Multivarka အတွက်ချောကလက်ဘီစကစ်မုန့်

အချိုပွဲ၏ရွေးချယ်မှုတစ်ခုမှာ - တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်း, နှုတ်၌အရည်ပျော် ချောကလက်ကိတ်မုန့် multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်သည့်။ စကားမစပ်တစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်ရှိသူတို့အဘို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဆေးတစ်လက်မီးဖို၌ဆိုးဆိုးရွားရွားထွက်လှည့်။

ဘီစကွတ် - ယေဘုယျအားဖြင့်, မုန့်ဖုတ်အလွန် capricious ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ချက်ပြုတ်နိုင်စွမ်းအလွန်မကြာခဏလိုအပ်သည်။ အခြေခံတိကျစွာကိတ်မုန် sponge အဖြစ်ကိတ်မုန့်, pastries, အချိုပွဲအမျိုးမျိုးမကြာခဏလိုအပ်သည်။ အိမ်ခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုနှစ်သက်ဖို့အချိန်ဖို့အချိန်ကနေပျော်မွေ့သောသူတို့အဘို့, ငါတို့ multivarka အတွက်ချောကလက်ဘီစကစ်မုန့်အဘို့အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ပေး။

အဆိုပါဆူရေ multivarka အပေါ်ချောကလက်ဘီစကစ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 50 ml ကို;
• ရေနံ "နိုင်ငံ" - 20 ဂရမ်,
• ကိုကိုး - 4-5 အနုပညာ။ ဆလိုက်တွေနဲ့ဇွန်း,
• ဂျုံမုန့်ညက် - 2/3 ခွက်ကို;
• သကြား, အမှုန့်သို့မြေပြင် - 2/3 ခွက်ကို;
• သံလွင်ဆီ, အအေးဖိ - 40 ml ကို;
• vanillin - 2 အိတ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 အထုပ်တစ်ထုပ်။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးစွာကိုကိုး, vanilla နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေကြောင့်အလင်းနှင့် fluffy စေရန်အကြိမ်အနည်းငယ်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အရောအနှောလေနှင့်အလင်းမုန့်သည်အထိဥ, whisk မှဆက်လက်, ထောပတ်တစ်ဇွန်းထပ်ထည့်, တဖြည်းဖြည်းတွင်းသကြားဓာတ်ဖြည့်စွက်, မြန်နှုန်းမြင့်မှာရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ထို့နောက်အလွန်ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်ဖို့ကြိုးစားနေတဖြည်းဖြည်းသွေ့ခြောက်သောရောနှောမိတ်ဆက်ပေး, တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်ဆီလီကွန် spatula ပေါ်နှင့်ညင်သာစွာရောနှောပြောင်းပေးပါ။ မဟုတ်ရင်မုန့်စိမ်းမထပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မရှိသဖုဖြစ်သင့်ပေမယ့်ပြင်းထန်စွာဝင်ရောက်စွက်ဖက်လို့မရပါဘူး။ အဆုံးမှာကြွက်ကြွက်ဆူသောရေနည်းနည်းထပ်ထည့်, ညင်ညင်သာသာအောက်ခြေအထိထံမှလှုပ်ရှားမှုများကိုနှိုးဆော်နှင့်ကျွန်တော်တစ်ဦးကွန်တိန်နာကျွန်ုပ်တို့၏ Multivarki အတွက်မုန့်စိမ်း shift တစ်ကြိမ်။ သင့်ရဲ့မော်ဒယ်များအတွက်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းအချိန်ပေါ် mode ကို "မုန့်ဖုတ်" သတ်မှတ်မည်။ ကျနော်တို့ကဆင်းအအေးဖို့အချိုပွဲအတွက်စောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။ ချောကလက်ရေမြှုပ်နေတဲ့ဆူရေ multivarka အပေါ်ဖုတ်ကိတ်မုန့်, မည်သည့်မုန့်သို့မဟုတ်ယို, ရည်, candied အသီးနှင့်အတူအလှဆင် ချောကလက် icing , ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးအရည်ကျိုချောကလက်လောင်း။

ငါတို့သည်လည်းမရှိ, သာမန်ခဲဖွယ်စားဖွယ်အကြောင်းပြောဆိုသင့်ပါတယ်။ သင်ဤအချိုပွဲစာရွက်ကွိုတငျပွငျဆငျထားလျှင်, သင်ကချောကလက် chiffon ကိတ်မုန့်ရလွန်း multivarka ကချက်ပြုတ်။ Chiffon, ဒီချိုအခွင့်အလမ်းဖြင့်သမုတ်သော - ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံဟာဘီစကစ်မုန့်အဘို့အပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပါသည်: ကစိုစွတ်သော, ပျော့ပျောင်းသော airy နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ရရှိသွားတဲ့။

multivarka အတွက်ချောကလက် chiffon ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ကိုကိုး - 3-4 ဇွန်း။ တစ်ဆလိုက်တွေနဲ့ဇွန်း,
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 1/3 ခွက်ကို;
• သကြား - ½ခွက်ကို;
• ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp ;.
• သံလွင်ဆီအပိုဗာဂျင်း - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ထိပ်ဆုံးတန်းဂျုံမုန့်ညက် - 120 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အတော်ကြာအဆင့်ဆင့်၌ဤအံ့သြဖွယ်အချိုပွဲပြင်ဆင်နေသည်။ အလွန်ဂရုတစိုက်ကြက်ဥကိုဖဲ့ start ရန်, နှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြား။ ချက်ချင်းအအေးထဲမှာပရိုတိန်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကိုကိုးဆူရေထဲမှာပျော်ဝင်နှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ဤအတောအတွင်း, သကြားက start နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် whisk ။ ကျနော်တို့လေကြောင်းပူဖောင်းတွေနဲ့ပြည့်နှက် creamy-အဖြူတစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်, ဖြစ်လာကြိုးစားပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့လွန်း, ထို့နောက်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုလောင်းလျက်, - ကိုကိုး။ ဒါဟာ-filter ကိုကြိုတင် သာ. ကောင်း၏။ တိုတောင်းတဲ့အချိန်များအတွက် ကျနော်တို့ဖြစ်ပျက်ဘေးဖယ်ထားနှင့်ဆားနှင့်အတူလူဖြူရိုက်နှက်ကိုစတင်ပါ။ သငျသညျကိုဖွင့်တဲ့အခါမှာကွန်တိန်နာချွတ်လဲကြမည်မဟုတ်ကြောင်းထိပ်ရဖို့မြန်နှုန်းမြင့်မှာရိုက်တယ်။ မုန့်ညက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူရောနှောနှင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ (အထူးခွက်ကိုသုံးစွဲဖို့ပိုကောင်း - ဒါကြောင့်မုန့်ညက်နေသည်ဟုသူအတွက်မုန့်စိမ်းထဲသို့ကျလိမ့်မယ်) ။ ကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်အထက်သို့ညင်ညင်သာသာတစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်အထူး spatula နှင့်အတူနှိုးဆော်ကနေအတူတကွပူးပေါင်း။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ devaysa တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲသို့မုန့်စိမ်း shift နဲ့ device ကိုစေတနာအချိုပွဲတင်ပြပါလိမ့်မည်ဘို့စောင့်ဆိုင်းနေ "မုန့်ဖုတ်" mode ကို select လုပ်ပါ။

ထိုကဲ့သို့သောချယ်ရီ multivarka အဖြစ် Filler နဲ့ချောကလက်ဘီစကစ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, အဆုံးမှာ, ထိုပြင်ဆင်ထားသီးထည့်ပါ။