သင်အချိုပွဲ "အနီရောင်ကတ္တီပါ" ကြိုးစားခဲ့ကြပြီးတာနဲ့ကြောင့်ထူးထူးဆန်းဆန်းတောက်ပ, ပုံမှန်မဟုတ်သောကိတ်မုန့်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်များအတွက်စာရွက်ရှာဖွေနေစတင်ရန်သေချာပါစေ။ သင် "အနီရောင်ကတ္တီပါ" ၏အရသာကိုမြည်းစမ်းရန်မလိုပါပင်လျှင်မူကား, ငါတို့ကအရမ်းပြင်းပြင်းထန်ထန်ထိုသို့ပြုမှသငျသညျအကြံပြုသည်။ အဆိုပါဘီစကစ်မုန့်များ၏အရောင်ရိုးရှင်းစွာသည်သူ၏အမြင်များနှင့်အတူအားလုံး captivate နှင့် ပြော. မကုန်နိုင်ဝမ်းမြောက်သောစိတ်ရရှိလာတဲ့က၎င်း၏အရသာ၏နူးညံ့ကြင်နာမှု။ ဒါကြောင့်ဒီနေ့ကျွန်တော်တစ်ဦးအံ့သြဖွယ်ကိတ်မုန့် "အနီရောင်ကတ္တီပါ" ချက်ပြုတ်ဖို့ ပူဇော်. , ကျနော်တို့အရာအားလုံးလုပ်ဖို့သင်မည်သို့ပြောပြရန်ပျော်ရွှင်ကြသည်။
ဘီစကွတ် "အနီရောင်ကတ္တီပါ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် (82.5%) - 220 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
- သမားရိုးကျသကြား - 320 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဂျယ်လ်ဆိုးဆေး (အနီရောင်) - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- အဆီဒိန်ချဉ် - 300 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- ကိုကိုး 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 0.5 Tsp ;.
- ဖုတ်ဆိုဒါ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဝက်ထောပတ် ပတ်သက်. စားပွဲပေါ်တွင်လဲလျောင်းပြီးနောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ရွှေ့နှင့် vanilla နှင့်အတူရောနှောပုံမှန်အစည်းအဝေးသကြားအဖြစ်သို့သွန်းလောင်း။ အလတ်စားမြန်နှုန်းမှာရောနှော, အဖြူရောင်ရေနံဝယ်ယူအားလုံးကိုရိုက်တယ်။ ကုန်ကြမ်းကြက်ဥမိတ်ဆက်ပေးဖြည်းဖြည်းချင်း (တဦးတည်း) whisk မှဆက်လက်။ ဒိန်ချဉ်၏တိုင်းတာပမာဏကိုဇွန်းဂျယ်အနီရောင်ဆိုးဆေးနှိုးဆော်နှင့်ကြာပွတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖို့အရောအနှောမိတ်ဆက်, ပျော်။ နောက်တဖန်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအနီရောင်အရောင်သည်အထိပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်ရောနှောလှည့်။ မုန့်ညက်ချောဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ကိုကိုးအမှုန့်မိတ်ဆက်ပေးအပေါင်းတို့နှင့်အပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ကော်ဖီ-အရောင်အရောအနှောတဖြည်းဖြည်းယူနီဖောင်းအရောင်သည်အထိအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပန်းကန်များနှင့်လည်းအားလုံး whisk သို့မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။
အောက်ခြေ၏ပုံသဏ္ဍာန် 175 ဒီဂရီ 45 မိနစ်မှာ kneaded မုန့်စိမ်းဘီစကစ်မုန့်နဲ့မုန့်ဖုတ်လောင်းခေပျြမြားနှင့်အတူစီတန်းဖြစ်ပါတယ်။ ရလဒ်ကိတ်မုန့် 2 သို့မဟုတ် 3 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ပြီးနောက်။
multivarka အတွက်ဘီစကွတ် "အနီရောင်ကတ္တီပါ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သကြား - 1.5 v; ။
- မုန့်ညက် (အဆင့်မြင့်တန်း) - 2.5 v ။ ;
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 packet ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ml ကို;
- ဒိန်ချဉ် (အသီးမပါဘဲ) - 300 ml ကို;
- မှောင်မိုက်ကိုကိုး - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla - 1 အထုပ်;
- ။ အပူပိုင်းအနီရောင်ဆိုးဆေး - 1 Tsp,
- ထောပတ် - '30
ပြင်ဆင်မှု
လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ, သကြားဖို့သူတို့ကို add, အခွံကနေလိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့ဖြစ်ပါတယ် vanilla နှင့်နှစ်ဆအသံအတိုးအကျယ်ချိန်အထိအားလုံးသမားရိုးကျရောနှော whisk ။ မြင့်မားသောနံရံများနှင့်အတူပန်းကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ဖြန့်ဝေကဒီမှာကြာပွတ်ကြက်ဥအရောအနှောခြေရာကောက်, ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ မုန့်ညက်, ပရီမီယံမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ရောနှောကာယူနီဖောင်းအရောင်သည်အထိအမြောက်အများပါဝင်ပစ္စည်းများလောင်းနှိုးဆော်, မှောင်မိုက်ကိုကိုးတောက်ပနီ, ခြောက်သွေ့ဆိုးဆေးသွန်းလောင်း။ ဒါဟာအားလုံးအရည်အရောအနှောထည့်သွင်း, ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ကျွန်တော်ထောပတ် Multivarki နှင့်အတူတော၌ထားသောနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာရွေ့လျားနေကြသည်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းရ။ 1 နာရီ 15 မိနစ် "ဖုတ်" mode ကိုဖော်ထုတ်။ ချောကိတ်မုန့် 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့ကွဲပြားအအေး။