တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်

ဒါဟာမကြာခဏအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏နောကျဝယ်ယူပြီးနောက်ကကောင်းတစ်ခုကြွင်းသောအရာကြောင်းတွေ့ကြုံတတ်၏။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ငါတို့သည်သင်တို့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်တဲ့အံ့သြဖွယ်ထောပတ်, အောင်အကြံပြု, ပြီးတော့သင်ကကွာမီးဖိုချောင်ထဲကနေထိုကဲ့သို့သောအားရစရာနေဆဲပူကြောင်းကိုသေချာစေနိုင်ပါတယ်။

တစ်ဦးဂန္စာရွက် - ဒယ်အိုးထဲမှာ semolina နဲ့ထောပတ်အောင်လုပ်နည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 220 ဂရမ်;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 3 အချိုပွဲဇွန်း;
• Semolina - 2 အချိုပွဲဇွန်း;
• ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဒဏ်ငွေသကြား - 1.5 အချိုပွဲဇွန်း;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50-70 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦးအဆင်ပြေပန်းကန်ထဲမှာဒိန်ခဲ ထား. , အဲဒါကိုနှစ်ခုအလတ်စားကြက်ဥထည့်ပါ။ ထိုအခါဒီမှာစစ်အောင်ဂျုံမုန့်ညက်, semolina ၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုတက်ဖြည့်ရန်, ဒဏ်ငွေသကြားနှင့်အဆုံး၌အားဖြင့်ခပ်သိမ်းသော schepotochkoy ဖျန်းဆားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အခုဆိုရင်လုံးဝလက်စင်ကြယ်ချိတ်ဆက်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အစားအစာများ၏ပန်းကန်၏အရွယ်အစားထွက်တိုင်းတာမုန့်စိမ်း၏အထက်ပိုင်းနှင့်အတူကဖုံးအုပ်နေတဲ့ရုပ်ရှင်တစ်ခုဖြတ်အပြည့်အဝကိုပိတ်ထားခြင်း, ဘေးဖယ် 25-30 မိနစ်အရာအားလုံးကိုပေးလျက်ရှိသည်။

ထိုအခါမိမိအစွန်ပလွံအနည်းငယ်မုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားကသေးငယ်တဲ့ pancake များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေးပါ။ မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ဦးပန်းကန်ပြားပျံသို့ပြိုလဲသွားပြီနှင့်ကောင်းတစ်နီပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ ထား. , ကျယ်ပြန့်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြိုတင်တက်နွေး။ ဤမြေတပြင်လုံးကိုစမ်းသပ်ရာမှထောပတ်ပဲ 1.5 မိနစ်နှစ်ဖက်စလုံးကပေါ်ရှိအခြားသူတို့အားကြော်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

ထိုကဲ့သို့သောအံ့သြစရာစာရွက်အဘို့အထောပတ် semolina အတူဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်, လေဖွင့်နှင့်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။

မည်သို့ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲချက်ပြုတ်ဖို့ - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 180 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• vanillin - 1/3 Tsp ;.
• မီးဖိုချောင်ဆား - 1/3 Tsp ;.
• မုန့်ညက် - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
• နေကြာဆီ (အနံ့) - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအကောင်း, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုစည်းကြပ်ခြင်းနှင့်ကြက်ဥ၏အခွံထဲကနေခွဲထုတ်ဖို့ကထည့်ပါ။ အခုမုန့်ဒိန်ခဲသကြား, vanilla နှင့်အရသာတစ်ချိန်ခွင်လျှာမှ add ဆားချက်ပြုတ်တစ်နည်းနည်းထည့်ပါ။ စင်ကြယ်သောအမဲချိတ်ကို ယူ. , ဂရုတစိုက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တူညီနေမှုဖို့ပန်းကန်ထဲကအကြောင်းအရာတစ်ခုလုံးကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အပြည့်အဝအချိုပွဲဇွန်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲမုန့်စိမ်းရရှိမှုနှင့်မုန့်ညက်တပန်းကန်ထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မုန့်စိမ်းသည်အလွန်ပျော့ဖြစ်ပါတယ်ကတည်းက, ထို့နောက်ရုံလက်ချောင်းနှစ်ချောင်း, ဂရုတစိုက်အသေးစက်ဝိုင်း၏ပုံစံပြားနှင့် Teflon ဒယ်အိုးပေါ်ပြီးသားဆူရေနံထဲသို့သွင်းထားသောကြောင့် boned ။ ကြော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အဝါရောင်ရွှေအရောင်အားလုံးကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ထောပတ်။

တစ်ဦးကောင်းစာရွက် - တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအရသာနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ထောပတ်အောင်လုပ်နည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
• မှောင်မိုက်စပျစ်သီးပျဉ် - 30-40 ဂရမ်;
• သကြား (vanilla) - 1 အထုပ်;
• သကြား (ပုံမှန်) - 120 ဂရမ်;
• ကြက်ဥအနှစ် - 4 PCs ။
• မုန့်ညက် (အဆင့်မြင့်တန်း) - 120 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ;.
• မွမ်းမံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 80 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

စပျစ်သီးပျဉ်ဆူရေထဲမှာ 10 မိနစ် zaparivat မှောင်မိုက်, ပေါင်းစည်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အခြောက်လှန်းထားတဲ့အပြီး။

ကြီးမားတဲ့ဆန်ခါ grinder မှတဆင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲလှည့်ကွက်။ ထိုအခါက-အခြောက်လှန်းစပျစ်သီးပျဉ်, vanilla သကြားထဲသို့မဝင်ရ, ဒါပေမယ့်ခါတိုင်းလို၏ထက်ဝက်သာလောင်းနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူအားလုံးရောမွှေပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦး Blender နှင့်အတူသကြားကျန်ရှိကတည်းကအလေးချိန်မြှုပ်သည်အထိကြက်ဥအနှစ်ရိုက်တယ်။ ယင်းနောက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်သောပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားလေ၏။ ဤဖြစ်စဉ်ကိုရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲတဖြည်းဖြည်းဒီမှာမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူ coupled ဆီးနှင်းဖြူမုန့်ညက်, ကြားဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစမ်းသပ်မှု vyleplivaem ဘောလုံးကနေအလွန်ပါးလွှာမဟုတ်ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့သူတို့ကိုပြားစေခြင်း, နွေးသန့်စင်ပြီးရေနံနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ကျယ်ပြန့်ဒယ်အိုးထွက်အိပ်လေ၏။ အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေထောပတ်တစ်ပင်, ရွှေအရောင်ရရှိပါလိမ့်မယ်တဲ့အခါ, သင်သည်ထိုသူတို့အဆင်သင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပါ။