မီးဖို၌ Coho ဆော်လမွန်

Coho - အလွန်အကျွမ်းတဝင် Kamchatka ငါးဖမ်းသမားသူဆော်လမွန်မိသားစုများ၏ကိုယ်စားလှယ်။ သူတို့ရဲ့ဆွေမျိုးသားချင်းတွေထဲမှာကတောက်ပသောငွေရောင်အကြေး, ဒါပေမယ့်လည်းအစိုင်အခဲအတိုင်းအတာသာဖြစ်ပါသည်: တဦးတည်းငါး 15 ကီလိုဂရမ်ထိကြီးထွားနိုင်ပါတယ်။

သင်ဤဧရာမဆော်လမွန်၏အပိုင်းအစရရန်လုံလောက်သောကံကောင်းရောက်နေတယ်ဆိုရင်, မီးဖိုအတွက် coho ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများဆက်ဆက်အထူးသဖြင့်ဆီလျော်၏ဖြစ်လိမ့်မည်။

မီးဖို၌ဖုတ်မုန့်ငံပြာရည်အတွက် Coho ဆော်လမွန်ငါး,

သော coho အတော်လေးအရည်ရွှမ်းနဲ့အလိုလိုဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းအချို့သောလူများ, အချဉ်မုန့်အတူကဖုတ်ဖို့အမြင့်ဆုံးအရည်ရွှမ်းထိန်းသိမ်းထားရန်နှင့်ငါး၏အရသာမျိုးစုံကြိုက်တယ်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာအကြှနျုပျတို့အချဉ်မုန့်, အရောအနှောအောက်မှာ coho ဖုတ်ပါလိမ့်မယ် မုန်ညင်း နဲ့ဒိန်ခဲ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• coho ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 800 ဂရမ်;
• မုန့် - 120 ဂရမ်;
• ကောက်ပဲသီးနှံမုန်ညင်း - 1 ½ Tsp ;.
• ပြီးလျှင် parmesan - '25

ပြင်ဆင်မှု

1. 4 အပိုင်းပိုင်းနှင့် Pat သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီအခြောက်ထဲသို့လွှာ Divide ။ တော၌ထားသောခေပျြမြားအပျေါမှာအသားအရေခြမ်းရာသီငါးများနှင့်ချထားပါ။
2. အခုတော့ငံပြာရည်ရန်။ ဒါဟာအစဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာဖို့လိုအပ်သောမုန်ညင်းနဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူချဉ်မုန့်တစ်ရိုးရှင်းတဲ့အရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။
3. အဆိုပါလွှာချပ်၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်မုန့်ငံပြာရည်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 220 ဒီဂရီမှာငါးမုန့်ဖုတ် 10-15 မိနစ်။

ကင် coho - မီးဖို၌စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• coho ဆော်လမွန်တုံး - 4 PCs; ။
• ထုံးဖျော်ရည် - 45 ml ကို;
• ပျားရည် - 15 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ထောပတ် - 35 ဂရမ်,
• ဇီနှင့်ငရုတ်သီးတစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

1. Obsushennye ငါးအသားကင်သတ္တုပါးနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စီစဉ်ပါ။
2. အဆိုပါ marinade ရရန်စာရင်းထဲကကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေပါ။ ငါးဇာတိပကတိ၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော် marinade ဖြန့ ်. , 15 မိနစ်များအတွက် preheated 190 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖို့အရာအားလုံးပေးပို့ပါ။

သတ္တုပါးအတွက် coho ဆော်လမွန်ငါးဘို့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ငါးနှင့်သံပုရာ - ကွိုတငျပွငျဆငျမဆိုလမ်းအတွက်အတူတကွရရှိသွားတဲ့ကြောင်းဂန္ရိုက်။ ဤအချိန်ကျွန်တော်ငါး၏ပေါများကြွယ်ဝစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်လုံးအရသာစိမ်ရန်သတ္တုပါးနှင့်အတူပတ်ရစ်ဟာဂန္သံပုရာ-ထောပတ်ဆော့စ်, အောက်မှာ coho ဆော်လမွန်ဖုတ်ရမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• coho ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 760 ဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 45 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ထောပတ် - 55 ဂရမ်,
• အခြောက်လှန်းအီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငရုတ်သီးအလွှာတစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

1. , pyurirovannym ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူသံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေဆီကိုအပူပေးပြီးအသေးဝေမျှဖြည့်စွက်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်နှင့်ငရုတ်သီးအလွှာနှင့်အတူဖြည့်စွက်။
2. coho ဆော်လမွန်ငါးလွှာဖြည့်ပါနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူခြုံ။ ကသတ္တုပါးကိုက်ဖြတ်နှငျ့ငါး browned ပါစေဖို့အဆင်သင့်အထိ 2-3 မိနစ်, 15-20 မိနစ်ငါးမုန့်ဖုတ်ချန်ထားပါ။