ယနေ့အရက်နှင့်ပင်မက်မွန်သီးအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အိမ်တွင်မက်မွန် liqueur အောင်ဘယ်လိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ် - တဲ့အရသာ, ချိုမြိန်သောက်လော့။ ဒါဟာမှန်ကန်စွာဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရနိုင်သည် - အမျိုးသမီးအရက်များ။
မက်မွန် liqueur
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မက်မွန်သီး - 4 PCs; ။
- apricot တွင်း - 15 PCs ။
- ဗော့ဒ်ကာ - 0.5 ဌ;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ရေ - 250 ml ကို;
- ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော - ထိုသမ္မာသတိမှာ။
ပြင်ဆင်မှု
, ကိုစတင်မက်မွန် ယူ. , လျှော်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်းရန်။ ထိုသို့ခွံခွဲခြားရန်လွယ်ကူခဲ့ပါတယ်ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ခန့်ငါးမိနစ်များအတွက်ရပ်တည်ချက်ပေးပါ။ မက်မွန်သီး apricot တွင်းထဲကရေ၌ရှိကြ၏သည်အထိ core ကိုရောက်ရှိဖို့ပဲမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အဆူရေလောင်းသင့်ပါတယ်။ Peach ဆွဲထုတ်နှင့်အခွံကိုဖယ်ရှား, ထို့နောက်ဝက်အတွင်းဖြတ်, သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့ဖယ်ရှားသူတို့တစ်တွေကွတ်ထုတ်ယူပြီးအိုးတလုံးထဲမှာနေရာချရန်လွယ်ကူဖြစ်ကြောင်းသို့မှသာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပြီးတာနဲ့မက်မွန်သီး၏သန့်စင်ကျွမ်းကျင် - အိုးတလုံးသို့သူတို့ကိုငါထည့်ပါ။ apricot core ကိုအညိုရောင် shell ကိုမှသည်စင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်မက်မွန်သီးမှတင်သော။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့မက်မွန်တွင်းနှင့်အတူသင်ခန်းစာများလုပ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဗော့ဒ်ကာလောင်းနီးစပ်ခြင်းနှင့်အချို့မှောင်မိုက်အရပ်၌နှစ်ခုမှသုံးပတ်ကြာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေးပါ။ ရေနဲ့သကြား၏အေးမြသကြားရည်ချက်ပြုတ်။ Peach ပြုတ်ရည်ကိုစနစ်တကျရည်ကိုထည့်သွင်း, ထို့နောက် cheesecloth မှတဆင့်စစ်ဖြစ်ရပါမည်။ ပင်တစ်ပါတ်အတွက် "ဝင်ငွေ" နှိုးဆော်နှင့်စွန့်ခွာ။ အိမ်မှာ Peach liqueur apricot တွင်းပေးသောပျားရည်၏ရှင်းလင်းပြတ်သားတဲ့အရသာနှင့်အတူအနည်းငယ် viscous ပြန်သွားလေ၏။
Peach liqueur
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မက်မွန်သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- မက်မွန်တွင်း - 800 ဂရမ်;
- တဆေးကိုစပျစ်သီး - 8 ဌ;
- သကြား,
- ဗော့ဒ်ကာ။
ပြင်ဆင်မှု
Peach တွင်း chalking ရပါမည်။ ဆိုလိုသည်မှာ အမျိုးအနွယ်၏ 800 ဂရမ်ယူစပျစ်သီးမှတဆေးကို add, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်စက်သုံးပြီးရေစက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဗော့ဒ်ကာနှင့်တသားတတရောခဲ့သောအရက်အချို့ပမာဏ, ရယူပါ။ အခုတော့သူတို့ကိုယ်တိုင် peaches အချိန်ပါပဲ။ သူတို့ကမြေရပါမည်နှင့်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည့်အရက်နှင့်ဗော့ဒ်ကာကော့တေးလောင်းကဲ့သို့ဖြစ်ရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 10 နေ့ရက်ကာလအဘို့မသွားအောင်မှ Leave ထို့နောက်ယန္တရားမှတဆင့်တစ်ကြိမ်ထက်ပိုရေစက်။ Peach liqueur သကြားပြည့်နေပါသည်သငျ့သညျ။ ဒီအဆုံး, ရေစက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ခုချင်းစီလီတာများအတွက်သကြား 300-400 ဂရမ်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ဒဏ်ငွေဆန်ခါသို့မဟုတ် cheesecloth မှတဆင့်အလွန်ကောင်းသောရောနှောနှင့်စစ်ထုတ်ကိရိယာများ။
မက်မွန် liqueur နှင့်အတူမုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဗော့ဒ်ကာ - 60 ml ကို;
- ဝီစကီ - 115 ml ကို;
- မက်မွန်သီး - 2 PCs; ။
- sgushchenka - 100 ဂရမ်;
- ပြင်းအားနို့ - 100 ဂရမ်;
- နွားမရဲ့နို့ - 60 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
Peach liqueur များအတွက်ဒီစာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်းပြီးအကောင်အထည်ဖေါ်ရန်အမြန်ဖြစ်ပါတယ်။ Peach တစ်ဦး Blender စင်ကြယ်သောအတွက်အရိုးနှင့်အရေပြား, ခုတ်ခြင်းနှင့်ကြိတ်မှလွတ်မြောက်ရပါမည်။ ထိုအခါအရက်အစိတ်အပိုင်းများကိုသွန်းလောင်းနှင့် whisking ဆက်လက်။ ရဲ့အဆုံးမှာအကြောင်းမိနစ်များအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောနို့လောင်းနှင့်မည်သို့ whisk (သို့သော်တစ်ဦးအနိမ့်မြန်နှုန်းမှာ) ဖြစ်သည်။ နေချင်စဖွယ်မက်မွန် liqueur အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအာခေါင်တွင်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပျော့ဖြစ်ပါတယ်နှင့်မက်မွန် liqueur နှင့်အတူတစ်ဦး milkshake နဲ့တူလှပါတယ်။
berry သီးနှင့်သစ်သီးအချိုရည်၏ပရိသတ်များဆက်ဆက်မှအယူခံလိမ့်မယ် လိမ္မော်ရောင် နှင့် Raspberry liqueurs ပါတီများအတွက်စုံလင်သော။