ချောကလက်၏ဝက်အူချောင်း cookies တွေကို - ဤမျှကာလပတ်လုံးအဘို့အခစျြတျောမူသောအီတလီခဲဖွယ်စားဖွယ်များစွာကိုသည်သူ၏အမွေအနှစ်ဇာတိအစားအစာထည့်သွင်းစဉ်းစားသောအရာကိုရှိသည်။ ဒါကြောင့်များသောအားဖြင့်ဝက်အူချောင်းများအတွက်ချေးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူဖြစ်ပျက်အဖြစ်အီတလီချက်ပြုတ်နည်းများမူလကသူတို့အစားအခွံမာသီးများနှင့်အခြောက်လှန်းအသီး cookies များကိုများ၏ဥပမာ, အပိုင်းပိုင်းပိုင်ထိုက်သောမဟုတ်ကြအများအပြားပါဝင်ပစ္စည်းများဝယ်ယူခဲ့သည်။ နာမည်ကျော် salam di cioccolata ၏ဤပြုပြင်မွမ်းမံတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများပိုမိုပြောဆိုပါ။
creamy ဝက်အူချောင်းဘီစကွတ်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥအနှစ် - 2 PCs ။
- သကြား - 65 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 145 ဂရမ်;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 20 ဂရမ်,
- ဗာဒံရိတ် - 35 ဂရမ်,
- ချောကလက်အစအန - 160 ဂရမ်;
- galetnoe cookies တွေကို - 240 ဂရမ်;
- ဖုန်မှုန့်ဘို့အ icing သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျ crystals မပါဘဲတစ်ဦး creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရယူသည်အထိကိုကိုးနဲ့ကြက်ဥအနှစ်တရံနှင့်အတူသကြားရောမွှေပါ။ ချောကလက်အစအနတွေနဲ့ထောပတ်အရည်ပျော်အနည်းငယ်အအေးခံ, အဲဒီနောက်ချောကလက်အရောအနှောသို့သွန်းလောင်း။ ထို့အပြင်ပျားရည်နှင့်ဘီစကစ်မုန့်အစအန galetnogo ရှိမွှေပေးပါ။ အချောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဝက်အူချောင်းတစ်ချောင်းကိုသို့ဖွဲ့စည်းခဲ့ခံရဖို့နေဆဲအတော်လေးစေးကပ်ခြင်းနှင့်အရည်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ကြောင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ယင်း၏ Pre-ထားရှိမယ့် 15 မိနစ်။
ခေပျြမြား၏စာရွက် ယူ. icing သကြားနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်း။ အနားတဦးအပေါ်အေးစက်နေတဲ့ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဝက်အူချောင်းဖြန့်ဝေ, ပြီးတော့တစ်စာရွက်နှင့်နှစ်ဦးစလုံးအနားမှာ၎င်း၏လည်စည်းသို့တက်လှိမ့်။ 3 chasa creamy ဝက်အူချောင်းနှင့်ဘီစကွတ်ကိုမြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်ပြီးနောက်။
creamy ဝက်အူချောင်းဘီစကစ်မုန့်နှင့်အဖြူချောကလက်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်ချောကလက် - 65 ဂရမ်,
- နို့ဆီ - 70 ml ကို;
- ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
- ရမ် - 5 ml ကို;
- galetnoe cookies တွေကို - 100 ဂရမ်;
- ချောကလက် chip ကို cookies တွေကို - 50 ဂရမ်,
- အခွံမာသီး၏လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ချောကလက်နဲ့ထောပတ်နှင့်အတူကွန်တိန်နာချထားပါ။ ချောကလက်လုံးဝအရည်ကျိုသောအခါနို့ဆီနှင့်ရေနွေးငွေ့နှင့်အတူဖယ်ရှားပြီးလျှင်ရမ်၏တစ်စက်, အတူကရောမွှေပါ။ အဆိုပါ cookies တွေကို၏ 2/3 အစအနသို့လှည့်နှင့်ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူရောထွေးနှင့်ကျန်ရှိသောကြီးမားအပိုင်းပိုင်းသို့ဆင်းကျိုးကိုလည်းအခွံမာသီးနှင့်အတူရောနှောနေခြင်းမှပို့သည်။ Form ကိုအစားအစာရုပ်ရှင်စာရွက်မှတဆင့်ဝက်အူချောင်း၎င်း၏သော့ခတ်၏အနားများနှင့်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အအေးထားခဲ့ပါ။
creamy ဝက်အူချောင်းဘီစကွတ်များနှင့်ကိုကိုးအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- shortbread cookies တွေကို - 190 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 85 ဂရမ်,
- မုန့် - 180 ml ကို;
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 90 ဂရမ်,
- walnuts - 90 ဂရမ်,
- သကြား - 25 ဂရမ်,
- ကိုကိုးအမှုန့် - '15
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ cookies များကိုပြိုလဲသွားပြီ, ဒါပေမယ့်မြေမှုန့်သို့လှည့်ပါဘူး, အပိုင်းပိုင်းအချောပန်းကန်ထဲမှာခံစားခဲ့ရလိမ့်မည်ကုန်အံ့။ မီးဖိုပေါ်မှာ skillet ခုနှစ်တွင်ထောပတ်နှင့်မုန့်ထား၏။ အရောအနှောပြီးဆူအောင်တည်လာသည့်အခါသူမ၏ချောကလက်ထဲမှာပစ်ချကြောင့်အရည်ပျော်သည်အထိစောင့်ပါ။ သကြားနှင့်ကိုကိုးအတွက်မွှေပေးပါ။ ချောကလက်အခြေစိုက်စခန်းအနည်းငယ်အအေးနှင့်ဘီစကွတ်များနှင့်အခွံမာသီး၏အစအနတွေနဲ့ချိတ်ဆက်ပါ။ ဝက်အူချောင်းအတွက်သတ္တုပါးသို့မဟုတ်အစားအစာရုပ်ရှင်လိပ်များ၏စာရွက်ထဲကတစ်ခုအစွန်းနှင့်အတူအရောအနှော Divide နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိမ်မှာရှိနေတဲ့နာရီအနည်းငယ်ခွင့်ပြုပါ။
နို့ဆီနှင့်အတူ creamy ဝက်အူချောင်းဘီစကွတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 280 ဂရမ်;
- နို့ဆီ - 420 ml ကို;
- galetnogo ကလေးဘီစကွတ် - 3 tbsp ။
- အရက် "amaretto" - 5 ml ကို;
- အခွံမာသီး၏လက်တဆုပ်စာ (ဆို) ။
ပြင်ဆင်မှု
ခါးသောမှောင်မိုက်ချောကလက်ပြိုလဲသွားပြီနှင့်အရည်ပျော်ဖို့ရေရေချိုး၌ထား၏။ အဆိုပါအရည်ကျိုချောကလက်လောင်းဖို့နဲ့နို့ရောစပ်တူညီနေမှုသိပ်သည်းခြင်းနှင့်အပူကနေဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲပါပြီ။ အနည်းငယ်အရောအနှောအအေးနှင့်ဘီစကစ်မုန့်များ၏တစ်စက်အနံ့ liqueur နှင့်အစအနထည့်ပါ။ သင်အကြိုက်ဆုံးအခွံမာသီး၏လက်တဆုပ်စာ Cut နှင့် cookie ကိုအပြီးသူတို့ကိုပို့ပေးပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းခေပျြမြား, ရုပ်ရှင်သို့မဟုတ်သတ္တုပါးစာရွက်၏အစွန်းပေါ်တွင်လဲလျောင်းဝက်အူချောင်းအလိပ်နှင့်အအေးနာရီအနည်းငယ်အဘို့အခိုင်မာအောင်ထားခဲ့ပါ။