ဒီနေ့ဘယ်လိုအိမ်ပြန်အရသာနှင့် appetizing ထင်းမှာဖုတ်ရန်သင့်အားပြသပါလိမ့်မယ်။ ကထိုကဲ့သို့သောအားရစရာကလေးတစ်ဦးသည်ငါ့အဖွားနဲ့မိခင်အဖြစ်ကျွန်တော်တို့ကိုလုယူခဲ့ပါတယ်, သတိမရကြသလော အတူတူကချက်ပြုတ်နှင့်ဘာမျှမနှိုင်းယှဉ်အရသာ ruddy နှင့်ပြတ်သားအချိုပွဲအတူပူနွေးသောအမှတ်တရများနှင့်ထိပ်တန်းပျော်မွေ့ကြကုန်အံ့။
kefir အပေါ်အိမ်မှာထင်းဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက် - 420-480 ဂရမ်;
- kefir - 255 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥပျမ်းမျှအရွယ်အစား - 2 PCs; ။
- ဆိုဒါ - 15 ဂရမ်,
- Vanillin - 1 ဖြစ်တော့;
- သကြား - 75-90 ဂရမ်;
- မုန့်စိမ်းမွမ်းမံရေနံ - 35 ml ကို;
- နက်ရှိုင်းသော-ကြော်အနံ့များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 250 ml ကို;
- icing သကြား အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
Brushwood စာရွက်အညီကျေးဇူးတင်စကားယင်း၏ဂန္ဗားရှင်းထက်ပိုမိုစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသော kefir ရယူသည်။
ထိုကဲ့သို့သော၎င်း၏ Goodies အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျသကြားကြက်ဥနှင့်အတူဆက်ဆံပါ, ထို့နောက်အဘယ်သူမျှမအရသာနှင့်အတူဒိန်ချဉ်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီလောင်းမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ, vanilla နှင့်ထပ် Blender ၏ဒြပ်ထုမှတဆင့်ကိုချိုးဖျက်ဖို့။ အခုဆိုရင်တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းသုံးယောက်လေးယောက်မှမီလီမီတာတစ်ဦးအထူမှထွက်လှိမ့်စိန်သို့ဖြတ်ပြီးတော့ဖြစ်သော kneading စေးကပ်မုန့်စိမ်း, ထုတ်လုပ်ရန်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစိန်အတွင်း၌ခွဲစိတ်ခြင်းနှင့်ရရှိသောအပေါက်မှတဆင့် everted တဦးတည်းအဆုံး။
တနည်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် skillet ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အညိုရောင်သူတို့ကိုဆူထဲမှာ workpiece ဗတ္တိဇံ။
ကြိုတင်ပြင်ဆင် pritrushivaem မျက်နှာပြင်တုတ်အမှုန့်သကြားနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ဓာတ်သတ္တုရေပေါ်မှာအရသာ crunchy ရှိတဲ့အကိုင်းဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကာဗွန်နိတ်တွင်းထွက်ရေ - 255 ml ကို;
- ဘရောင်းသကြား - 35 ဂရမ်,
- အရသာမရှိဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
- ဗော့ဒ်ကာ - 20 ml ကို;
- သန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက် - 390-450 ဂရမ်;
- ဆားကြီးမားသော - 1 ဖြစ်တော့;
- Vanillin - 1 ဖြစ်တော့;
- နက်ရှိုင်းသော-ကြော်အနံ့များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 250 ml ကို;
- အလှဆင်ဘို့ icing သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာ brushwood ဓာတ်သတ္တုရေရရှိခဲ့သည်။ မုန့်စိမ်းများအပြင်တုတ်ပိုင်ထိုက်သောအရသာအနံ့အရသာအလွန်ချော crispy ရယူထားသောများ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုကောင်းရာဗော့ဒ်ကာ, နှင့်အညိုရောင်သကြားထပ်ပြောသည်။
, ဒီစာရွက်အကောင်အထည်ဖော်ရန်တောက်ပဓာတ်သတ္တု vodichku တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်းကအညိုရောင်သကြားထပ်ထည့်, ဆားနှင့် vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့ပေါ်နှင့်အဘယ်သူမျှမအရသာနှင့်အတူဗော့ဒ်ကာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းရန်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးနှိုးဆော်, ထို့နောက်သန့်စင်ပေးရမည်, မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အသုတ်ထုတ်လုပ်ပေးသည်။ မုန့်စိမ်း၏ texture ကုမ္ပဏီချောမွေ့, ပလပ်စတစ်နှင့်လုံးဝစေးကပ်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ကျနော်တို့တစ်ဘောလုံးကိုသို့ဖွဲ့စည်းရန်ရုပ်ရှင်တစ်ခုဖြတ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းနှစ်ဆယ်သုံးဆယ်မိနစ်ရပ်တည်ရန်အစားအစာပေးပါ။
ယခုငါတို့အထူသုံးမီလီမီတာ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းသည်တိုင်အောင်, ပိုင်းတွင်အများအပြားအစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲဝေ, မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်နဲ့စတုဂံသို့မဟုတ် rhombuses သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုခွဲစိတ်ဓါး၏ဗဟိုနှင့်ရရှိလာတဲ့အပေါက်များထဲမှအဆုံးကျော် everted ။
ဒယ်အိုးကြော်ဆီနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပူနွေးလာသည်နှင့်အလွတ်ဝေမျှ၌ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျွန်တော်တို့သည်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ icing သကြားနှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်ပျော်မွေ့ပြီးတော့, တဦးတည်းအပေါ်နှင့်အခြားဘက်မှာအညိုကသူတို့ကိုပေးပါ။
အရသာထင်းမည်သို့လျင်မြန်စွာဖုတ်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - အဖြစ်လိုအပ်သော;
- ဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ် ဘရန်ဒီ - 40 ml ကို;
- ကြက်ဥအနှစ် - 5 PCs ။
- Vanillin - 1 ဖြစ်တော့;
- နက်ရှိုင်းသော-ကြော်အနံ့များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 250 ml ကို;
- အလှဆင်ဘို့ icing သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
အရည်ထိုကဲ့သို့သောရေသို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်အဖြစ်အခြေစိုက်စခန်း, သာကြက်ဥအနှစ်နှင့်ဗော့ဒ်ကာကိုအသုံးပြုခြင်းကပါဝင်ပတ်သက်ခြင်းမရှိဘဲထင်းအဘို့ဤစာရွက်။ ထုတ်ကုန်များရုံတင်ဒါနှင့်သင့်ခံတွင်း၌အရည်ပျော်ရရှိခဲ့သည်။
Triturate တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအနှစ်, ဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ်ဘရန်ဒီနှင့် vanillin ဖြည့်စွက်, အဲဒီနောက်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်စေးကပ်မုန့်စိမ်းထုတ်လုပ်ရန်မဟုတ်ပါတင်းကျပ်စွာ kneading ။ ကျနော်တို့က၎င်း၏ထုစတုဂံသို့မဟုတ် rhombuses သို့ဖြတ်ရုံယခင်ဂျအတွက်တူ workpiece မှတဆင့်အလယ်တန်းအပိုင်းတွေထဲကအစွန်းချန်လှပ်ထွက်လှိမ့်။
ရေနံထွက်ပစ္စည်းများ, pritrushivaem အမှုန့်သကြားနဲ့ပျော်မွေ့ဆူထဲမှာကြော်။