လီနင်ဂရက်ကိတ်မုန့် - စာရွက်

ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူဝေမျှကြစို့ယနေ့ဟာအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းနှင့်မူရင်းစာရွက်လီနင်ဂရက်ကိတ်မုန့်ပါ!

ကြော်လီနင်ဂရက်ကိတ်မုန့် gost အညီ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 330 ဂရမ်;
• သကြား - 255 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 345 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• အနှစ် - 1 pc; ။
• ကိုကိုးအမှုန့် - 17 ဂရမ်,
• ဘရန်ဒီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• vanilla သကြား - 7 ဂရမ်;
• ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• အဆင်သင့်အမွှေးအ - 200 ဂရမ်;
• အခွံမာသီး - 10 ဂရမ်,
• ဘီစကွတ်အစအန - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

သကြားနှင့်ရောပျော့ပျောင်းထောပတ်, ကြက်ဥ add အပေါင်းတို့နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိရိုက်တယ်။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းနဲ့ soft မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ တစ်ဦးချင်းစီအတွက်စက္ကူပေါ်မှာထွက်လှိမ့်, 4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ Divide နှင့်ရင်ပြင် 18x18 စင်တီမီတာခုတ်ဖြတ်။ မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့် 5 မိနစ်အဘို့အကာမီးဖိုတဖို၌။ ကိုကိုးနှင့်အတူချိုမြိန်ရောနှောနှင့်အညီအမျှကြောင့်ထိပ်တန်းဖြစ်ရလိမ့်မည်သည့်ကိတ်မုန့်, zaglazirovyvaem ။ နို့နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ရောထွေး, filter ကို, သကြားထပ်ထည့်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းတအုံနွေးနွေးနဲ့အထူသည်အထိ 5 မိနစ်ပြုတ်။ ထို့နောက်သကြားထပ်ထည့်, ထောပတ် 160 ဂရမ်ရိုက်နှက်နှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော, အရည်လောင်းနှင့်ဘရန်ဒီလောင်းထောင်း။ အလှဆင်ဖို့တစ် pastry အိတ်၌မုန့်နှစ်ခုဇွန်းချွတ် တင်. , ကျန်တဲ့ကာလကိုမုန့်အတွက်ကိုကိုးထည့်ပါ။ မီးဖိုနဲ့ကြိတ်အတွက်အခွံမာသီးကြော်။ အခုတော့ချောကလက်မုန့်နှင့်အတူ promazyvaya တစ်ခုချင်းစီကိုကိတ်မုန့်ကိတ်မုန့်ကိုစုဝေး။ , frosted ကိတ်မုန့်ထိပ်ပေါ်တွင်တင်ဘီစကစ်မုန့်အစအနများ၏နှစ်ဖက်ဖြန်း။ ကိတ်မုန့်လီနင်ဂရက် gost အဖြူရောင်မုန့်နှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးတွေနဲ့အလှဆင်။

သဲကိတ်မုန့်လီနင်ဂရက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ..

ယင်းမုန့်များအတွက်:

• ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• powdered သကြား - 100 ဂရမ်;
• ပြုတ်နို့ဆီ - 400 ဂရမ်;
• ကိုကိုး - အမှုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• လိမ္မော်ရောင် liqueur - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• apricot ယို - 300 ဂရမ်;
• walnuts - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ကိတ်မုန့်လီနင်ဂရက်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ ထောပတ်, ကြက်ဥ add, သကြားထပ်ထည့်, တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပြီးချောမွေ့ခွအေနအေမှရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ 3 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲကာရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်အဘို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

နှင့်ဤအချိန်, ထိုမုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ icing သကြား, ထောပတ်, ကိုကိုးအရက်များနှင့်နို့ဆီ, fluffy နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်ဖယ်ရှားပစ်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာရိုက်တယ်။

တစ်လှည့်လည်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှာတော့အညီအမျှအားလုံး 3 ကိတ်မုန့်အဘို့မီးဖို၌မုန့်စိမ်းနဲ့မုန့်ဖုတ်ထားတော်မူ၏။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကကိတ်မုန့်ကိုစုဝေးရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။ မူလအစထိုနည်းတူ promazyvaya, ယိုကိတ်မုန့် lubricates နှင့်အနည်းငယ်မုန့်ပြန့်နှံ့, ဒုတိယ ထား. , ထို့နောက်တတိယ။ Boca ဖျန်းအစအနကိတ်မုန့်ထိပ်တန်းကုန်တယ် walnuts နှင့်အတူအလှဆင်။

သင်တို့သည်ဤမျှရိုးရှင်းမဟုတ်တစ်စုံတစ်ခုချင်သောအခါ, ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အကြံပြုလိုတယ် shaggy ချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့် သို့မဟုတ် ဒိန်ချဉ်ကိတ်မုန့် ။ သူတို့ကအရသာလက်တွေ့, ဒါပေမယ့်အခိုင်အမာဒါငါစပျစ်ရည်နှင့်စိတ်ရှည်ဖို့ရှိသည်ရပါမည်။ နှစ်ဦးစလုံး