သဘာဝအပေါ်တစ်ဦး shish kebab တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ်ကျနော်တို့ပြီးသားမီးဖို၌ဤအသားဟင်းအဘို့စာရွက်မြင်ဒီမှာ multivarok ၏ကံကောင်းပိုင်ရှင်များအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နောက်ထပ်နည်းလမ်းင်ပါပြီ။ ဒီမီးဖိုချောင် devaysa နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဘာဘီကျူးအနည်းဆုံးသင့်ရဲ့ချက်ပြုတ်အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကြာအတူလျော့နည်းအရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာကိုမထုတ်ပြန်သွားလေ၏။
multivarka Redmond အတွက် kebabs ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား (ဝက်သား၏လည်ပင်း) - 1 ကီလိုဂရမ်;
- 1 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- ။ ခြစ်ဂျင်း -1 Tsp,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 3-4 pc; ။
- ။ နံနံ - 1 Tsp,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီအကွင်းနဲ့ဆားကောင်းတစ်ဦးအဖြစ်တော့နှင့်အတူအထူ mash သို့ခုတ်ဖြတ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်အတူအနံ့ mashed ကြက်သွန်နီ။ ဝက်သားလည်ပင်းကြီးမားသော Cube, Pre-အဝတ်လျှော်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောအသားသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီဖို့အမဲသားကို ထား. , ကောင်းစွာရောနှောခြင်း, ပြီးလျှင်ဂျင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, cilantro နှင့်အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ နောက်တဖန်အရာအားလုံးရောထွေးနှင့်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူအသားကိုဖုံးလွှမ်း။ Pickled skewers 3-4 နာရီ။
"မုန့်ဖုတ်" မုန့်ဖုတ်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာ - - "Pie" အချိန် - 1 နာရီအခြိနျပန်းကန် Multivarki အတွက်အသားတင်ကြ၏သောအခါ, အစီအစဉ်ကို "multipovar" mode ကိုရွေးပါ။ ချက်ပြုတ် kebab ၏အဆုံးမှာအဖုံးကိုဖွင့်စရာမလိုဘဲ 10 မိနစ် "ငြိမ်ဝပ်စွာနေ" ပေးပါ။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်အကင်ဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
multivarka Polaris အတွက်ကြော်ဝက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားလည်ပင်း - 500 ဂရမ်;
- 1 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- အမွှေးအကြိုင်ရောနှောဘာဘီကျူး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 2-3 pc; ။
- သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 4-5 PCs; ။
- Laurel;
- ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်သား၏လည်ပင်းအဘို့နံ့သာသံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောနှောအတွက်ကြီးမားသော Cube နှင့်ချဉ်သို့ဖြတ် ကင်ဝက်သား , အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်း။ ကြက်သွန်နီအကွင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ mash သို့ခုတ်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီး mince တစ်ခုသို့မဟုတ် Blender ကို အသုံးပြု. pyuriruem ။ , အမဲသားကိုမှခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောနှင့်ကြက်သွန် Add ကိုထပ်ကအားလုံးကိုရောမွှေနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ထို့နောက်သူကချက်ပြုတ်စတင်ရန်ဖြစ်နိုင်သောဖြစ်ပါသည်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 4-6 နာရီ marinated အမဲသားကိုပေးပါ။
multivarku အတွက်အသားကိုထားနှင့် "မုန့်ဖုတ်" mode ကို select လုပ်ပါ။ multivarka 50 မိနစ်ဘာဘီကျူးက "ဂျုံယာဂု" mode မှာအခြား 10 မိနစ်ထို့နောက်စွန့်ခွာရန်လိုအပ်သောအရာပြီးနောက်။
အဆင်သင့်လုပ်အစားအသောက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
ကြက်သား multivarka ၏ Skewers
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
- နံနံ - လက်တဆုပ်စာ;
- Mint, - လက်တဆုပ်စာ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- chives - 6 အမွေးအတောင်;
- ငရုတ်သီး;
- 1 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- သံလွင်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာ 2.5 စင်တီမီတာနှစ်ဖက်နှင့်အတူ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦး Blender ခုနှစ်, ပူစီနံ, နံနံ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီကိုရိုက်နှက်, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းသံပုရာ zest နှင့်ဖျော်ရည် add အရသာ။ သံလွင်ဆီလောင်း, ကျွန်တော်တစ်ဦးငါးပိကဲ့သို့သောအရောအနှောသို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ marinade လှည့်။ တစ်နာရီအကြောင်းကိုပေး marinated အဆိုပါ marinade ကနေကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း, ရောမွှေပါ။
အခုတော့ကချက်ပြုတ်အချိန်ရဲ့ကြက်သား skewers အပေါ်တင်နိုင်ပါသည်နှင့်သင်သီးခြားစီအပိုင်းပိုင်းချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
40 မိနစ် - "မုန့်ဖုတ်" mode ကို, အချိန်အတွက် multivarku ပါ။ ကျနော်တို့အပူ kebabs အဆုံးသတ်နှင့်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးအပေါ်ထားရန်အချက်ပြမှုကိုစောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။
ကြက်သား skewers, မုန်ညင်းအလင်း Dijon, mousse သို့မဟုတ်ပျော့ထောပတ်သီး ketchup နိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ နောက်ဆုံးပြင်ဆင်နေမူလတန်းရိုးရှင်းသော: တစ်မှည့်သောထောပတ်သီးအသား, အကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထည့်သွင်း, ဂရိဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender အတွက်ရိုက်နှက်အရသာအနည်းငယ်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို။
ကြက်သား kebab သုပ်, couscous နှင့်အဖြူစပျစ်ရည်ကိုတစ်ဖန်အစေခံရန်။