မီးဖုတ်ထားသော၏အဓိကအပေါင်းသည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့မုန့်ညက်ကြောင်း squash ကျပ်။ ထို့အပွငျကပြုမူပြီးဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်နှင့်တစ်ဦး appetizer ကဲ့သို့၎င်း, ကိုယ့်စားပွဲပေါ်မှာသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များသို့မဟုတ်အရသာကျပ် zucchini နှင့်အတူတစ်မိသားစုအံ့သြသွားနိုင်ရန်အတွက်, သင်အထူးအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါဘူးဒါမဟုတ်ဘဲလွယ်ကူသောကျပ် zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်စာရွက်။
minced ကြက်သားနှင့်အတူကျပ် Courgettes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- squash (အလတ်စား) - 3 ယူနစ်; ။
- minced ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ငရုတ်ကောင်း, ဆား,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini အထူ 2.5 စင်တီမီတာ၏အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဓိက Remove နှင့်ထုထဲကတူးယူဇာတိပကတိအားဖြင့်ခုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်နီထုတွေအကြောင်း 25 မိနစ်အလတ်စားအပူပေါ်ကိုပြင်ဆင်ပြီးတော့အတူတူအသားစွပ်ပြုတ်နှင့်အတူခုတ်ဖြတ်။ ရာသီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့် mince အအေးထားခဲ့ပါ။ အဆိုပါ stuffing အေးမြသည်အခါ, ကြက်ဥထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှာ Courgettes နည်းနည်းကြော်နှင့် stuffing သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ zucchini တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးဒယ်အိုးဖြန်းများနှင့်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိအခြား 25 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။
မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ် Zucchini
ဤသည်ပန်းကန်ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုနှင့်မည်သည့်အခါသမယအဘို့သင့်စားပွဲခုံပေါ်အကြီးကြည့်ရှုမည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းအပေါင်းတို့နှင့်ယင်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများပင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, store မှာရှာတွေ့ရန်လွယ်ကူကြသည်ဟူသောအချက်ကိုနေသော်လည်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သုပ်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- ဘူဂေးရီးယားအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs ။
- ဘူဂေးရီးယားအစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- အဝါရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 2 ယူနစ်။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 150 ဂရမ်;
- zucchini - 5 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- parsley - 1 စည်း;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥနီတိုက်နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦး skillet 3 မိနစ်အတွက်ကြော်, ထို့နောက်အန်စာတုံးအဖြစ်ကောင်းစွာ, အနီဆလတ်နှင့်ကြက်သွန် add နှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အခြား 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားအရာအားလုံးပြီးနောက်ပိုပြီးမိနစ် 3. ကြော်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါထို့နောက်ဒယ်အိုးထည့်သွင်းပုထုကုန်တယ် parsley နှင့်အတူရောင်းချခြင်း။ မှိုကိုလျှော် Cube သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ 10 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကြော်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖို့ sauteed မှိုထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုလည်း Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေပါ။
စင်ကြယ်သောနှင့် 5 စင်တီမီတာအရှည်၏အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်အရေပြားကနေတွင်းခြင်ဆီ။ ဂရုတစိုက် zucchini core ကိုကနေခုတ်ဖြတ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြည့်ပါနဲ့ဒယ်အိုးသည်အလောင်းတော်ထားအထူးမုန့်ဖုတ်စက္ကူထားပါ။ မိနစ် 30 230 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ် zucchini မှ Preheat မီးဖို။ အဆင်သင့် zucchini ထဲကပန်းကန်ပေါ်ကိုနှင့်ပူစားပွဲပေါ်မှာမှဝတ်ပြုကြလော့။
Zucchini? အသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူကျပ်
သငျသညျပြီးသားနားလည်သင့်တယ်အဖြစ်ကျပ် zucchini ၏ပြင်ဆင်မှု, ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ toppings နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းပညာများကိုများအတွက် Options ကိုသာသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းပေါ်မူတည်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 2 PCs; ။
- mince - 400 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ရေ။
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini အမြင့်အတွက်ကွင်းသို့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 7 စင်တီမီတာဖြတ်အဓိကထွက်ခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်လက်စွပ်ပုံသဏ္ဍာန်, အမဲဆီထောပတ်ချထားပါ။ ဝက်ပြုတ်ဆန်နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်သည်အထိပြုတ်နှင့်အတူရောထွေး Mince ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကောင်းစွာရောနှောနှင့် squash အဆာဖြည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအပေါငျးတို့သ Pre-set ကိုနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုထည့်သွင်းဖြစ်လျှင်, courgettes အကြားကြားကာလအတွက်အချပ်များနှင့်အရပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ 40 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ဆားနှင့်နေရာနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ရာသီ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိပဲမိနစ်အနည်းငယ်အတွက်, minced ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်း။ ဒါဟာကြက်သွန်ဖြူဖို့ဟင်းရည်အတွက်ခဲ့တာအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။