ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့် - မုန့်များ၏အများအပြားမျိုးပေါင်းများအတွက် universal အခြေခံ။ ထို့အပွငျစိမ်နှင့်အမျိုးမျိုးသောလိမ်းဆေးကိတ်မုန့်အရသာနဲ့တူဘာမျှမကြည့်ရှုမည် sponge ကွဲပြားခြားနားသောရည်နှင့်အတူပြည့်နှက်! အိမ်ရှင်မမကြာခဏအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများစာရွက်အဆိုအရမုန့်စိမ်းထဲသို့သွင်းထားပေမယ့်တစ်ကိတ်မုန့်များအတွက်အခြေခံလှည့်ကြသည်မဟုတ်ကြောင်းအံ့သြသွားသည့်ဘီစကစ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လက်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်တော်တစ်ဦးရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုများ၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုဖော်ပြပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်သူကကောင်းကောင်း, airy နှင့်အရသာဖြစ်ခဲ့သည်တက်ရပ်နေကြ၏။
ကြော်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- vanilla - 1 အထုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စန့်စိမ်း
ဒါကြောင့်အစဉ်အမြဲခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်သင့်: ကျနော်တို့မှန်မှန်ကန်ကန်ဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျဆိုတဲ့အချက်ကိုအတူစတင်ပါ။ အသင့်တော်ဆုံးမြင့်မားတဲ့ဖန်ခွက်သို့မဟုတ်ကြွေပန်းကန်။ မုန့်ညက်တစ်ဒဏ်ငွေဆန်ခါတစျဆငျ့ sieved ။ ညင်ညင်သာသာအဆိုပါနှစ်များမှပရိုတိန်းခွဲခြား။ အရည်အနှစ်တစ်နည်းနည်းပုလူဖြူသို့ရလိုလျှင်, အဆုံးစွန်သောမဟုတ်တော့ကျနော်တို့ရန်လိုအပ်ပါတယ်အဖြစ် vzobyutsya အဖြစ်ကောင်းလှ၏။ အဆိုပါနှစ်နှင့်အတူရေခဲသေတ္တာထဲမှာနှင့်ဖလား၌ထားစွမ်းဆောင်ရည်ပရိုတိန်းတစ်ဝက်သကြားနှင့် vanilla ထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်အဖြူအဖြစ်ပြောင်းသွားသည်နှင့် volume ထဲမှာတိုးမြှင့်မထားဘူးသည်အထိအိမ်ဖွဲ့တစ်ခုသို့မဟုတ်ရောနှော အသုံးပြု. အရောအနှော Whisk ။
တဖြည်းဖြည်းတွင်းသကြားဓာတ်၏ကျန်ရှိသောတစ်ဝက်လောင်းနေစဉ်ပရိုတိန်း, တဖြည်းဖြည်းအများဆုံးကတိုးပွားလာတဲ့အနိမ့်မြန်နှုန်းရောနှောပြီးကတည်းက, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ဖြည့်စွက်, သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ whisk ။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူ volume ထဲမှာသိသိသာသာတိုးမြှင့်သင့်တယ်နဲ့ထုံးဖြူသုတ်ထားရမည်။ ထိပ်တန်း-Down အတွက်နှိုးဆော်နှစ်ကိုထည့်သွင်းဖို့ပရိုတိန်း၏ 1/3 ။ အဲဒီမှာကိုလည်းမုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရှိတဲ့အခါ, ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူ add နှင့်အထက်မှအောက်သို့ရောက်စွက်ဖက်လုံ့လဝိရိယကျန်ရှိသော။
ကိတ်မုန့်ဖို့ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်များ၏စာရွက်ထိုကဲ့သို့သော Citrus ခွံခြစ်, မြေပြင်အခွံမာသီးအဖြစ်အပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများ, ပါဝင်နိုင်သည်။ ကိုကိုးအမှုန့်ထည့်ခြင်းဖြင့်ရရှိသောချောကလက်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သမုန့်ညက်အတွက်ထွက်ချထားရပါမည်, သို့သော်အဆင်သင့်လုပ်မုန့်စိမ်းအတွက်မုန့်ညက်၏အရေအတွက်ဖြည့်စွက်စေမည်သောတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအားဖြင့်လျှော့ချရမည်ဖြစ်သည်မဟုတ်ပါဘူး။
ရေမှိုတထွေးကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဘီစကစ်မုန့်မုန့်ဖုတ်ဘို့အတော်လေးမြင့်မားသောနံရံများနှင့်အတူပုံစံရွေးချယ်ထားကြသည်။ နီးပါးမုန့်ဖုတ်ဘီစကစ်မုန့်၏အသံအတိုးအကျယ်နှစ်ဆဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့တစ်ချိန်တည်းမှာက, အမှို၏ထက်ဝက်ခန့်ယူသင့်ကြောင်းမှိုထဲသို့မုန့်စိမ်းထားပါ။ တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်သစ်သားဓါးသုံးပြီးစမ်းသပ်မျက်နှာပြင်ညှိရန်။ မီးဖို 200 ဒီဂရီ - 180 မှအပူပုံစံတခုသို့မုန့်စိမ်းထားပါ။ နာရီဝက်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်ဖုတ်အချိန်။ ဒါဟာမဟုတ်ရင်မုန့်စိမ်းလည်းညှိုးနွမ်းရမည်အကြောင်းနှင့်, ကိတ်မုန့်, nepyshnoy Cleckley ပါလိမ့်မယ်, ပထမဦးဆုံးမိနစ် 20 အတွင်းမီးဖိုဖွင့်လှစ်ရန်မလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။
အချောကိတ်မုန့်ကွာနံရံကနေအနည်းငယ် "ကျုံ့": ဘီစကစ်မုန့်များ၏စေတနာအမြင်အာရုံနိုင်ပါတယ်ဆုံးဖြတ်ရန်။ စာနယ်ဇင်းဖုတ်လျှင်, fossa လက်ဗွေလျင်မြန်စွာပျောက်ကွယ်သွား။ ပုံစံကနေကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှား, ငါတို့ကအနည်းငယ်အေးအပ်သဖြင့်, တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့အနားကနေကိတ်မုန့်ခွဲထုတ်။ ဘီစကွတ်ဖြတ်တောက်သည့်အခါပြိုလဲသွားပြီကြောင့်စက္ကူပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းပြီးနာရီအနည်းငယ်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့လျှင်ရည်၏ impregnation အတွက်စိမ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ multivarka အတွက်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်တောင်မှလွယ်ကူစေရန်။ ထောပတ် Multivarki နှင့်အတူ greased ဒယ်အိုးထဲမှာဒီလိုလုပ်ဖို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ် တင်. mode ကို "pastries" 65 မိနစ်ပေါ်တွင်တင်။
အဆိုပါကိတ်မုန့်တစ်ကိတ်မုန့်ဖြတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
မြင့်မားသောဘီစကစ်မုန့်မုန့်သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အတွေ့အကြုံ kulinarka အတွေ့အကြုံကိုအခက်အခဲနှင့်မေးခွန်းတခုကိုဖြေကိုရှာနေနေကြသည်: "ပုရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ဖြတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?" ။ ကွဲပြားခြားနားသောလမ်းညွန်၌သူတို့ကိုဆွဲထုတ်ရန်, ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ကျော်အချင်းများနှင့်လက်ဝါးကပ်တိုင်၌သူ၏ကိတ်မုန့်ပစ်: ဒါဟာပုံမှန်ငါးဖမ်းလိုင်းဖြတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းဘီစကစ်မုန့်စက်ဝိုင်း၏ Pre-ဖြတ်တောက်ခြင်း၏အရပျကို mark, ရှည်, ချွန်ထက်သောဓားဖြတ်နိုင်ပါ။
သင်တို့သည်ဤလမ်းညွှန်ချက်များအတိုင်းလိုက်နာပါလျှင်, စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ရေမြှုပ်ကိတ်မုန်၏ပြင်ဆင်မှုကိုသင်ခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ A ကောင်းဆုံးဘီစကစ်မုန့်အခြေစိုက်စခန်းသင်ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။
ဒါ့အပြင်သငျသညျရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် ဘီစကွတ် နှင့် ဘီစကစ်မုန့်မုန့်ပြား