ပုလဲမုယောစပါးကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?

ပုလဲမုယောစပါး, များစွာသောကကြမ်းတမ်း, ရိုးရှင်းသောအစားအသောက်ဆင်ခြင်, မကြိုက်ကြပါဘူး။ ဒါပေမဲ့ဒီတစ်ထငျမှားဖြစ်ပါတယ်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီသီးနှံပြင်ဆင်ရုရှားနိုင်ငံ, "တော်ဝင်မိသားစု" ဂျုံယာဂု။ ထိုမျှမကအကြောင်းပြချက်မရှိဘဲ - မုယောစပါးအလွန်အသုံးဝင်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဿုံအဆိပ်နှင့်အညစ်အကြေး၏ကိုယ်ကိုဆေးကြောတော်မူ၏။ အရေပြားအပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်း။ ဤရွေ့ကား, croup အတွက် lysine ပါရှိသည် - ဗိုင်းရပ်စ်ဂုဏ်သတ္တိများရှိခြင်းဟာပစ္စည်းဥစ္စာ။ ယေဘုယျအားဖြင့်အဘယ်သူမျှမစီရီရယ်, ဒါပေမယ့်အစစ်အမှန်ဘဏ္ဍာကို။ တစ်အရသာမုယောစပါးကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို, ငါတို့သည်သင်တို့ပြောပြလိမ့်မယ်။

အရသာမုယောစပါး - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပုလဲမုယောစပါး - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သား - 450 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 130 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 1/3 ခွက်ကို;
• ရေ - 400 ml ကို;
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ဖျက်စီးမုန်လာဥကြက်သွန်နီ, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့တန်းပါ။ ပုလဲမုယောစပါးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသည်။ သငျသညျချင်လျှင်ပိုမိုမြန်ဆန်ကချက်ပြုတ်တာဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ရေထဲမှာ pre-စိမ်နိုင်ပါသည်။ အမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်းအဖြူကိုဖွင့်ကြဘူးသည်အထိပေါ့ပေါ့တန်တန်ထောပတ်အတွက်ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, ထို့နောက်ကြက်သား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ အားလုံးအစားအစာများကိုတစ်အိုးကင်းထဲမှာကြော်လျှင်, ဒီမှာကျွန်တော်မြည်းစမ်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းရန်ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကို add, ပုလဲမုယောစပါးကိုထည့်သွင်းရေသွန်းလောင်း။ ဒါကြောင့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ရှေ့မှာပြီးနောက်မီးများနှင့်စွပ်ပြုတ်ပန်းကန်နုတ်မ။ စည်းကမ်းအဖြစ်, 40 မိနစ်အသားနှင့်အတူအရသာမုယောစပါးဖို့လုံလောက်တဲ့ဖွစျလိမျ့မညျအဆင်သင့်ဖြစ်ခဲ့သည်။

multivarka ၌မုယောစပါးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပုလဲမုယောစပါး - 1 multistakan;
• ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
• မှို - 400 g နဲ့;
• ရေ - 2.5 multistakana;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

ပုလဲမုယောစပါးကိုလျှော်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ 4. Multivarki မှာဘာသာရပ်နာရီခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်လောင်းနှင့် mode ကိုသို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" သို့မဟုတ်သာယာသောရွှေအရောင်မှကြော် 7 မိနစ် "ကြော်" အိပ်လေ၏။ အခုတော့လိုက်သည်ကို, အမှိုထည့်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်မိနစ် 15 ဆား, အ grit မြည်းစမ်းပြန့်နှံ့ဖို့ငရုတ်ကောင်း, ကစိမ်ထားတဲ့အတွက်ရေနှင့်အတူကပေါင်းစည်းရန်ပြင်ဆင်နေ။ အခုတော့ mode ကို signal ကိုပြင်ဆင်ထားရန်စင်ကြယ်သောရေနှင့် "buckwheat" လောင်း။ အဲဒီအစားရေမုယောစပါးကိုဟင်းချိုလောင်းနိုင်သည် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသား, ပင် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။

ထိုအရုံအပါအအဖြစ်ပုလဲမုယောစပါးကိုချက်ပြုတ်ရန်, သီးနှံနှုန်းမှာရေ add, multivarochnuyu အိုး၌နေရာချဖို့လုံလောက်ပါတယ် - 1: 2.5-3, ဆားထောပတ်တစ်ဖုမြည်းစမ်းထည့်သွင်းဖို့။ သငျသညျကိုလည်း "Buckwheat" mode မှာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

ဘယ်လိုမုယောစပါးကိုချက်ပြုတ်ဖို့အရသာ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပုလဲမုယောစပါး - 1 ခွက်ကို;
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 150 ဂရမ်;
• သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 1 အိုးတလုံး,
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• သံလွင်ဆီ - 30 ml ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 800 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သွန်နီ polukolechkami shinkuem ။ သေးငယ်သောဖြာသည့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မုန်လာဥနီခုတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, သံလွင်ဆီလောင်းကြက်သွန်, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 10 မိနစ်ကြော်, အတားအဆီးကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ယခုဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆေးကြောပုလဲမုယောစပါးကိုပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းအသေးပမာဏသို့ဖြတ် 5. သန့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းပိုပြီးမိနစ်ညှဉ်းဆဲ။ ဒယ်အိုး mash ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ငရုတ်ကောင်း add နှင့်ရေပူ (800 ml ကို) လောင်း။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနှင့်နှိုးဆော်ပြုသည်အထိတစ်ပန်းကန်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အရသာရဲ့အဆုံးမှာငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။ ကငံပြာရည်အနည်းငယ်ချဉ်ထွက်လာသောထွက်လှည့်လျှင်သင်အနည်းငယ်သကြားထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။

မုယောစပါးနှင့်အတူအရသာချဉ် - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အရိုးပေါ်အသား - 400 ဂရမ်;
• အာလူး - 500 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• Pickled - 300 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 280 ဂရမ်;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 ယူနစ်။
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 4 PCs; ။
• ပုလဲမုယောစပါး - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
• သခွားသီးချဉ် - 130 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ဒယ်အိုးထဲသို့ပျံ့နှံ့အမဲသားကိုရေဆေး, ရေအေးလောက် 2 လီတာကိုလောင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရေမြှုပ်၏အသွင်အပြင်ပြီးနောက်ရေပေါင်းစည်းလတ်ဆတ်တဲ့ရေ 2.5 လီတာကိုငါသွန်းလောင်း ပြန်ဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , အဖုံးအောက်မှာအကြောင်းကို 2 နာရီအမဲသားကိုချက်ပြုတ်နေသည်။ ကြက်သွန်များနှင့်မုန်လာဥနီဖျက်စီး, ချပ်ထဲသို့အာလူးခုတ်ဖြတ်။ မုယောစပါးကိုရေဆေး, ရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ဒယ်အိုးပထမဦးဆုံးလေးကိုအတွက်ကြော်, ထို့နောက်ပျော့သည်အထိမုန်လာဥ, tomim ထည့်ပါ။ သူတို့ 2 ဆ volume ထဲမှာလျှော့ချသည်အထိသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ချဉ်သခွားသီး, တစ်ကြော်ဒယ်အိုးသို့သူတို့ကိုငါထားညှဉ်းဆဲ။ ထို့နောက်ဆားရည်အိုင်နှင့်သခွားသီးလောင်းအပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဟင်းရည်အတွက်, အာလူးထားရောင်ရမ်းမုယောစပါးလောင်းတဝက်ချက်ပြုတ်စီရီရယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် zazharku add, Laurel ထွက်ခွာမည်။ ဒါဟာမျိုးစုံမြည်းစမ်းပြီးနောက်ပိုပြီးမိနစ် 5. နှင့်အတူပါဆုံးအရသာချဉ်မုယောစပါးကိုဆူပွက်ပြီးအဖုံးများနှင့်အနာစိမ်းများနှင့်ဖုံးလွှမ်းလိုအပ်သောသည်မှန်လျှင်, သင်ပင်အနည်းငယ်ဆားရည်အိုင်လောင်းနိုင်။