ဧည့်သည်များတံခါးခုံပေါ်ပြီးသားဖြစ်ကြပါလျှင်, သင်သည်ဤစာရွက်ထုတ်ကူညီရန်သေချာစေပါလိမ့်မယ်လည်းနို့ဆီနှင့်အတူပြောင်းဖူးတုတ်၏ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အမြန်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်သင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်ပါတီခွဲထွက်လူတိုင်းရဲ့အရသာရှိသည်။
ပြောင်းဖူးတုတ်နဲ့နို့ဆီ၏ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်အဲဗာတန် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ပြုတ်နို့ဆီ - 200 ဂရမ်;
- coli ပြောင်းဖူး - 300 ဂရမ်;
- creamy သဘာဝကရေနံ - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်ပန်းကန်ထဲမှာ maslitse အရည်ပျော်နှင့်မုန့်မျက်ဝန်း add, အစိတ်အပိုင်းများသို့ပြိုပျက်။ ထိုအခါချက်ပြုတ်နို့ဆီထားကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောပစ်ပြောင်းဖူးတုတ်ကြီးနှင့်ပန်းကန်ထဲကနေထည်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက် contents တွေကိုတစ်နည်းနည်းအေးနှင့်ကိတ်မုန့်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုသွားပါ။ ရေနှင့်အတူဤ damp လက်သည်, အချိုမြိန်ပန်းကန်၏အလေးချိန်ပေါ်အပြားပြန့်နှံ့ပြီးလှပသောဆလိုက်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ပြောင်းဖူးအလွှာများနှင့်နို့ဆီနှင့်အတူအဆင်သင့်ကိတ်မုန့်လတ်ဆတ်သောလက်ဖက်ရည်အအေးနှင့်တိုက်ကျွေးသည်။
ပြောင်းဖူးတုတ်၏ကိတ်မုန့် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်နို့ဆီ - 500 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- ပြောင်းဖူးမွှေးအတုတ် - 150g
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်ခုတ် Maslitse နှင့် fluffy ရောနှောသည်အထိရိုက်တယ်။ ရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, ပျော့ပျောင်းချောမွေ့ texture သည်အထိနို့ဆီနှင့်ရောနှောထည့်ပါ။ ယင်းမုန့်ပြောင်းဖူးအလွှာသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာနှိုးဆော်ဖို့အခုတော့အဆင်သင့်။ ကျနော်တို့အချိုပွဲပုံစံနာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနို့ဆီနှင့်အတူဆလိုက်ကိတ်မုန့်ချိုမြိန်ပြောင်းဖူးတုတ်ပူးတွဲနှင့်ဖယ်ရှား, ရှိသမျှကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ပေါ်အပြားပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိအတွက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်အလှဆင်, ငါတို့သည်စားပွဲအားလုံးကိုဖိတ်ခေါ်ပါသည်။
ပြောင်းဖူးတုတ်နဲ့နို့ဆီ၏ကိတ်မုန့်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချိုမြိန်ပြောင်းဖူးတုတ် - 150 ဂရမ်;
- နို့ဆီ - 150 ml ကို;
- မြေပဲ - 50 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ချောကလက် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြောင်းဖူးတုတ်၏တစိတ်တပိုင်းကွင်းသို့ဖြတ်နဂိုအတိုင်းကြွင်းသောအရာစွန့်ခွာ။ မြေပဲပေါ့ပေါ့တန်တန်, သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်စပါးကိုကြိတ်ကာ Wand သွန်းလောင်း။ မုန့် Maslitse တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာရိုက်နှက်တဖြည်းဖြည်းသိပ်သည်းနို့ပြောသည်။ ရလဒ်မုန့်ချောင်းတွေကိုမှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထို့ပြင်ချိုမြိန်တုတ်တစ်ဦးမြို့ပတ်ရထားပုံသဏ္ဍာန်, အမှာတငျခေပျြမြားစက္ကူ၌အိပ်နှင့် 3 နာရီရေခဲသေတ္တာမှာခိုင်မာအောင်ပေးပို့ပါ။ တစ်ဦးအားရစရာအဘို့အဆင်သင့်ခြစ်ချောကလက်နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်လက်ဖက်ရည်ဖို့အားလုံးကိုဖိတ်ခေါ်, ပန်းကန်ပြားပျံပြိုကွဲ။