Kefir အပေါ်ဘီစကွတ်

ဒိန်ချဉ်အတွက်ချက်ပြုတ်ဘီစကွတ်, လက်ဖက်ရည်, နို့, ကော်ဖီ, ကိုကိုးအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်နှင့်ခိုင်မာစေမထားဘူး။ ဤတွင်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်ဘီစကွတ်တချို့စိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

kefir အပေါ်ကြော်ဘီစကွတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
• သကြား - 1 tbsp; ။
• ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ် - 1 st; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• walnuts - 0.5 v; ။
• သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်, ဘီစကွတ်, ပထမဦးဆုံးသကြားနှင့်အတူရောနှောဒိန်ချဉ်နှင့်တဦးတည်းကြက်ဥအနှစ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့။ ယင်းနောက်ရှာလကာရည်နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူ slaked ဆိုဒါ, ထည့်ပါ။ အားလုံးအနည်းငယ်နေကြာဆီနှိုးဆော်နှင့်တစ်ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းများတွင်လောင်း။

ရရှိလာတဲ့အရောအနှောသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, မြေပြင် walnuts လောင်းနှင့်တစ်ဦးသုတ်ပဝါနှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ 45 မိနစ်များအတွက်မုန့်စိမ်းထားခဲ့ပါ။ အခုတော့တော်တော်များများတန်းတူဝေမျှသို့အကြောင်းကို 1 စင်တီမီတာအထူကိုလှိမ့ကိတ်မုန့်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီမုန့်စိမ်းကိုဝေ။ အဆိုပါကိတ်မုန့်၏ထိပ်နှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်းပြီးတော့မှိုကျွန်တော်တို့ရဲ့အနာဂတ်ဘီစကွတ်ကိုသုံးပြီးထွက်ခုတ်ဖြတ်။

ထိုအခါမာဂျအတူဒယ်အိုးလူးနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူကောင်းစွာဖြန်း။ အဆိုပါကစ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် 10 မိနစ်များအတွက် 180 မှ Pre-အပူဒီဂရီမီးဖိုပေးပို့, ထို့နောက်အနည်းငယ် 10 မိနစ်မီးနဲ့မုန့်ဖုတ်နုတ်မ။ ဘီစကွတ်၏စေတနာ, လက်ညှိုးရဲ့မျက်နှာပြင်တစ်နည်းနည်းတွန်းအားပေးစမ်းသပ်ဖို့။ သူကပုံစံပြန်လည်ကောင်းမွန်လျှင်မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်အချိန်ပါပဲ။ ရှိသမျှသောအရသာဘီစကွတ်ပြင်ဆင်ထားဒိန်ချဉ်မှပါပဲ။ ပူနွေးပြီးပုံစံချအအေးအဖြစ်သူတို့ကိုအစေခံနိုငျ!

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ kefir နှင့်အတူဘီစကွတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• kefir - 150 ml ကို;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• vanillin - 3 ဂရမ်,
• ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
• ဂျုံမုန့်ညက်။

ပြင်ဆင်မှု

ဒီစာရွက်ရိုးရှင်းသောအလုံအလောက်ဘီစကွတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥ Divide, ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း, သကြားထပ်ထည့်, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့် vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းပျော့နှင့်ယူနီဖောင်းဖြစ်ပါတယ်သော့ပွငျ။ ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ 30 မိနစ်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ရပ်တည်ရန်ပေးပါ။

ထို့နောက် 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေ။ တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်စတုဂံအကြောင်း 1.5 စင်တီမီတာအထူထုတ်လှိမ့်များနှင့်ကြာမြင့်စွာဖြာ။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအစင်းသေးငယ်တဲ့အခြား 2 ပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ တစ်ဦးဓါးအလယ်၌သေးငယ်တဲ့ခွဲစိတ်စေနှင့်ချွတ်၏တဦးတည်းအဆုံးရှောက်သွားခြင်းဖြစ်သည်။ ဘီစကွတ်ထိုကဲ့သို့သောပုံမှန်မဟုတ်သောပုံစံရရှိခဲ့သည်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အလတ်စားအပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။ အဆင်သင့်ဘီစကွတ်အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။

kefir အပေါ်ပျားရည်ဘီစကွတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
• ပျားရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• စပျစ်သီးပျဉ် - optional ကို;
• kefir - 0.5 v; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်ညက်ဆော်ဒါနှင့်ဆန်ခါနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အားလုံးဖုပျောက်ကွယ်သွားသည်အထိအနည်းငယ်, ထို့နောက်သည်အထိထောပတ်နှင့် mash အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ကအနည်းငယ်ယောင်ပြီးကြောင်းဒါကြောင့်စပျစ်သီးပျဉ်, 10 မိနစ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူဖြည့်ပါ, ထို့နောက်ပူနွေးသောရေအောက်မှာကိုလျှော်ဦး colander obsushivayut ကျူလုံးသည်မှီနှင့်။ ရေညှစ်နေသည် Next ကို, စပျစ်သီးပျဉ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွင်းထားသုတ်ပဝါသုတ်နှင့်အရည်ပျားရည်နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ကြက်ဥ add, သကြားထပ်ထည့်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့သည့်ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောပြီးပျော့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသော့ပွငျ, မုန့်စိမ်း၏လက်မှတွယ်ကပ်ဘူး။ ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးပြီးပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌မိနစ် 30 ထားခဲ့ပါ။ ထွက်ပါးလွှာသောအလွှာသို့လိပ်ပြီးနောက်, ဘီစကွတ်မှိုဖြတ်နှင့် 10 မိနစ် preheated မီးဖို၌တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ပေါ်သူတို့ကိုဖုတ်ရမည်။ အဆင်သင့်ဘီစကွတ်အနည်းငယ်အအေးနှင့်အမှုန့်သကြားသို့မဟုတ်ကုန်တယ်မြေပဲနှင့်အတူဖြန်းကြစို့။ ဤရွေ့ကား, အပြင်၌သင်တို့ကိုချိုမြိန်ပွငျဆငျနိုငျ ဗာဒံ cookies တွေကို နှင့် ဘီစကွတ် ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မိသားစုတစ်ခုချင်းစီအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးကသူတို့အချိုပွဲကိုခံစားနိုငျပါသညျ! သင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!