နွေရာသီမှာတော့ဒါငါပြန်ထားကြ၏, အရသာတစ်ခုခုမှကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံချင်ပေမယ့်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အသုံးဝင်သောတစ်ချိန်တည်းမှာ။ ဤတွင်သင်၏အချိန်အများကြီးယူမည်မဟုတ်သည့်ပုစွန်နဲ့သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်တချို့စိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။ သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များလစျြလြူရှုမတည်မနေပါလိမ့်မယ်, ငါ့ကိုယုံကြည်!
ထောပတ်သီး, သခွားသီးနှင့်ပုဇွန်နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆလတ်,
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs ။
- ပုစွန် - 10 PCs; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့နာနတ်သီး - 50 ဂရမ်,
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး။
အဆိုပါအဆာ for:
- သံလွင်ဆီ,
- grainy မုန်ညင်း;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - မြည်းစမ်းရန်,
- Mayonnaise - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ပုစွန်သန့်စင်, ဒယ်အိုးယူနေတဲ့ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းကနေတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ဖျစ်ညှစ်, သူမ၏ maslitse အပေါ်ကိုလောင်းနှင့်ဒယ်အိုးပေါ်မှာအလေးချိန်ကိုတင်ထားရမည်။ အရာအားလုံးပျံ့နှံ့ပုစွန်တက်အပူပေးပြီးသူတို့အရောင်ကိုပြောင်းလဲရန်စတင်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းပါ, အဲဒီနောက်ဆား, နှိုးဆော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ - ကိုခွဲ, ကြက်သွန်နီ - semirings ဖြတ်နာနတ်သီးချပ်, ခရမ်းချဉ်သီး shinkuem တဝက်, သခွားသီး: အခုကျနော်တို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ထားရန်စတင်ပါ။ ထောပတ်သီး Narubai poludolkami ။ ဒါကြောင့်မိုက်ပါဘူးဒါကြောင့်ချက်ချင်းသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ဆလတ်၏အရွက်, ဆေးကြောပယ်တုန်လှုပ်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာကျပန်းအပိုင်းပိုင်းတက်ပြေး။ အခုတော့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်အပေါ်မှာထား, ပြီးတော့အပေါငျးတို့သပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက် ထား. , ပုစွန်ထည့်ငံပြာရည်နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ ဒါကအားလုံးမူရင်းင် ပုစွန်နဲ့အတူသုပ် , သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဆင်သင့်။
ပုစွန်, ကဏန်းတုတ်နဲ့သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တော်ဝင်အေးစက်နေတဲ့ပုစွန် - 500 ဂရမ်;
- crabsticks - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- ဆလတ် - 1 စည်း;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 1 အထုပ်။
အဆိုပါအဆာ for:
- Mayonnaise - 100 ml ကို;
- မုန့် - 100 ml ကို;
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
shell ကိုထံမှအေးမြသောနှင့်သန့်ရှင်းသောအေးခဲပုစွန်အနာစိမ်း။ ကဏန်းတုတ် ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ Cook က Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ Cube သို့တက်ဖြတ်ထက်ဝက်နှင့်သခွားသီးများတွင် shinkuem ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး။ ဂရင်းကတော့ကြက်သွန်ဖြူ clean, လျှော်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်။ ပုစွန်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကြွင်းသောအရာကဏန်းချောင်းတွေ, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းရောင်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူပေါင်းစပ်အလှဆင်ဘို့ထားခဲ့ပါ။
အခုတော့သုပ်ပန်းကန်ဆလတ်ရွက်စီတန်းသူတို့ကိုသုပ်လျှောအိပ်လေ၏။ ထိုအခါအဆာ၏ပြင်ဆင်မှုမှ go: သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်နံ့သာမျိုးသည်ကြက်သွန်ဖြူ add, Mayonnaise နှင့်အတူချဉ်မုန့်ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားသုပ်ငံပြာရည်ဖြည့်ပါ, ပုစွန်နှင့်အတူအလှဆင်လောက် 15 မိနစ်စိမ်ဝတ်ပြုဖို့ပန်းကန်ပေးပါ။
ပြည်ကြီးငါး, ပုစွန်နဲ့သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကမာ - 100 ဂရမ်;
- ပြည်ကြီးငါး - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 3 PCs; ။
- ပုစွန် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာ zest - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Worcestershire ငံပြာရည် - 0.5 Tsp ;.
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
မီးသီး shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်းမှိုနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရှိရမည် passeruem bisecting နှင့်ဒုတိယဆူရေနှင့်အတူ scalded နှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ကြက်ဥပြုတ်သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်။ ပြည်ကြီးငါးနှင့်ပုစွန်လွန်း, ထမင်းချက်, အေးမြဖြတ်။ သခွားသီးလက်ဆေးခြင်းနှင့် shinkuem တုံး။
ပန်းကန်ထဲမှာ, ငံပြာရည်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ: သံလွင် maslitse, အချဉ်မုန့်, သံပုရာ, Worcestershire ငံပြာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကရေခဲသေတ္တာမသွားအောင် 20 မိနစ်ရောနှောနှင့်အပ်ပြီးလျှင် zest ဖြန်း, လောင်းသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအားလုံးကိုအစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေပါ။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ပန်းကန်ထဲမှာဆလိုက် ထား. , ပြည်ကြီးငါးအကွင်းရဲ့ထိပ်ကိုအလှဆင်, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။