မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး - အချိုပွဲ, အံ့သြဖွယ်ရိုးရှင်းတစ်ခုအံ့သြစရာအမျိုးမျိုး, ဗီတာမင်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် All-ရာသီရရှိနိုင်မှု။ ဒါဟာတစ်လောကလုံးဖြစ်ပါသည် - နှင့်ကွက်တိဥရောပတိုက်၏လေးစားမှုရရှိခဲ့သည်။ အသီးကိုအလွယ်တကူခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူအပူကုသမှုအသုံးဝင်သောကုန်ကြမ်းကထိခိုက်ခြင်းနှင့်နေ့စဉ်စားသောက်သောအစားအစာတစ်ခုကောင်းတဲ့ထို့အပြင်စေသည်။
မီးဖို၌မည်သို့အရသာမီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး?
မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး - အသီးကိုအရည်ရွှမ်းပျော့ဖတ်ပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ content ပြောင်းလဲနေတဲ့တစ်ဦးမှော်အချိုပွဲအဖြစ်အသွင်ပြောင်းသောကစာရွက်။ အမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူကျပ်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးမျိုးစပါးသန့်စင်, သူတို့က, သဟဇာတအထောက်အကူဖြစ်စေ, ကောင်းတဲ့နှင့်အရသာရှိပါတယ်။ တစ်ဦးကချက်ပြုတ်ရိုးရှင်းသင်ပန်းကန်အဆုံးမဲ့ဖြစ်ပြီးကယ်လိုရီရေတွက်မထားဘူးပျော်မွေ့ပေးနိုင်ပါတယ်။
- စနစ်တကျမီးဖို၌ပန်းသီးဖုတ်ဖို့ဘယ်လို သိ. အချို့ကိုသင်အမှားကိုရှောင်ရှားနိုင်ပါတယ်။ အဓိကအရာ - ၏မျိုး: "ပါ Macintosh", "rennet", "Antonovka" ကွဲပြားခြားနားသောအသားအရေခိုင်ခံ့မြဲမြံစွာဇာတိပကတိအားဖြင့်, သူတို့ချက်ပြုတ်ဘို့သင့်လျော်ဖြစ်ကြောင်းထံမှ။
- စင်ကြယ်သောပန်းသီးဂရုတစိုက် core ကိုဖယ်ရှားပျားရည်, အခွံမာသီးသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အတူဖြည့်ဖို့လိုပါတယ်။ အဖြစ်သင့်လျော်သောဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲဖုတ်။
- မိုက်မဟုတ်ပန်းသီးစေရန်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။
- အပူချိန်နှင့်မုန့်ဖုတ်အချိန်တစ်နာရီ 15 မိနစ်ကနေ 200 180 ဒီဂရီကနေပန်းသီးနှင့်ပ္ပံပေါ်တွင်မူတည်သည်။
- စိတ်အားထက်သန်သည့်တွန့်အသားအရေအားဖြင့်ဓြှု။
မီးဖို၌ဖုတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းသီး
ချဉ်နို့ထုတ်ကုန်များ၏သံသယသူတို့အဘို့ပြီးပြည့်စုံသောအချိုပွဲ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောထောပတ်သင့်လျော်သောပန်းသီးပျော့ဖတ်နဲ့ပေါင်းစပ်ကာတောက်ပ texture နဲ့အခြောက်လှန်းအသီးအပွတစ်ဦးဖြည့်စွက်အမျိုးမျိုးထည့်ပေးသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာ - အကြိုးပွုအစားအစာလျော်အသုံးပြုမှုကိုတစ်ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းဥပမာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- စပျစ်သီးပျဉ် - လက်တဆုပ်စာ;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်သကြားချိတ်ဆက်ပါ။
- ပန်းသီး core ကို Remove သူတို့ကို "ခွက်" ၏ပုံစံပေးပါ။
- အဆိုပါအဆာထည့်ပြီးနာရီဝက်အဘို့ 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ပန်းသီးချက်ပြုတ်။
ပျားရည်နှင့်မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး
ပျားရည်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး - ရိုးရာရုရှားအချိုပွဲ, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ကြီးအပွဲတော်များနှင့်အခမ်းအနားများနှင့်အတူဒွန်တွဲ။ သိပ်ဒုက္ခတစ်ဦးအာဟာရနှင့်အရသာရှိတဲ့အားရစရာသို့သူတို့ကိုငါလှည့်ခြင်းမရှိဘဲ Unpretentious စာရွက်, ငွေကြေးကုန်ကျစရိတ်မလိုအပ်ပါဘူးသုံးယောက်အစိတ်အပိုင်းများအပေါ်အခြေခံသည်။ မွှေးကြိုင်မှတစ်နာရီ၏အလုံအလောက်ရပ်ကွက်မီးဖိုချောင်ပြည့်စေတော်မူ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 6 PCs; ။
- ပျားရည် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 120 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါ core နဲ့ပျော့ဖတ်တစ်ခုသောအဘို့ကိုဖယ်ရှားပါ။
- သကြားအောက်ခြေမှာ ထား. , ကျန်ရှိနေသေးသောအာကာသပျားရည်နှင့်ပြည့်စုံသည်။
- 200 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်ကွတ်ပန်းသီးပျားရည်။
မီးဖို၌သစ်ကြံပိုးနှင့်မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး
သစ်ကြံပိုးနှင့်မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး - gastronomic ဂန္, လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာဘူး။ သစ်ကြံပိုးခေါက်၏မှော်ရနံ့အတောမသတ်စာရွက်ထပ်အောင်ချက်ပြုတ်ဖို့အချိုပွဲများနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်ကြိုးစားရန်လျင်မြန်စွာအားပေး။ ဒါဟာပထမဦးဆုံးအရသာပေါ်ပြီးပြည့်စုံသောဟင်းသည်အတိုင်း, ထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုပြန်လုပ်မှမလိုအပ်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အစိမ်းရောင်ပန်းသီး - 4 PCs; ။
- ဘရောင်းသကြား - 90 ဂရမ်,
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - 2 Tsp ;.
- ထောပတ် - '80
ပြင်ဆင်မှု
- ပန်းသီး core နဲ့ပျော့ဖတ်တစ်ခုသောအဘို့ကိုဖယ်ရှားပါ။
- ရေနံ၏အောက်ခြေနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာသကြားထားပါ။
- သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်း။
- Cook ကပန်းသီး 15 မိနစ် 175 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
ပျားရည်နှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး
စိတ်ကူးစိတ်သန်းအဘို့လယ် - မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီးနှင့်အတူကျပ်။ သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဖန်တီးနိုင်ပြီး, က သာ. ကောင်း၏ - စာရွက်မှသစ္စာရှိဖို့အယူခံနှင့်ပျားရည်နှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြည့်ရန်: ဤအချိုပွဲအကြီးအမျိုးမျိုးများအတွက်ဖြည့်စွက်။ သဘာဝထုတ်ကုန်နေ့အဘို့အာဟာရနှင့်သရုပ်ြပဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့အရည်အသွေးတွေ၏အားသာချက်ယူသင့်ပြီးမိနစ် 20 အတွင်းအစာစားရန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 4 PCs; ။
- ပျားရည် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- walnuts - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ပန်းသီး core ကိုဖယ်ရှားပါ။
- ပျားရည်နှင့်အခွံမာသီးခုတ်ခြင်းနှင့်ရောနှော။
- ပန်းသီးလောင်းနှင့်အရောအနှော 160 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ထားခဲ့ပါတယ်။
- ကျပ်မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီးမိနစ် 20 အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီးဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲ
မီးဖို၌သကြားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး - အဘယ်သူ၏စာရွက်တိုင်းမိန်းမအားအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ပါတယ်အလင်းခဲဖွယ်စားဖွယ်။ အသီး, ဒီလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်, ကအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်နှင့်တစ်ဦးအဖြစ်ထမ်းဆောင်နိုင် မွေးကင်းစမှမြှူ နှင့်လူကြီးများအနိမ့်ကယ်လိုရီများနှင့်ဗီတာမင် content တွေကိုမွေ့လျော်။ နှစ်ခုအစိတ်အပိုင်းများအလုံအလောက်နှင့်တစ်ဦးအကြိုးပွုမုန့်ညက်ကိုဖန်တီးရန်မီးဖို preheated ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- ဘရောင်းသကြား - 40 ဂရမ်,
- ရေနံ - 40 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ထိပ်နှင့်အတူအသီး Cut, အဓိကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အသီးအသီးအသီး၌, ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပေါ်တွင်တင်သကြားနဲ့ pritrusite အစွန်အဖျားကိုဖုံးလွှမ်း။
- Cook ကပန်းသီး, ချိုမြိန် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုမိနစ် 20 အတွင်းဖုတ်။
caramel အတွက်မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး
မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး - သငျနှစျသာရလက်ရာအတွက်အဆင်းကိုထူးခြားတဲ့နဲ့ရိုးရိုးဖနျတီးနိုငျသောစာရွက်။ Caramelised ပန်းသီး - သူတို့ထဲကတဦးတည်း။ ဥရောပနှင့်အမေရိကန်အစားအစာအတွက်လူကြိုက်များတဲ့, ပြုမူဆက်ဆံကြောင့်ပန်းကန်တစ်ခုမူရင်းစာကျွေးခြင်း, စပ်အရသာနဲ့ရိုးရှင်းစွာပြင်ဆင်ထားရှိပြီးအထူးသဖြင့်ကတည်းကပရိသတ်တွေနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏လတ္တီတွဒ်၌တည်ရှိ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 8 PCs; ။
- ကြံသကြား - 2.5 ခွက်;
- နို့ - 1 ခွက်;
- skewers - 8 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- vsypte နွေးနို့သကြားနှင့် reflux ဖို့အရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။
- ကွတ်, သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းနှင့်အရောအနှောထူထားပြီးပါစေ။
- တစ်ပူနွေး caramel သို့ skewers နှင့်ကျဆင်းလာပေါ်ပန်းသီးချထားပါ။
- အဆိုပါလောင်း caramel သည်အထိစောင့်ပါ။
မုန့်စိမ်းအတွက်မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး
puff pastry အတွက်ပန်းသီး မီးဖို၌ဖုတ် - စားသောက်ဆိုင်အချိုပွဲနှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည်ကိုမရမယ့်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်း stunningly လှပသောဟင်း။ မူရင်းအားရစရာဖြည့်ပါကွဲပြားနိုင်ပါသည်, သို့သော်သင်ထကျသနျမပေးသင့်ပါတယ် - လုံးအရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာအသီးကိုဖုတ်နှင့်ဿုံလေနှင့်အတူပေါင်းစပ်, crispy Battery ကို။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 250 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 6 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံတစ် sprig - 5 PCs; ။
- ကြာပွတ်မုန့် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- Apple ကအခွံနှင့် core ကို။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူ Drizzle နဲ့သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
- ရင်ပြင်သို့ puff pastry ဖြတ်တစ်ခုပန်းသီး၏ဗဟိုမှာကို တင်. , ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ချိတ်ဆက်ပါ။
- ကြက်ဥချောဆီနှင့် 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။
- မုန့်နှင့်ပူစီနံတစ် sprig နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။