ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ပန်းဂေါ်ဖီ - အရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများများအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ပန်းဂေါ်ဖီဂေါ်ဖီထုပ်သည်ထက်တစ်စပ်အရသာဂုဏ်သတ္တိများအပေါ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရည်ရွှမ်းဘူးသီး, အပြင်, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်မကြာခဏအဆင်သင့် Self-pudding အဖြစ်မွှမ်းတင်လျက်ရှိသည်တစ်အရသာဘက်ပန်းကန်ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။

မီးဖိုအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မီးဖို၌ဒိန်ခဲနဲ့အရသာရှိတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီရဖို့, သင်အကောင့်သို့အောက်ပါအတိုင်းကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏ရာသည်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏သတ်သတ်မှတ်မှတ်ဝိသေသလက္ခဏာများ, ယူဖို့လိုအပ်:

1. ကောင်းစွာဆေးကြောဂေါ်ဖီထုပ်ပြင်ဆင်နေခြင်းမပြုမီ။ သူတို့ရေထဲမှာစိမ်ဒီတော့ချက်ချင်း, ဖွဲ့စည်းပုံကိုချိုးဖောက်မရှိဘဲညင်ညင်သာသာကိုလျှော်မရနိုငျသောဖမ်းမိညစ်ညမ်းဂေါ်ဖီထုပ်။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ bunching ခင်မှာသင်တို့ရှိသမျှအရွက်ကိုဖယ်ရှားအပေါင်းတို့နှင့်ပျက်စီးကြောင်းသောအရပ်တို့ကိုမပယ်ဖြတ်ချင်တယ်။
3. ဂေါ်ဖီထုပ်ရေသို့မဟုတ် inflorescence ခေါင်းကိုအပိုင်းအစဆူထဲတွင်နေရာဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, မုန့်ဖုတ်မတိုင်မီပြုတ်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်, 10 မိနစ်ထက်မပိုရပေမည်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်အနည်းငယ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလွှမ်းမိုးလိမ့်မည်သည့်ရေသေးငယ်တဲ့ပမာဏ, လိုအပ်ပါတယ်အဖြစ်အနည်းငယ်သာအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များ၏တတ်နိုင်သမျှ, ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းပျောက်ဆုံးသွားခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အအေးဖြစ်စဉ်ကိုလူအပေါင်းတို့သည်ပိုလျှံအရည်သည် သွား. တစ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့တစ်ဦး colander အတွက်နေရာတစ်နေရာယူရမည်ဖြစ်သည်။
5. အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများထိုသို့သောဟင်းလျာများဘို့မီးဖို settings ကို၏အပူချိန်ကိုသာချက်ပြုတ်အချိန်ပြောင်းလဲနေတဲ့ 180 ဒီဂရီပြ။

မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသောပန်းဂေါ်ဖီ

ကြက်သွန်နီ, ခေါက်ဆွဲ, အချဉ်မုန့်, အာလူး: ဟင်းသီးဟင်းရွက် optional ကိုအစိတ်အပိုင်းများကိုများစွာသောမျိုးဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကိုရှေးခယျြစရာတစျခုမှာမီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီသည်။ ဒိန်ခဲတစ်အပေါ်ယံလွှာ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြေစိုက်စခန်း၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖြန့်ဝေသို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အလွှာများအကြားဖြန့်ထားနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 500 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• နို့ - 100 ml ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဂေါ်ဖီထုပ် 5 မိနစ်ပြုတ်။
2. ပုံစံတခုသို့ချပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားပါဒိန်ခဲပွတ်။
3. နို့-ကြက်ဥအရောအနှောကိုလုပ်ဆား add ကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်းရန်။
4. ဒိန်ခဲငံပြာရည်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီ 20 မိနစ်တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

မီးဖို၌ Battery ကိုအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီ

တစ်အရသာ crispy အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်နေစဉ်မီးဖို၌ဒိန်ခဲ Battery ကိုအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီရှိပါတယ်စိတ်တော်လို့မရပါဘူး။ အဘိတ်အဆိုပါပျော့ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလက်နှင့်မျှမအားသာချက်ပိုလျှံအဆီဖြစ်ပါတယ်။ ဒီသက်ရောက်မှုကိုအဓိကအစိတ်အပိုင်းပေါင်မုန့်ထဲမှာနှစ်မြှုပ်ခြင်းအားဖွငျ့အောင်မြင်နေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• (မုန့်များအတွက်) ဘီစကွတ် - 100 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• paprika, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအပိုင်းပိုင်းလောင်းနှင့် 5 မိနစ်ခန့်အဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်။
2. သီးခြားစီသည်နံ့သာမျိုးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်ဥများရောမွှေပါ။
3. inflorescence ဂေါ်ဖီထုပ်အရောအနှောနှစ်ပြီးလျှင်, တစ်မုန့်ပြီးနောက်။
4. အဆိုပါဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် inflorescences ပြိုကွဲ။
5. ပန်းဂေါ်ဖီ 15 မိနစ်ပြင်ဆင်နေဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

မီးဖို၌ပန်းဂေါ်ဖီကိုဖုတ်မြေတပြင်လုံး

ဧည့်သည်များ၏ထူးခြားသောအချက်အပြုတ်အခွက်အံ့သြသွားစေရန်, သငျသညျမီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ, မီးဖုတ်ထားသောမြေတပြင်လုံးကဲ့သို့သောအချက်အပြုတ်လက်ရာဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ အချောပန်းကန်အတော်လေးအခုတော့ဒီကြီးမားတဲ့ကြည့်ပေမယ့်အလွန်ကောင်းစွာအသေးစားဝေမျှဖြန့်ဝေနေသည်, ဒါကြောင့်သင်အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်အံ့မခန်းနို့တိုက်ကျွေးရေးဟင်းလျာများထွက်သယ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc; ။
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
• မုန်ညင်း -; ။ ဌ 1 ဇ။
• ဒိန်ခဲ - 1 tbsp ။ ဌ။
• အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဌ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. 5 မိနစ်ခေါင်းကိုရေပင်လယ်အော်အရွက်ထဲသို့ပစ် ချ. အဘို့အပြုတ်။
2. ငံပြာရည်ရောနှောကြက်ဥအဘို့, မုန့်, မုန်ညင်း, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူ။
3. ဦးခေါင်းငံပြာရည်နှင့်အတူအင်္ကျီ။
4. ပန်းဂေါ်ဖီနာရီဝက်အဘို့ဖုတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖို၌မြေတပြင်လုံးကိုဖုတ်။

မီးဖို၌ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူ Omelette

တစ်ဦး omelette ၏ပုံစံကိုဖန်ဆင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖို၌ပန်းဂေါ်ဖီအဘို့အလွန့်အလွန်မူရင်းစာရွက်။ ဤသည်ပန်းကန်အနည်းငယ်ပိုရှည်ဒယ်အိုးထဲမှာထက်မီးဖို၌ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အဆုံး၌ကြွလာ, တကအများကြီးပိုကောင်းသောနှင့်သားသမီးတို့အဘို့ပင်သင့်လျော်တတ်၏။ omelets ခံတွင်း၌မယုံနိုင်လောက်အောင်ကိုနူးညံ့အရည်ပျော်, အရည်ရွှမ်းပြန်သွားလေ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဌ။
• မုန့် - 50 ဂရမ်,
• နို့ -50 ဂရမ်;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်။
2. အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ် ထား. , ထိပ်ပေါ်မှာမုန့်ကိုလောင်း။ 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
3. milky ကြက်ဥအရောအနှော Make, ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်းနှင့် solidification သည်အထိမီးဖို၌စောင့်ရှောက်လော့။

မီးဖို၌ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူငါး

ပင်လယ်စာချစ်သူများများအတွက်ငါးထည့်သွင်းထားတဲ့မီးဖိုအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီများ၏စာရွက်ချဉ်းကပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အချို့ဝေမျှခံယူနိုင်စွမ်းကိုထောက်ပံ့ပေးသောကြီးမားတဲ့ပုံစံဒါမှမဟုတ်အိုးဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏အင်္ဂါရပ်များနှင့်အားသာချက်ကသူ၏နူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်အရည်ရွှမ်းသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါး - 800 ဂရမ်;
• ပင်ပေါက် - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 500 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
• နို့ - 100 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. မုန္လာဥနီ Make နှင့် zazharku ကြက်သွန်။
2. ဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ် 10 မိနစ်။
3. , ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီ၏ပုံစံသွင်းထားသောငါးနှင့် 20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။
4. နို့နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
5. မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အညီအမျှငါး florets ဂေါ်ဖီထုပ်ထားပါ။
6. ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းနှင့်ဒိန်ခဲပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်အခြား 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

မီးဖို၌ပန်းဂေါ်ဖီကနေ Cutlets

ခမ်းနား option ကိုအိမ်ရှင်မထုတ်ကုန်များ၏ကန့်သတ်အရေအတွက်ကရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်အရသာရှိတဲ့အားရစရာလုပ်လိုတဲ့အခါမှာဒိန်ခဲနှင့်အတူကိတ်မုန့်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီဖြစ်ကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောစာရွက်အဘို့အမဲသားကို component တစ်ခုလိုအပ်ပေမယ့်ရလဒ်အရသာအတွက်သမားရိုးကျဂျနှိုင်းယှဉ်သောမူရင်းအနံ့ pudding ဖြစ်ပါသည်မဟုတ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 150 ဂရမ်;
• မုန့်အဘို့အစအန - 0.5 အထုပ်။
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. 10 မိနစ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်, tolkushkoy အတူကစပါးကိုကြိတ်။
2. ကုန်တယ်မုန့်, ကြက်ဥထည့်ပါ။
3. breadcrumbs နှင့်ဖွဲ့စည်းလိပ် cutlets ။
4. , 20 မိနစ်မီးဖိုအတွက်ခုတ်ထားပါကျော်ဖွင့်နှင့်အခြား 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

မီးဖို၌ကိတ်မုန့်ပန်းဂေါ်ဖီ

တုနှိုအရသာသွင်ပြင်လက္ခဏာ မှိုနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ တစ်ကိတ်မုန့်၏ပုံစံကို လုပ်. , မီးဖို၌။ ဒီစာရွက်နေ့စဉ် menu ကိုမျိုးစုံနှင့်သူတို့၏ထူးခြားမှုတွေနဲ့အိမ်ထောင်စုများနှင့်ဧည့်သည်များအံ့သြဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးအပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းသစ်တောထဲမှာစုဆောင်းပုံမှန်အတိုင်းမှိုနှင့်မှိုအားလုံးအဖြစ်အသုံးပြုခံရနိုင်သကဲ့သို့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc; ။
• မှို - 300 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 4 tbsp ။ ဌ။
• မုန့် - 150 ml ကို;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. မှိုဖြတ်, 5 မိနစ်ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့အပြုတ်။
2. ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်တစ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလုပ်ပါ။
3. အဆိုပါပုံစံအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တကွအရောအနှောကိုလောင်း။
4. 200 ဒီဂရီကိုင်ပြီး, 15 မိနစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။

မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ

တူသောထိုကဲ့သို့သောတစ်ပန်းကန်အလွန်အမင်းအထောက်အကူဖြစ်စေဖြစ်ဖို့စဉ်းစားသည် မီးဖို၌ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ, ကပင်သေးငယ်တဲ့ကလေးတွေကိုလျှောက်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဤအအစိတ်အပိုင်းများပေါင်းစပ်သူတို့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားနဲ့အညီများမှာအလွန်အောင်မြင်သောဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်မီးဖိုသုံးပြီး pudding ရေနွေးငွေ့နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါသည်စေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ပန်းဂေါ်ဖီ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• မုန့် - 500 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဌ။
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း 5 မိနစ်ပြုတ်။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်မုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်နှင့်သူတို့ကိုကြော်။
3. တစ်ဦးမှိုသို့အရာအားလုံးကိုသွင်းထားသည့်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။
4. အဆိုပါဒီအပြောင်းအလဲ ပန်းကန်ပန်းဂေါ်ဖီ နာရီဝက်အဘို့ဖုတ်မီးဖို၌။

မီးဖို၌ bechamel ငံပြာရည်အောက်မှာပန်းဂေါ်ဖီ

အံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်လက်ရာမြောက်သောအနံ့ရှိပြီး ပန်းဂေါ်ဖီငံပြာရည် ဒိန်ခဲနှင့်အတူbéchamel။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် တွဲဖက်. ဖြည့်စွက်၏လူသိမူကွဲပင်အတွေ့အကြုံရှိအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်သဖြင့်တန်ဖိုးထားကြလိမ့်မည်တဲ့မြေတပြင်လုံးအသစ်ကအရသာအရည်အသွေးတွေပေါ်ကြာပါသည်။ ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 700 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• မုန့် - 500 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဌ။
• ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဌ။
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦးမှိုထဲတွင်နေရာ 10 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနာစိမ်း။
2. အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်အတွက်မုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်မုန့်အတွက်ကိုလောင်း။ ပြုတ်ပြီးအထူပြည်နယ်မှချက်ပြုတ်။ ဒါကြောင့်အရည်ပျော်နိုင်အောင်အဆုံးမှာဒိန်ခဲချိတ်ဆက်ပါ။
3. နာရီဝက်အဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်ဟင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်သွန်းလောင်း။