အပေါများအသီးစပါးရိတ်ရာကာလအတွင်းမှာတော့အများအပြားအသီးနှင့်အသီးချမ်းအထိသူတို့၏ "ဘဝ" ကိုတိုးချဲ့နိုင်ရန်အတွက်, အေးစက်နေတဲ့နှင့်ထိန်းသိမ်းခြင်းအခြောက်လှန်းရသည်။ ဒါပေမယ့်အသီးအပွခြင်းနှင့်သီး၏ရိတ်သိမ်းတဦးထက်ပိုသောအရသာနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းလမ်းလျှင် - အများကြီးပိုအဆင်ပြေစတိုးဆိုင်မှဖြစ်သောချက်ပြုတ်အတိတ်။ အိမ်မှာသကြားလုံးစေရန်မည်သို့သတင်းအချက်အလက်, ကြှနျုပျတို့ကိုအောက်တွင်အသေးစိတ်ဖော်ပြရန်။
ငါးပိ - အိမ်မှာနေတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 920 ဂရမ်;
- ရေ - 215 ml ကို;
- သစ်ကြံပိုး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- 1/2 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျချက်ပြုတ်စတင်ခင်မှာပန်းသီးကိုင်ထားပါ။ တစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာ Cube နှင့်အရပ်သို့ဖြတ်, အဓိကအနေဖြင့်သူတို့ကိုဖယ်ရှားပါ။ ပူနွေးသောရေနှင့်အတူပန်းသီးချပ်လောင်းကိုမီးကူးထားပါ။ နေသမျှကာလပတ်လုံးသူတို့ပျော့ပြောင်းကြဘူးအဖြစ် 10 မိနစ်စိတ်ပျက်ဖို့ပန်းသီး Leave သို့မဟုတ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို၏အသီးအပွညှစ်နှင့်သစ်ကြံပိုးအတွက်ဖြန်း။ Pyuriruyte ပန်းသီးနှင့် mash ပါပြော့ပြောငျး - ကထိုကဲ့သို့သောပျားရည်ကဲ့သို့သဘာဝဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ် add, အချဉ်သှားလြှငျ။ ပင်ပါးလွှာနှင့်အလွှာဖုတ်ပုထားကြ၏ခေပျြမြားပျေါတှငျ applesauce ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မီးဖို၏အပေါ်ဆုံးအဆင့်တွင်တစ်ဦးသီးသောအသီးသကြားလုံးပန်းသီး၏အနာဂတ်နေအိမ်နှင့်အတူဒယ်အိုးတင်အကြောင်းကို 6-8 နာရီနိမ့်ဆုံးအပူချိန်နှင့်အတူကအခြောက်။
အိမ်မှာ Belevsky သကြားလုံး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး "Antonivka" - 7 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 7 PCs; ။
- သကြား - 1.4 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောပန်းသီးမီးဖို၌နဂိုအတိုင်းရပျရပျထားခဲ့ပါ။ 150 ဒီဂရီမှာသူတို့ရဲ့နူးညံ့မှုသည်အထိဖုတ်, ပြီးတော့တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပျော့ဖတ်သုတ်ခြင်း, အရိုးများနှင့်အသားအရေဖယ်ရှားပစ်ရရန်အလို့ငှာဖြစ်သည်။ အချောပန်းသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက် whisk နေသမျှကာလပတ်လုံးကအလှဆင်ရန်နှင့် volume ထဲမှာတိုးမြှင့်မထားဘူးအဖြစ်အထိပါပဲ။ 7 ကြက်ဥသကြားနှင့်အတူတစ်ဦး meringue သို့လှည့်ပရိုတိန်း။ ညင်ညင်သာသာပန်းသီးဆော့စ်နှင့်အတူ meringue ရောမွှေပြီးခေပျြမြား-ဖုံးလွှမ်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လေထုအစုလိုက်အပြုံလိုက်စီစဉ်ပါ။ အိမ်မှာ marshmallows ဟင်းချက် 60 ဒီဂရီမှာအကြောင်းကို 6 နာရီကိုယူပါလိမ့်မယ်။ အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်အေးမြခြင်းနှင့်ပရိုတိန်းနှင့်အတူကြိုတင်နှောင့်နှေးငြိုးအစုလိုက်အပြုံလိုက် lubricated နိုင်ပါတယ်နိုင်ပြီးနောက် dosushit လိပ်ထဲမှာခေါက်နှင့်အခြား 3 နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ, ဒါပေမယ့်ပင်ကို 50 ဒီဂရီမှာ။
အိမ်မှာရွှေဖရုံသီးတစ်ငါးပိ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော - 670 ml ကို;
- ရေ - 115 ml ကို;
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 Tsp ;.
- သကြား - '75
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါစာရင်းထဲတွင်အတူတကွအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ, ပြီးတော့ခေပျြမြားပျေါတှငျပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အကြောင်းကို 6 နာရီ၏နိမ့်ဆုံးအပူချိန်မှာအခြောက်ဖို့သကြားလုံး Leave, ဒါမှမဟုတ်ကလက်ချောင်းကပ်ခြင်းမရှိတော့သည်အထိ။ လှိမ့်ဖို့ချောသကြားလုံးလိပ်။