မုန့်အတွက်ရောက်ရေချိုငါး

ရောက်ရေချိုငါး - တော်ဝင်ငါး, အလွန်ချောကျိကျိ, အရည်ရွှမ်းနု, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့အသားမှ, သင်၏နှုတ်၌စနစ်တကျပြင်ဆင်ရာသီမှငါးလိုအပ်အရည်ကျို။ အောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများကျနော်တို့အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးအဖြစ်မုန့်ကိုသုံးပြီးချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းနူးညံ့ကြင်နာမှုရောက်ရေချိုငါးကိုစောင့်ရှောက်ရန်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ်။

မီးဖို၌မုန့်အတွက်ရောက်ရေချိုငါး

မုန့်၌ဖုတ်ရောက်ရေချိုငါး, တစ်အားလပ်ရက်သို့မဟုတ်နေ့တိုင်းစားပွဲအဖြစ်အံ့သြဖွယ်အလှဆင်ကြလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရောက်ရေချိုငါး - 500 ဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ။ ဇီယာစေ့ (ကုန်တယ်) - 1 Tsp,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• မုန့် - 600 ml ကို;
• ပေါင်မုန့်အစအန - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ရောက်ရေချိုငါးရေဆေးတံစို့နှင့်အရိုးမရှိခြင်းစစ်ဆေးပါ။ အတွင်းအပြင်ငါးနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို lubricates, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရစမုန်နက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြန်း။ မုန့်ဖုတ်သောမုန့်များအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ငါးထားပါနှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း။

200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်မီးဖို၌မုန့်နှင့်အတူရောက်ရေချိုငါးထားပါ။ တစ်ဦးအလင်းအပါအနှင့်အတူချောငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် မုန့်ငံပြာရည် ကအောကျမှ။

ရောက်ရေချိုငါးများနှင့်မုန့်နှင့်အတူဟင်းချို

ရောက်ရေချိုငါးကဲ့သို့သောအာဟာရငါးဘို့ Excellent ကလျှောက်လွှာကဲ့သို့သော, ဟင်းချိုများအတွက်အခြေခံအဖြစ်အသုံးပြုရန်ပါလိမ့်မယ် ဟင်းချို ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဟင်းချိုရောက်ရေချိုငါး (အကြီးအကဲများ, သွေ့ခြောက်သောအရိုး) set - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ရောက်ရေချိုငါးလွှာ - 300 ဂရမ်;
• အာလူး - 2-3 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• leeks - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန့် - 150 ml ကို;
• ရေ - 2 ဌ;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သွန်နီငရုတ်ကောင်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်၏ပဲရေနှစ်မျိုးနှစ်လီတာကိုလောင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, ဟင်းချိုအစုံတို့ကိုဆေးကြော။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းခဲ့ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 20 မိနစ် Cook ကဟင်းချိုဟင်းရည်။

အဆင်သင့်ဟင်းရည်တင်းမာပြီးသန့်ရှင်းတဲ့ဒယ်အိုးမှပြန်လာကြောင့်မုန်လာဥ, အာလူးနှင့်ပါးလွှာ leek ကွင်း diced အိပ်လေ၏။ နူးညံ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အထိအခြားမိနစ် 20 အဘို့အကွတ်ဟင်းချို, ပြီးတော့လိုက်သည်ကိုဒယ်အိုးထဲမှာအိပ်လေ၏။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမုန့်နှင့်ရာသီနှင့်အတူဝတ်ဆင်မြင့်မားသောအပူပေါ်ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ဟင်းချို, Herewith ။ ထို့နောက်အဆင်သင့် 20-30 မိနစ်မသွားအောင်လုပ်ဖို့ခွင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဟင်းချိုများနှင့်အင်တုံသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။

သငျသညျချင်လျှင်မုန့်နှင့်အတူရောက်ရေချိုငါး၏စကားကိုနားထောငျထူထွက်လှည့်, 3-4 အာလူးယူပြုတ်, ပြီးတော့ pyuriruyte add နှင့်ဟင်းချို puree ။

ဤသည်ပန်းကန်ကအရမ်းကုန်ကျ-ထိရောက်သောဖြစ်ပါသည်, သေချာပေါက်သင်ဟင်းချိုအစုံဝယ်ဂရုတစိုက် 3-4 စားသုံးခြင်းများအတွက်ငါးဇာတိပကတိအားဖြင့်စာရိုက်ကဖျက်သိမ်းနိုင်ပါတယ်, ထိုသို့သီးခြားစီရောက်ရေချိုငါးတန်းပါယူမထားဘူး။