အသီးဖြည့်ပါ

အသီးကိုဖြည့်လုနီးပါးအားလုံးဆီကိုများတွင်အသုံးပြုခြင်းနှင့်လိမ်းဆေးနှင့်အချိုပွဲဖွဲ့စည်းမှုတို့ပါဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဖြည့်ဘို့အခိုငျအမာဇာတိပကတိဖြစ်ကြပြီးဖြတ်တောက်ခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်သီးဖျော်ရည်ကိုအများကြီးထုတ်လုပ်မသင့်သောအသီးအပွများအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။ အောက်တွင်ငါတို့သည်သင်တို့အသီးကိုဖြည့်များအတွက်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းများပြောပြပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဦးပိုင်အဘို့အသီးအဆာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့် 20% အဆီ - 450 ဂရမ်;
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
• ကီဝီ - 2 PCs; ။
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
• စပျစ်သီး - 1 sprig ။

ပြင်ဆင်မှု

သကြားနှင့်အတူချဉ်မုန့် Whisk ။ ရေအေးရေဆေးအောက်မှာသစ်သီးများနှင့်အရေပြားမှသူတို့ကိုဖြေရှင်းမည်။ ငှက်ပျော, ကိုဝေဟာတိပ်ခွေကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ပါးလွှာချပ်, လိမ္မော်ရောင်အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်သန့်စင်သောလိမ္မော်ရောင်အချပ်။ ကီဝီတန်းတူအထူ၏ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ စပျစ်သီး, ဝက်အတွင်းဖြတ်ကြီးမားသောစပျစ်သီးအကိုင်းအခက်ထဲကနေလိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ လူအားလုံးတို့သည်အစိတ်အပိုင်းများကိုအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ, သင်ကကိတ်မုန့်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ နှင့်အတူဤကိတ်မုန့်အင်္ကျီကိုအဘို့အ ချဉ်မုန့် နှင့်ပြန့်ပွားငှက်ပျောသီးနှင့်လိမ္မော်ရောင်စက်ဝိုင်း။ ဒုတိယကိတ်မုန့်ထားလည်းမုန့်နဲ့သူ့ရဲ့အင်္ကျီကို, ပြန့်နှံ့, ကီဝီနှင့်စပျစ်သီးတစ်စက်ဝိုင်းပြောင်း။ ထိပ်, တတိယကိတ်မုန့်ကိုတင်က lubricates နှင့်စိမ်ကိတ်မုန့်ရန်မိနစ် 30 အဘို့အရပ်တည်ချက်ပေးပါ။ အလိုရှိသောအဖြစ်ကိတ်မုန့်များ၏ထိပ်တွင်အသီးနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

pies များအတွက်အသီးဖြည့်ပါ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းသီး - 250 ဂရမ်;
• ချယ်ရီသီးသို့မဟုတ်တံစဉ်များကို - 250 ဂရမ်;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• အဖြူရောင်မုန့်အစအန - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• သစ်ကြံပိုး - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

Apple ကတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်သကြား, အတူရောနှော breadcrumbs နှင့် နှင့်သစ်ကြံပိုး။ အရောအနှောအရိုးကိုဖယ်ရှား pre သောချယ်ရီသို့မဟုတ်သုတ်သင်, ထည့်ပါ။ ကျပ် Patti နှင့်မုန့်ဖုတ်။

အသီးအဆာနှင့်အတူကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
• ဖုတ်အမှုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - ½ Tsp ;.
• သကြား - ¼ခွက်ကို + 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ြိမ်မုန့် - 2 ¼ခွက်ကို + 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ဇီးသီး (လိုက်သည်ကို) - 700 ဂရမ်;
• ဘလက်ဘယ်ရီ - 1 ခွက်ကို;
• ဂျင်းကုန်တယ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ½နာရီ။ ဆား၏ 1 tbsp ရောမွှေပါ။ သကြားဇွန်း။ 1 ¼ခွက်ကိုမုန့် Add နှင့်အချောသည်အထိမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့ခြောက်လတန်းတူဝေမျှသို့ဘောလုံးကိုနှင့်သွေးခွဲလှိမ့် ချ. , floured တစ်ဘုတ်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်း shift ။ မုန့်စိမ်း၏အသီးအသီးအပိုင်းအစတစ်ခုဘောလုံးကိုသို့လှိမ့်သည်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့, မုန့်နှစ်ခုဇွန်းနဲ့ပန်းကန်လောင်းနှင့် သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ ရွှေအညိုသည်အထိ 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ပါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ Plum, သီး, ¼ခွက်ကိုသကြားနှင့်ကျန်ရှိသောဆားရောမွှေပါ။ အဆိုပါစစ်အောင်အတွက်ဖျက်စီးရမဲ့ဂျင်းပျံ့နှံ့တစ်ဇွန်းနှင့်အတူဖျော်ရည်ညှစ်။ ရေနံကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားသည်။ ဖျော်ရည်တစ်ဦးဇီးသီး-berry သီးအရောအနှောထည့်ပါ။ ရောထွေးနှင့်မိနစ် 30 ထားခဲ့ပါ။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, 2 tbsp နဲ့ 1 ခွက်ကိုမုန့်ရိုက်တယ်။ သကြားဇွန်း, အလျားလိုက်အသီးအသီးကိတ်မုန့်ဖြတ်လေ၏။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်အသီးအသီးကိတ်မုန့်ပြန့်နှံ့တစ်ခုမှာတစ်ဝက်သူမ၏ 1/6 အသီးများနှင့် berry သီးအရောအနှောဖြန့ ်. , ကြာပွတ်မုန့်နှင့်ဒုတိယတစ်ဝက်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်။ ထိုခဏခြင်းတွင်ဝတ်ပြုကြလော့။