အသားအများဆုံးသုံးစွဲနိုင်ခြင်းနှင့်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအမျိုးပေါင်းတစ်ဦးအဖြစ်, ကြက်သားဿုံချက်ပြုတ်ဘို့မသာ fit ပါလိမ့်မယ် ဟမ်ဘာဂါ , ဒါပေမယ့်လည်းကြက်သား fritters တစ်ဦးအခြေစိုက်စခန်းအဖြစ် - လွတ်လပ်သောသို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန်၏ပုံစံကိုနေ့၏မည်သည့်အချိန်အတွက်အသုံးပြုရန်စုံလင်သောကြောင်းတစ်ပန်းကန်။ ကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြရန်ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်။
ကြက်သားနှင့်အတူ pancakes - စာရွက်
pancakes ဒီစာရွက်ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုကြည့်ရှုလေ့ရှိပါသည်အဖြစ်တစ်ဦးကိုမှန်ကန် hash Brown နဲ့တူအောင်, ဒါကြောင့်မွှေးအသား fritters သကြားလုံး၏ပုံပိုနှစ်သက်သူများအတွက်တစ်နံနက်စာအဖြစ် fit ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 235 ဂရမ်;
- နို့ - 470 ml ကို;
- ပြုတ်ကြက်သား - 320 ဂရမ်;
- အမှုန့်ဖုတ် - Tsp 1/2 1 ;.
- အာလူး - 130 ဂရမ်;
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 145 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 4 ကလောင်;
- ထောပတ် - '25
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားအရောအနှောတွေနဲ့မုန့်ညက်ကိုချိတ်ဆက်ပါခြောက်သွေ့ရာသီဖြစ်ပါတယ်။ တဖြည်းဖြည်းနို့လောင်း, အထူတစ်ဦးထက်ပိုတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းလုပ်နိုင်တဲ့သော့ပွငျ။ pancakes များအတွက် base အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဒါယခုသင်ကမြည်းစမ်းဖို့ဘာမှထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့သည်အရွတ်ဖို့ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းမုန့်စိမ်းခြစ်အာလူးကိုထည့်သွင်းဖို့ဆုံးဖြတ် - ကြက်သားပြုတ်အမျှင်နားလည်ရန်။ အချောမုန့်စိမ်းဝေမျှ, တော၌ထားသောနှင့်အပူမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရောင်နင်းလောင်းနှင့်ပုံခေါက်။ ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူ pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်စေနိုင်ပါတယ် Mayonnaise , အချဉ်မုန့်, သို့မဟုတ်အခြားအကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်သို့မဟုတ်ဟင်းရည်။
ကစီဓါတ်နှင့်အတူကြက်သားရင်သားနှင့်အတူ pancakes
သငျသညျမုန့်စိမ်းအတွက်ပြီးလျှင်အာလူးကိုထည့်သွင်းရန်ဆန္ဒရှိကြဘူးလျှင်, အတူတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများလင့်ထားသည်နှင့် crispy pancakes စေလိုတဲ့သမားရိုးကျအာလူးကစီဓါတ်, အတူကအစားထိုးလိုက်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 380 ဂရမ်;
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်လက်တဆုပ်စာ;
- ကြက်သွန်နီ - 55 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ဘောဇဉ် grinder နှင့်ရရှိလာတဲ့ minced ရာသီအဓိက pyurirovanym ပင်လယ်ဆားနဲ့ကြက်သွန်ဖြူကနေတဆင့်ကြက်သားဖြတ်သွား။ ပရိတ်သတ်တွေအစားအစာများအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းဆော့စ်ဒါမှမဟုတ်နဲ့တူ၏လိမ္မာ minced ဖြစ်တော့ဖြည့်စွက်နိုင်ပါတယ် "Tabasco ။ " တူ vsypte ကြက်ဥနှင့်ကစီဓါတ်ပါကအောက်ပါ။ ယင်းကစီဓါတ်ဖုသွားမပေးကြောင်းဒါပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်, ပြီးတော့ spasserovat အတူတူထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်အဘို့လိုအပ်သည့်ဒုတိယချက်ပြုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ အတိတ်မှိန်ပြီးတာနဲ့ minced ကြက်သွန် zazharku နှင့်အတူရောထွေးနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အညိုရောင်သည်အထိမုန့်စိမ်းကြော်မှစတင်။
ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူကုန်တယ် pancakes
သငျသညျအစား minced ကြက်သား, texture ပန်းကန်ထပ်ထည့်ချင်တယ်ဆိုရင်, သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်လည်းငါတို့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲထားဆိုသည်နေဖြင့်ဖြည့်ဆည်းနိုင်သည့်ကုန်တယ်ကြက်သား, ကိုအသုံးပြုပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 115 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- နို့ - 230 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြက်သား - 320 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescence - 95 ဂရမ်,
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 35 ဂရမ်,
- ဘေကွန် - 3-4 ဘား။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျ pancakes အားလုံးကို extras ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သည့်ပထမဦးဆုံးအရာ။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets Disassemble နှင့်စုံတွဲတစ်တွဲအဘို့ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်။ တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဆင်းကျိုးပဲ့ဖို့ဘေကွန်ကြော်။ ကြက်သားလွှာခုတ်ခြင်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဘေကွန်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အခုတော့ခြောက်သွေ့အစိတ်အပိုင်းများကိုအတူတကွရောနှောခြင်းဖြင့် pancakes ဖို့ရိုးရှင်းတဲ့စမ်းသပ်မှု (မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်) နှင့်အရည် (ကြက်ဥနှင့်နို့) ပြင်ဆင်. , ထို့နောက်တစ်ဦးယူနီဖောင်းအရောအနှောဖွဲ့စည်းရန်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားသူတို့ကိုချိတ်ဆက်ပါ။ minced ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှအဆင်သင့် Battery ကိုသွန်းလောင်း, ပြီးတော့တစ်အပူသောအဘို့ကိုများနှင့်တော၌ထားသောမျက်နှာပြင်၌ချက်ပြုတ်။ ကိုလက်စသတ် pancakes ကြက်သားရင်သားအစဉ်အမြဲအလင်းအဖြူဝက်အူချောင်း, ဟင်းရည်နဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၏ကုမ္ပဏီအတွက်ပူတဲ့အရသာပါပဲ။