ဆလတ်၏အလွှာနှင့်အတူပေါင်းစပ်ချိုမြိန်ကိတ်မုန့်များအတွက်ပုံမှန်အတိုင်းကိတ်မုန်၏ပြင်ဆင်နေတစ်ဦးရေစာကိတ်မုန့် - တိုး, တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ် appetizers များ၏စာရင်းမူရင်းပန်းကန်ဖြည့်။ အချိန်ကုန်သက်သာစေရန်, အစားထိုးရန်အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်ဒါကြောင့်ပန်းကန်အများကြီးပိုမြန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ပိုမိုလွယ်ကူသည်သာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီနာရီပေါင်းများစွာအဘို့အစိမ်ဖို့ကိတ်မုန့်ကိုငါပေးမည်။
အဆိုပါရေစာကိတ်မုန့်မုန့် "နပိုလီယံ" ၏ကြော်
"Napolneon" ရေစာကိတ်မုန့်အဘို့ Stuffing ဆိုသုပ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်ကိုတကယ်ပျော့ရဖို့လုပ်, သင်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏလိုအပ်ပါလိမ့်မည် Mayonnaise ရုတ်တရက်နွေးကိတ်မုန့်များ၌နှင့်တစ်ဦးရေစာအရည်ရွှမ်းစေရာ, ဒါကြောင့်မြင့်မားတဲ့အရည်အသွေးကိုငံပြာရည်ကိုရှေးခယျြပွီးအိမျမှာချက်ပြုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- "နပိုလီယံ" ကိတ်မုန့်အဘို့အကိတ်မုန့် - 5 PCs; ။
- Mayonnaise - 830 ml ကို;
- ကြက်သား - 1.1 ကီလိုဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 370 ဂရမ်;
- မှို - 420 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 210 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 4 PCs ။
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
အမျှင်ပြုတ်နှင့် disassemble ထို့နောက်အဆီ၏ရုပ်ရှင်နှင့်အကြွင်းအကျန်ကနေကြက်သားကိုရှင်းလင်း။ ဒိန်ခဲဆန်ခါနှင့်အစိုဓာတ်ပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ pyurirovannym မှိုနှင့်အတူ spasserovat ပေးရမည်ဖြစ်သောသန့်မှိုပြင်ဆင်နေများအတွက်မှို interlayer ကိုစတင်ပါ။ နောက်ဆုံးအဆာအဘို့ကြက်သွန်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူထုကုန်တယ်ကြက်ဥနှင့်အတူရောနှောထားရမည်။
အခုတော့ preheated မီးဖို၌ထားကိတ်မုန့်, ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့ကိုလက်စသတ် - ကိတ်မုန့်ကောင်းကို Mayonnaise ကိုစုပ်ယူမှအနည်းငယ်တက်နွေးသင့်တယ်။ တစ်ကိတ်မုန့်, ကြွယ်ဝသောအလွှာကို Mayonnaise နှင့်ဒိန်ခဲဖြစ်လျှင်, ပထမဦးဆုံးအနွေးငံပြာရည်ကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းသောကြောင့်ကြက်သားထားတော်မူ၏။ နှစ်ခုထက်ပိုသောဖြည့်များအတွက်တူညီသောလုပ်ထုံးလုပ်နည်း Repeat နှင့်ပြင်ပရှိကြက်သားများနှင့်မှို Mayonnaise နှင့်အတူအဆင်သင့်သရေစာကိတ်မုန့် "နပိုလီယံ" promazhte ။
စည်သွတ်ငါးနှင့်အတူရေစာကိတ်မုန့် "နပိုလီယံ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- "နပိုလီယံ" ကိတ်မုန့်အဘို့အကိတ်မုန့်,
- မုန္လာဥနီ - 240 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- စည်သွတ်ငါး - 270 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 165 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 270 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ excipients ၏တစ်ဦးချင်းစီ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ပါ။ မုန်လာဥနီကိုပြုတ်, ကခြစ်ခြင်းနှင့် pyurirovannym ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ချောချောမွေ့မွေ့ငါးပိသည်အထိ Mayonnaise ၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ အဆိုပါလုပ်နိုင်တဲ့ထံမှအရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူငါး mash စည်သွတ်။ ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ခုတ်ပြုတ်။ တနည်းယခင်က promazyvaya တစ်ခုချင်းစီကို Mayonnaise shortcakes အကြား stuffing ဖြန့်ဝေ။ impregnation အဘို့အချောမုန့်ဒိန်ခဲအလွှာဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ၏ရရှိလာတဲ့ရေစာကိတ်မုန့် "နပိုလီယံ" ကိတ်မုန့်။