ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole

သာ zolotobokih မွှေးရွှေဖရုံသီး၏အိပ်မက်မက်နိုင်ပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အိပ်မက်တွေကိုကျဆုံးဖို့ပိုမိုနီးစပ်စစ်မှန်တဲ့လာနှင့်ရွှေဖရုံသီးကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်အသုံးချသစ်နည်းလမ်းများရှာရန်ရှိသည်။ နေစဉ် ရှေ့ဆက်-ချက်ပြုတ်, ငါတို့အတူတူဒိန်ခဲနှင့်ရွှေဖရုံသီးပေါ်တွင်အခြေခံ casserole ချက်ပြုတ်နည်းများ၏နံပါတ်ဆွဲထုတ်ပါတယ်။

ခေါက်ဆွဲ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူဒိန်ခဲ casserole စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သံလွင်ဆီ,
• ငါးပိ "အမွေး" - 250 ဂရမ်;
• ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
• အေးစက်နေတဲ့ပဲ - 1 tbsp; ။
• ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ - 2 Tsp ;.
• ခက်ဒိန်ခဲ - 130 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

မီးဖို 200 ဒီဂရီအထိအပူ။ အဆိုပါချောရေနံဖုတ်ဘို့ပုံစံ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိဆားရေထဲမှာခေါက်ဆွဲပြုတ်။ အဆိုပါရေညှစ်သည်။ ရွှေဖရုံသီး, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းရမညျထည့်သွင်းပြီးနောက် 5-6 မိနစ် Cube နှင့်အနာစိမ်းသို့ဖြတ်ပဲနှင့်အခြား 3 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ရေပေါင်းမည်။

ထောပတ် , ဆားနှင့်အတူတစ်ဝက်ကြက်ဥနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရာသီနှင့်အတူ triturated ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူရောထွေးခဲ့သည်။ ပုံစံကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်မီးဖို၌ ထား. , 20-25 မိနစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်းအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

ထောပတ် casserole ဖရုံသီးနှင့်အတူ multivarka ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန် device ကိုသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခေါက်ဆွဲပြန့်ပွားနှင့်အတူဤထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှ mode ကို "မုန့်ဖုတ်" ဖော်ထုတ်နှင့် 40 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole

ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာခေါက်ဆွဲ casserole အပြင်, ဒိန်ခဲနှင့်ရွှေဖရုံသီးတစ်အချိုပွဲအဖြစ်တိုက်ကျွေးနိုင်သည့်အခြေခံsoufflés, ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 1 tbsp; ။
• သစ်ကြံပိုး - 1/4 Tsp ;.
• မြေပြင်လေးညှင်းပွင့ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
• အညိုရောင်သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• pecans - 1/4 st; ။
• ပန်းသီး - 2 PCs; ။
• ထောပတ် - ချောဆီအရည်ကြည်အဘို့။

ပြင်ဆင်မှု

အကြှနျုပျ၏ရွှေဖရုံသီးနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဖုတ်ဗန်းထောပတ်နှင့်အတူသတ္တုပါးနှင့်အမဲဆီများနှင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်ထိပ်တန်းရွှေဖရုံသီးတဖဲ့ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့သူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, ပျားရည်လောင်းနုသည်အထိတစ်ဦး preheated 200 ဒီဂရီမီးဖို, မုန့်ဖုတ်၌ထား၏။ soft ဖရုံသီး mashed အာလူးများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိတစ်ဦး Blender နှင့်ရောစပ်သို့တင်ထားရမည်။

အဆိုပါ Blender ကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်, ဒိန်ခဲနှင့်ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သောအတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ Souffléချောဆီအဘို့အမှိုများနှင့်ပါးလွှာပန်းသီးချပ်၏အောက်ခြေပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ သကြားနဲ့ပန်းသီးအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ရွှေဖရုံသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဖုံးလွှမ်း။ အပါအ casseroles အခွံမာသီးနဲ့ 1 နာရီများအတွက် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖို၌ထားပြီးတော့, သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ ပုံစံယူပြီးမရှိဘဲချက်ချင်းပြင်ဆင်မှုအပြီး casseroles အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မီးဖို၌ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• leeks - 1 pc; ။
• ကိုက်လန် - 1/2 ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါင်း,
• ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
• နို့ - 200 ml ကို;
• ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• မြေပြင် nutmeg - 1 ဖြစ်တော့;
• Paprika - 1/2 Tsp ;.
• phyllo မုန့်စိမ်း - 4 စာရွက်များ;
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြား (စင်ကြယ်) - 1 လက်တဆုပ်စာ။

ပြင်ဆင်မှု

မီးဖို 200 ဒီဂရီအထိအပူ။ ဖုတ်သံဖြူ, 12 စင်တီမီတာ, ရေနံ lubricated နှင့် floured ။ သီးခြားမုန့်ဖုတ်ဗန်းတွင် diced ဖရုံသီး ထား. , 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ရေနံနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူလောင်း။

Leek ကွင်းသို့ဖြတ်နှင့် 3 မိနစ်ဆားရေထဲမှာနေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာမျှတည်ထားပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ကြက်သွန်ချပ်ပေါင်းထည့်ရန်နှင့်မိနစ်အခြားစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အားလုံးအတူတကွညှဉ်းဆဲ။

နို့, ဒိန်ခဲနှင့်နံ့သာနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။ မုန့်စိမ်းစာရွက် 4 အပိုင်းပိုင်းအားဖြင့် ခွဲ. အချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်အပေါ်ပုံစံထဲတွင်နေရာစီအလွှာဂရုတစိုက် promazyvaya ရေနံကြီးဖြစ်ပါတယ်။ စမ်းသပ်မှုများ၏အခြေခံထိပ်တွင်ဖုတ်ဖရုံသီး, ကြက်သွန်နီနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထားတော်မူ၏။ အဆိုပါ casseroles ကြက်ဥအရောအနှောဖြည့်ပါနှင့် 20 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ရွှေဖရုံသီး၏အဆင်သင့်ဒိန်ခဲ casserole ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြားနှငျ့အတူဖြန်း, ဝတ်ပြုကြလော့။