂရမ်,
- ဝိုင်ဖြူ - 115 ml ကို;
- ။ Paprika - 1 Tsp,
- bourbon - 45 ml ကို;
- မုန့် - 22 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြက်သား saute ၏ strips ။ နီးပါးမုန့်ညက်နှင့်အတူငှက်ဖျန်းပြီးဆုံးနှင့်ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများအတွက်သွန်းလောင်း။ 5 မိနစ်များအတွက်ငံပြာရည်ပြုတ်နှင့်အရသာမှအပေါ်ကိုရွှေ့။