စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့် - ရိုင်းသီးနှင့်အတူအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်အရှိဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူမည်သည့်ပိုင်မဆိုစားပွဲဆင်ယင်ခြယ်သပါလိမ့်မယ်: နေ့စဉ်သို့မဟုတ်အခမ်းအနား။ အရသာခဲဖွယ်စားဖွယ်ဆိုစမ်းသပ်မှုများ၏အခြေခံပေါ်မှာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အစဉ်မပြတ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရလဒ်အားလုံးမျှော်လင့်ချက်များကိုကျော်လွန်နေပါသည်။ မွှေးသီးပင်အများဆုံးငြီးငွေ့စရာစာရွက်အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်အသွင်ပြောင်းနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

  1. ရိုင်းစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူမည်သည့်ပိုင်ဖုတ်ဖို့, သင်ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ပုံကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။ လတ်ဆတ်သော, အခြောက်လှန်း, အေးစက်နေတဲ့သီးသို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီယိုဖုတ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
  2. ယင်းပိုင်အဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီအဆာအမြီးနဲ့လေထုညစ်ညမ်းမှုမရှိဘဲအသီးထို့ပြင်မဟုတ်, တပြင်လုံးကိုထားရှိရေးသငျ့သညျ။
  3. အခြောက်လှန်းစတော်ဘယ်ရီနွေးရေထဲမှာစိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
  4. အေးစက်နေတဲ့သီးဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ဖို့သေချာပေါက်မဟုတ်, သင်ဆဲ unfrozen လျှင်, ကျန်ကြွင်းနှင့်ပိုလျှံရေမှအသီးဖျော်ရည်ကိုစစ်။
  5. ယိုမဆို fit ပါလိမ့်မယ်: ရည်အတွက်အထူယိုသို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုသီး။ အဆုံးစွန်သောအမှု၌, အလွတ်၏အရည်အစိတ်အပိုင်းအချောကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်၏ချောဆီအရည်ကြည်အသုံးပြုသည်။
  6. စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်းမဆို fit: ဂျယ်လီ, မမြဲသော, shortbread သို့မဟုတ်ဆေး။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့်

အဆိုပါဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူအမြန်ဆုံးကိတ်မုန့်။ ရုံသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းစရာအကြောင်းမရှိများအတွက်အခမ်းအနားပွဲကိုခံပျင်းစရာကောင်းလက်ဖက်ရည်အဖြစ်ပြောင်းလဲ။ ကိတ်မုန့်ပိုကြီးတဲ့အချင်းရှိလြှငျပုံစံကိုသုံးမြင့်သော 22 စင်တီမီတာကျန်ရစ်ဖို့, မုန့်ဖုတ်အချိန် 10 မိနစ်လျှော့ချလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြက်ဥသကြားနှင့် fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက် Beat, ထိုမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla ရိုက်ထည့်ပါ။
  2. spatula ချောမွေ့ Battery ကိုဖော်စပ်သည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
  3. အမြီးစတော်ဘယ်ရီခြင်းမရှိဘဲပိုက်ကွန်ဖြန့်ဝေဖို့ဒယ်အိုးထိပ်တန်းသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
  4. 190 မှာမိနစ် 30 စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖုတ်။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်

ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက် pastry ထမင်းချက်ရာမှစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူအရသာနှင့်လွယ်ကူသောကိတ်မုန့်။ ဒီစာရွက်များအတွက်ပျမ်းမျှမုန့်စိမ်းအအေးနှင့်အပန်းဖြေမလိုအပ်ပါဘူး။ ရလဒ်အနေနဲ့အရည်ရွှမ်းအဆာနဲ့စိမ်းလန်းစိုပြေ, မွှေးပြတ်သားထက်ကျော်လွန်တဲ့အားရစရာ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဤငွေပမာဏမှသူ၏မုန့်ဖုတ်အဘို့အသေးငယ်တဲ့ကိတ်မုန့် 22-25 စင်တီမီတာတစ်ပုံစံလိုအပ်ပါလိမ့်မည်ရ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြက်ဥထည့်သည့်ထောပတ်နှင့်အတူသကြားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
  2. သိပ်သည်း, စေးကပ်မရမုန့်စိမ်းဖော်စပ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
  3. မှိုများတွင် 2/3 လေးမုန့်စိမ်း။
  4. အစအနပညာရေးသည်အထိမုန့်ညက်နှင့်အတူရောနှော၏ကျန်ရှိသော။
  5. ပုံသဏ္ဍာန်, သန့်ရှင်း obsushennuyu စတော်ဘယ်ရီထားပါသကြားနှင့်အတူဖြန်းနဲ့မုန့်စိမ်းများ၏အစအနကိုလောင်း။
  6. 190 မှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ puff pastry ၏ဌာပနာမု

Delightfully အရသာ flan စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူပြင်သစ်ဌာပနာမု၏အသွင်အပြင်ပုံနဲ့ဆင်တူတယ်။ အဆိုပါအဆာ၏အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ, လုံလောက်အောင်သကြားနှင့်အတူသီးမှဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲ, လျင်မြန်စွာဖုတ်တစ်ဦးကိုဝယ်ယူသောတဆေး puff pastry, ကို အသုံးပြု. အခြေခံသည်။ လက်မှာဘာအနိမ့်နှစ်ဖက်နှင့်အတူမည်သည့်ပုံသဏ္ဍာန်ကိုသုံးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. stenochki ရုတ်သိမ်းရေး၏ပုံစံပျံ့နှံ့ Defrosted လိပ်မုန့်စိမ်း။
  2. သကြားနှင့်အတူဖြန်းတဦးတည်းအလွှာစတော်ဘယ်ရီဖြန့်ဝေ။
  3. မုန့်စိမ်းကတော့ကွက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တင် strips တွေနှင့်ချိန်ခွင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
  4. အဆိုပါနှစ်ချောဆီနှင့်အညိုရောင်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
  5. 190 မှာ 25 မိနစ်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖုတ်။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ Jellied ကိတ်မုန့်

Delightfully စတော်ဘယ်ရီနှင့်မုန့်နှင့်အတူအပျော့နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ကိတ်မုန့်အကောင့်ထဲသို့မုန့်စိမ်းနှင့်အဆာ၏ပြင်ဆင်မှုယူပြီး, ရိုးရှင်းသော့ 1 နာရီမပါဘဲ, လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်သည်။ အခြေခံ 15-20% လောက်မည်ဟုဂန္မုန့်စိမ်းကိုဖန်ဆင်းသည်, အနိမ့်အဆီနှင့်အတူချဉ်မုန့်ဖြည့်ဖို့လိုအပျပါလိမ့်မယ်။ ပုံစံ 22 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူ, high-တဖက်သတ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မုန့်ညက်နှင့်အတူပျော့ထောပတ်ပွတ်သပ်, တဦးတည်းကြက်ဥနှင့်သကြားတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
  2. com စုဆောင်း, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 20 မိနစ်ခန့်ပေါ်တွင်တင်။
  3. ကြက်ဥနှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောထွေး, သကြားနှင့်ရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။
  4. အဆိုပါဘန်ပြုစုပျိုးထောင်၏ပုံစံအတွက်မုန့်စိမ်းဖြန့်ဝေ။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအောက်ခြေဖောက်ရာ။
  5. အမြီးမရှိဘဲစတော်ဘယ်ရီ ထား. , ကစီဓါတ်ဖြန်း။
  6. အချဉ်မုန့်လောင်း 180 မှာ 45 မိနစ်ဖုတ်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ Pie

ဤသည် cheesecake အလားတူနည်းပညာများအတွက်ပြင်ဆင်နေဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ pudding သို့မဟုတ် cheesecake ၏ဆင်တူမြည်းစမ်း texture လိမ့်မည်။ ပထမဦးစွာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်အလွှာလိုက်ဖျက်စီးရမဲ့ pastry ၏ကိတ်မုန့်, ​​ပြင်ဆင်နေပျော့သည်နှင့် sugary pastries ၏အရသာကိုလတ်ဆတ်ကထပ်ပြောသည်သောဖွဲ့စည်းမှု berry သီးအစွန်အဖျားပြီးဆုံး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကွတ်ကီးအစအနသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်တစ်စိမ်းကိုသိမ်း, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
  2. တစ်ကိတ်မုန့်၏ပုံစံအတွက်ပြန့်ပွား Battery ကို, အနိမ့်ရုတ်သိမ်းထစ်။
  3. တစ်နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာ။
  4. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, သကြား, vanilla နှင့်ကြက်ဥ whisk ။
  5. စတော်ဘယ်ရီအမြီးအပေါ် reassemble ။
  6. မုန့်စိမ်းများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်, ကစီဓါတ်နှင့်အတူဖြန်းခြင်း, ထောပတ်အဆာကိုငါသွန်းလောင်းသီးအိပ်လေ၏။
  7. စိတ်ပျက်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်စတော်ဘယ်ရီ 170 ဒီဂရီမှာ 50 မိနစ်ခန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖုတ်။

အခြောက်လှန်းရိုင်းစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

စတော်ဘယ်ရီနှင့်အခြောက်အခွံမာသီးတွေနဲ့ရူးသွပ်အရသာကိတ်မုန့်တိုင်းချိုမြိန်သွားစိတ်တော်။ ရလဒ်တောက်ပ berry သီးအရသာနှင့်အတူစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အရွက်အဖြစ်မုန့်စိမ်းနှစ်ဦးစလုံးဂန္ကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်ဘို့ပြင်ဆင်ထားသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ချောကလက်နဲ့ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်, မုန့်ညက်၏အစိတ်အပိုင်းအစားထိုးအရည်အသွေးမြင့်ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်ညီမျှသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. 20 မိနစ်နွေးရေထဲမှာစိမ်စတော်ဘယ်ရီနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်။
  2. သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, ဒိန်ချဉ်နဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။
  3. ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်မုန့်ညက်, ရိုက်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
  4. အဆိုပါအခြောက်စတော်ဘယ်ရီ, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခွံမာသီး Battery ကိုမှထည့်ပါ။
  5. တစ်ဦးမှိုသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 190 မှာမိနစ် 30 အခြောက်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖုတ်။

အေးစက်နေတဲ့စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ Pie - စာရွက်

ချမ်းရာသီအတွက်ကောင်းသောမုန့်ဖုတ် option ကို - အလျင်အမြန်ဖုတ်သောအေးခဲစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်။ သက်တမ်းကုန်ဆုံးသက်တမ်းနှင့်အတူချဉ်မုန့်, kefir, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်နို့ - Berry ဟာမုန့်စိမ်းကိုလက်ပေါ်သောထုတ်ကုန်ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ် defrost ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, ပိုအရေးကြီးသငျသညျအိမ်, မုန့်ညက်, သကြားနဲ့အခြို့သောချဉ်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်မှာကြက်ဥရှိသေချာပါစေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, ချဉ်မုန့်, vanilla နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။
  2. မုန့်ညက် Enter, အ Battery ကိုအသော့ပွငျ။
  3. အဆိုပါအဆီပြန်ပုံစံ, မုန့်စိမ်းကိုလောင်းကို frozen စတော်ဘယ်ရီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
  4. 180 မှာ 35 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

စတော်ဘယ်ရီယိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်

အရသာနှင့် sumptuous တဆေးကိုကိတ်မုန့် စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူရေမြှုပ်ခြင်းမရှိဘဲလျင်မြန်စွာလျင်မြန်စွာစမ်းသပ်၏အခြေခံပေါ်မှာဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ Instantons ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုသုံးပါနှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းဖို့သေချာပါစေ။ ဤသည်လေထုစာရွက်ရလဒ်သေချာ။ ယို, ရည်အတွက်သာသီးကိုဖြည့်အတွက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့သုံးစွဲဖို့အဆုံးစွန်သောလိုအပ်ချက်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းထူသို့မဟုတ်သီးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြက်ဥ, သကြား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ညက်ကိုရိုက်ထည့်နွေးဒိန်ချဉ်နှင့်အတူတဆေးကိုရောမွှေပါ။
  2. တစ်ပူနွေးအတွက်ထားပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်း, ပွား, က volume ထဲမှာနှစ်ဆတိုးပါလိမ့်မယ်။
  3. Berries ပါပုရည်ကနေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
  4. ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းကိုအလှဆင်ဖို့စတော်ဘယ်ရီဖြန့်ဝေရန်မှိုထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။
  5. အနှစ်ဆီထည့်, 15 မိနစ် proofing အဘို့ချန်ခြွင်း။
  6. 190 ဒီဂရီမှာ 35 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
  7. ပူပြင်းတဲ့စတော်ဘယ်ရီရည်နှင့်အတူကိတ်မုန့် greased ။

multivarka အတွက်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်

အလွယ်ကူဆုံးကိတ်မုန့် လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ multivarka ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ယင်းပစ္စည်းထဲမှာမုန့်ဖုတ်, ရွှေညိုကမမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာကြောင်းပေးထား, အသီးမုန့်စိမ်းကိုကျော်ပြန့်နှံ့ရန်အကြံပြုသည်နှင့်အချောခဲဖွယ်စားဖွယ်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ စတော်ဘယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုအများကြီးမသွားပါစေရန်, ကစီဓါတ်နှင့်အတူဖြန်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သကြား, vanilla, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
  2. မုန့်ညက်နှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။
  3. အညိုရောင်သကြားနှင့်အတူဖြန်း, ပေါင်မုန့်သီးစီစဉ်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။
  4. သည် "မုန့်ဖုတ်" 1:00 အပေါ်ဟင်းချက်။