လူအတော်များများဟာအရူး zhirnenky, sochnenkih နံရိုးအစာစားခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်ပျော်မွေ့။ သူတို့ပဲမျိုးစုံကဲ့သို့, အရသာနှင့်အာဟာရဘက်ပန်းကန်တွေနဲ့ချိတ်ဆက်မယ်ဆိုရင်အခုတော့စိတ်ကူး! တဦးတည်းကိုသင်ပြီးသားအလွန်အကျွံ salivate ကြောင်းခံစားရ၏။ ငါတို့သည်သင်တို့မာရ်နတ်နှင့်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းဝက်သားနံရိုးပူဇော်, ပဲနေဖြင့်ဖြည့်ဆည်းခြင်းနှင့်သင်ကပျော်မွေ့အသက်ရှင်ဖို့အရသာမုန့်ညက်ဆောင်ခဲ့ဦးမည်မည်မဟုတ်။
ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဝက်သားနံရိုးအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပဲမျိုးစုံ - 450 ဂရမ်;
- spareribs - 355 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ (အကြီးစားမဟုတ်) - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ (အလတ်အရွယ်အစား) - 2 ယူနစ်; ။
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- မည်သည့် အနံ့အရသာအသား - 0.5 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (မွမ်းမံ) - 55 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ညဥ့်အချိန်၌, ပဲစိမ်ကျနော်တို့ 60 မိနစ်မီးဖိုပေါ်ချက်ပြုတ်, ပြီနောက်ဟင်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်ရေကောင်းရေသန့်သို့ပြောင်းရွှေ့။ ဒါကြောင့်အပေါ်ကိုအနည်းငယ်ရေနံနှင့်ကြော်ခုတ်အတူဒယ်အိုး Preheat; ယခင်ကချပ်ဖြတ်ဖို့, ဆား, ရာသီနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ကျနော်တို့ကကြက်သွန်နီများနှင့်မုန်လာဥနီ, အန်စာတုံးကြော်အဘို့ကိုသုံးကောင်ဆီဥနှင့်တစ်ပန်းကန်နှင့်အကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာဆွဲထား၏။
အပူယဉ်ပုံစံ, ပြန့်ပွားပဲမျိုးစုံနှင့်အနည်းငယ်အရည်။ အဲဒါကိုဒယ်အိုးထဲကနေအဆီနှင့်အတူနံရိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ , ငရုတ်ကောင်း, ဆားမြည်းစမ်းနှိုးဆော်နှင့်မီးဖို၌ထားရန်။ ကျနော်တို့ 190 ဒီဂရီများနှင့်စွပ်ပြုတ်ပန်းကန် 35 မိနစ်ကအပူ။
သောက်သည်နံရိုးနှင့်အတူပဲမျိုးစုံ၏ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံ - 400 ဂရမ်;
- သောက်သည်နံရိုး - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် (အကြီးစား) - 1 pc; ။
- အာလူး - 250 ဂရမ်;
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- parsley - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
မီးပေါ်တွင်တင်ဒယ်အိုးနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်ရေ 2.8 လီတာအတွက်ထားအပိုင်းပိုင်း, သို့ဖြတ်သောက်သည်နံရိုး။ အနာဆိုးတစ်ခုအမြတ်အဘို့ 15 မိနစ်အဘို့အကွတ်ကြကုန်အံ့။ ထိုအခါသူတို့ကိုလိုက်သည်ကိုအာလူးထည့်ပါ။
ရေနံနှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥကြော်။ အားလုံးကြော်သည့်အခါစာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူနှင့်ရောနှောမှတဆင့်ဤနေရာတွင်ဖျစ်ညှစ်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
အချောကြော်အာလူးပြန့်ပွားပါ။ ထို့နောက်မီးခိုးနံရိုးနှင့်အတူဟင်းချိုမှ add ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပဲမျိုးစုံ၏နိုင်ပါတယ်။ မြည်းစမ်းအချို့ဆားနှိုးဆော်နှင့်ထည့်ပါ။ 3-5 မိနစ်ပြီးနောက်, ဘေးဖယ်ထားနှင့် pritrushivaem parsley ။
multivarka အတွက်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသောက်သည်ဝက်သားနံရိုး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ဝက်သားနံရိုး - 300 ဂရမ်;
- အနီရောင်ပဲ - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 100 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- နံနံနဲ့ parsley - 5 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
5 နာရီကြာစိမ်ပဲမျိုးစုံမှာတစ်နာရီခန့်အဘို့သန့်ရှင်းသောရေနှင့်အနာစိမ်းဖြည့်ပါ။
multivarka ခုနှစ်တွင်ဒီနေရာမှာအနည်းငယ်ဆီကိုလောင်းနှင့်သောက်သည်နံရိုး၏ချပ် တင်. "ဟော့" mode ကိုပါဝင်သည်။ မတရားဖမ်းဆီးကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကဆက်ပြောသည်နုသည်အထိအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ရပါမည်။ semi ပဲမျိုးစုံတစ်ဦး colander အတွက်အရည်ပေါက်ကစားနည်းထဲကခြားနားခြင်းနှင့်စုစုပေါင်းအလေးချိန်မှ multivarku ၌ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ Podsolit, ရှိသမျှလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, ရေ 2/3 ခွက်ကိုသွန်းလောင်းနှင့် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုပြောင်းပါ။ 35 မိနစ်ပြီးနောက်, ချောပန်းကန်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း။