chum ဆော်လမွန်၏ကမ္ဘာပေါ်မှာအားလုံးဆော်လမွန်အများစုနေတဲ့ကျယ်ပြန့်ငါးဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ဒါဟာနှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ပါသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌လည်း, အရသာရှိတဲ့ဖက်တီးနှင့်အာဟာရအဖြစ်သူမ၏ဆွေမျိုးများ, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်ဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ဤတွင်ကျနော်တို့အဆုံးစွန်သောနည်းလမ်းစဉ်းစားပါနဲ့မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက် chum ဆော်လမွန်၏ချက်ပြုတ်နည်းများအာရုံစိုက်ဖို့ရည်ရွယ်။
မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက် chum ဆော်လမွန်ဖုတ်ကြော်
သင်တစ်ဦးလျင်တစ်ဦးအမြန်ညစာချက်ပြုတ်ဖို့လိုတဲ့အခါသူတို့အားအခါသမယများအတွက်စုံလင်သော, ငါး၏အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ကမ်းလှမ်းရန်စတင်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- chum ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 520 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- Rosemary ၏ sprig - 4-5 PCs; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
နှစ်ခုညီမျှဝေမျှထဲသို့လွှာ Divide နှင့်မျှမသွေ့ခြောက်သောအရိုးငါးဇာတိပကတိ၌ကျန်ရစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ , ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတန်းဖြန်းမိမိလက်ကိုနံ့သာမျိုးကိုတစ်နည်းနည်းတူများနှင့်သတ္တုပါးစာရွက်များပေါ်တွင်ငါးထားပါ။ သံပုရာတစ်ဦးအချပ်များနှင့် Rosemary အနည်းငယ် sprig ၏ထိပ်ပေါ်မှာချထားပါ။ သတ္တုပါး၏စာရွက်များထုပ်နှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်မီးဖို၌ငါးထားပါ။
မီးဖို၌လုံးဝသတ္တုပါးအတွက် Keta - စာရွက်
အခါသမယသေကောင်ကို chum မွှေးကြိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဝမ်းဗိုက်ဖြည့်စွက်, တစ်ပြင်လုံးကိုဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Chum - 2.8 ကီလိုဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 65 ဂရမ်,
- ဆလရီ၏ရိုး - 65 ဂရမ်,
- အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ - 1/2 Tsp ;.
- ကြက်သွန်နီ - 65 ဂရမ်,
- chives - 2 PCs ။
- Laurel အရွက်;
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 460 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
သတ္တုပါး၏ကြီးမားသောနှစ်ဆစာရွက်ပေါ်တွင်ငါးရပျရပျအခြောက်, chum ဆော်လမွန်ဝမ်းမီးလောင်, ကသုတ်ခြင်း။ လုပ်နိုင်သော, ဒါပေမယ့်ကြီးမားသော, မဆလရီ, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်။ ဆားငါးကိုခွဲကြက်သွန်ဖြူနှင့် Laurel ထား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စမုန်ဖြူအရောအနှောတွေနဲ့ဝမ်းဗိုက်ဖြည့်ပါ။ ဥပမာအား skewers သို့မဟုတ်မပုံမှန်ဒြပ်ဝိုင်ယာကြိုးအဘို့, မဆိုအဆင်ပြေထုံးစံအတွက်ဝမ်းဗိုက်မြို့ရိုးကို fix ။ သတ္တုပါး၏စာရွက်၏အနားခြုံ, စပျစ်ရည်သွန်းလောင်းနှင့်စာအိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ ယင်းသတ္တုပါး၌ဖုတ် Chum, 200 ဒီဂရီမှာ 50 မိနစ်အကြောင်းကိုမီးဖို၌တည်ရှိသောလိမ့်မည်။
မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့အသားကင် chum ဆော်လမွန်ငါး - စာရွက်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကုမ္ပဏီအတွက်ငါးနီးပါးအများဆုံးကျန်းမာ menu ကို option ကိုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်သင်ညစာများအတွက်အသုံးဝင်သောမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်မယ်ဆိုရင်, ဒီရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ရန်၎င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုရပ်တန့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- chum ဆော်လမွန်ငါးအသားကင် - 4 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 15 လေးညှင်းပွင့;
- စမုန်ဖြူ - 3 အကိုင်းအခက်,
- ထောပတ် - 55 ဂရမ်,
- zucchini - 280 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 115 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနဲ့ parsley ၏လက်တဆုပ်စာ;
- ။ Paprika - 1 Tsp,
- တဦးတည်းသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျ, သတ္တုပါးအတွက် chum ဆော်လမွန်ငါးဘို့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ကြက်သွန်ဖြူ၏ထက်ဝက်ကပွတ်သပ်ခြင်းမပြုမီဆားဖြစ်တော့နှင့်အတူအသားကင် pyuriruyte ။ အသားကင်သတ္တုပါးထားပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ပါ, သူတို့ကိုဖြတ်လက်မဆေး။ ငါးကျော် Citrus အသီးဖျော်ရည်များနှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူဖြန်း, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များချိတ်ဆက်ပါ။ သတ္တုပါးအတွက်ကင်ခြုံနှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်မီးဖို၌စွန့်ခွာ။ ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်ဖြူ, paprika နှင့်ကုန်တယ် parsley အတူအရည်ကျိုထောပတ်ချိတ်ဆက်ပါ။ မွှေးသောရေနံနှင့်သံပုရာချပ်နှင့်အတူငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အာလူးနဲ့မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်လွှာ Chum မုန်
ငါးများအတွက်နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာအပါအအာလူးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သတ္တုပါးထဲမှာဖုတ်စဉ်အတွင်းကငါးသီးဖျော်ရည်ကိုစုပ်ယူနှင့်တစ်ဦးအလွန်မွှေးကြိုင်ပေးသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူးဥ (အလယ်အလတ်အရွယ်အစား);
- သံလွင်ဆီ - 55 ml ကို;
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- chum ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 490 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးအခွံနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆားအဖြစ်တော့နှင့်အတူသံလွင်ဆီ, ရာသီနှင့်အတူချပ်ဖြန်း။ ယင်းအလွှာဟာအပေါ်သတ္တုပါးတစ်စာရွက်၏ပုံစံအတွက်အာလူးချပ်ဖြန့်ဝေ။ ထိပ်ပေါ်မှာအာလူးငါးတန်းကိုအပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲထားတော်မူ၏။ Citrus ဖျော်ရည်၏ထက်ဝက်ငါးအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်လည်းရက်ရက်ရောရောဆားနှင့်အတူ။ စာအိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားနဲ့နာရီဝက်များအတွက် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ငါးထားပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။